Urte berria, menu berria. Plangintza eta determinazio apur batekin, hilabete honetan guztiz osasuntsu jan dezakezu... gauero entsaladara jo gabe, egia esan, hori miserablea dirudi. Urtarrileko 31 afari-errezeta osasuntsu hauek gauero plater elikagarri eta goxo bat planifikatzeko aukera emango dizute (hobaria: bazkariaren hondarrak ), garbia jan dezakezu (pentsa gutxieneko prozesatutako elikagaiak) gabezia sentitu gabe.
LOTUTA: Aspergarriak ez diren bientzako 15 afari osasuntsu ideiak
Linda Pugliese/Zure buruari lagundu
Urtarrilak 1: Arkume Albondiga eta eskarola zopa espeziatuak
Zopa hau gozoa da eta osasuntsu, berde dosi handi bati eta inoiz dastatu dituzun albondigak samurrenei esker.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
Urtarrilak 2: Slow-Cooker Desintoxikatzeko koko zopa beganoa
Afari onenak botoi bat sakatzearekin bat egiten dute.
Lortu errezeta
Linda Pugliese/Zure buruari lagunduUrtarrilak 3: Tofu txuleta kurruskaria Brokoli Rabe eta Romescorekin
Haragirik ez, arazorik ez. Plater kurruskari hau zaporetsua da, egiteko erraza eta landare-proteinekin josia.
Lortu errezeta
Txakurrentzako barazki onenakArgazkia/Estiloa: Katherine Gillen
Urtarrilak 4: Labean erretako patata gozoak, txitxirio kurruskariekin eta jogurt saltsarekin
Baina serio, jogurt saltsan izan gintuzten.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
Urtarrilak 5: Kale entsalada kaki, garbantzu kurruskaria eta xaloi frijituak
Kurruskaria, tarta, gazia, gozoa eta, funtsean, entsalada triste baten kontrakoa da.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 6: Ganbak azalorearekin eta rukularekin
Cauli arrozarekin trukatuz, karbohidratoak galdu ditzakezu baina zaporea mantendu (dena 30 minututan).
Lortu errezeta
Nisha Vora / The Vegan Instant Pot CookbookUrtarrilak 7: Instant Pot Vegan Pho
Ontzi batean besarkada esaten dutenean, horretaz ari dira.
Lortu errezeta
Michael Graydon eta Nikole Herriott/Nothing Fancy
Urtarrilak 8: Alison Romanen ezpata arraina oliba birrinduarekin eta oreganoarekin
Itsaskiko gorrotoak deitzen direnak ere lausotuko dira plater honen mokadu baten ondoren. Oilaskoa bezalakoa da... baina hobeto.
Lortu errezeta
Argazkia: Mark Weinberg/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 9: Karbo gutxiko kalabazin entxiladak
Enchilada hauek sekretu bat dute: ontasun itsatsi eta gaztai guztiak, karbohidratoak kenduta.
Lortu errezeta
Laura Edwards/Labetik mahairaUrtarrilak 10: Squash eta Tofu errea soja, ezti, chili eta jengibrearekin
Pikantea, gozoa eta gehienetan esku-ahula. Gure etorkizunean aste gaueko go-to berri bat ikusten dugu.
Lortu errezeta
Emakumeentzako ile estilo berriakDonna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook
Urtarrilak 11: Piri Piri Oilaskoa
Kanpoan hotza egiten du, baina sukaldean beroa igotzen ari gara.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 12: Rainbow Collard Wraps kakahuete-gurin saltsarekin
Aurrez egin ditzakezu (gehienez bi egun lehenago) eta ez dira bustiko hozkailuan.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 13: Fettuccine arinduta, azalorea Alfredo saltsarekin
Alfredo dirudi. Alfredok baino zapore hobea du.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 14: Garbantzu eta Barazkiak Koko Curry
Ase itzazu 30 minututan eramateko nahi horiek.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 15: 30 oilasko albondigak eta azalorea arroza koko-belar saltsarekin
Ez gaude Whole30 dietan ere eta ezin dugu saltsa krematsu horrekin nahikoa.
Lortu errezeta
gaueko krema akne koipetsua izateko joera duen azalarentzatAmanda Frederickson/Simple Beautiful Food
Urtarrilak 16: Patata erreak Sriracha eta Limoiarekin
Afaltzeko gozokiak jatea eta horrekin primeran sentitzea bezalakoa da.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 17: Oilaskoa eta ilarrak frijituak
Proteina asko. Karbohidrato, kaloria eta mahaira iristeko behar den denbora gutxi.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 18: Glutenik gabeko azalore tomate gnocchiak
Inork ez du asmatuko osasungarria denik ere.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 19: Poblano eta Perretxiko Takoak Tomate eta Ahuntz Gaztarekin
Taco astearteko errepertorioa zabaltzeko garaia. Gero arte, haragia.
Lortu errezeta
Liz Moody/Healthier TogetherUrtarrilaren 20a: Turmeric Urrezko Esnearen Inmunitatea Sustatzeko Daal
Baratxuri eta jengibre onak ditu, eta erosoa.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 21: 15 minutuko kuskus mediterraneoa Hegaluzearekin eta Pepperonciniarekin
Galdetzen badiguzu, hegaluze kontserbak beraz gutxietsia. Bestela, nola egin liteke afaria 15 minututan?
Eskuratu Errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 22: Keto Sheet-Pan Chicken eta Rainbow Veggies
Hau da ortzadarra dastatzeko gure modurik gogokoena. Hobaria: gutxieneko garbiketa dago.
Lortu errezeta
Colin Price/Two Peas & Their Pod CookbookUrtarrilak 23: Eztia Mostaza Orria-Pan Oilaskoa Bruselako kimuekin
Badakigu oilasko bularkiak zure ohiko aukera direla, baina probatu zapore handiko izterrak behin bakarrik. Gainera, ezin duzu gaizki ibili ezti mostaza saltsarekin.
Lortu errezeta
Gabonetako film onenak netflix-enArgazkia: Michael Marquand/Estiloa: Nisha Vora
Urtarrilak 24: Instant Pot pikantea Thai Butternut Squash Soup
Atera oporretan lortu duzun Instant Pot berri hori.
Lortu errezeta
Argazkia: Nico Schinco/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 25: Tomate eta Babarrun Zuria Gizena Oginduan
Orain hau halaxe egiten duzu topa afarirako. Jarri arrautza bat are betegarriagoa izan dadin.
Lortu errezeta
esnea eta turmeric aurpegiko paketeaArgazkia: Nico Schinco/Estilismoa: Aran Goyyahan
Urtarrilak 26: Limoi-Ginger Oilasko Zopa Pikantea
Amaren oilasko zopa bezalakoa da, baina oraingoan ostiko goxo batekin.
Lortu errezeta
Allison Eguna / Bazkari ModernoaUrtarrilak 27: Zitrikoak, Ganbak eta Quinoa Entsalada Fetarekin
Aupa. Entsalada guztiek horrelako zaporea izango balute, gure janaririk gogokoena izango litzateke.
Lortu errezeta
Liz Moody/Healthier TogetherUrtarrilak 28: Kalabazin Fideoak Ikusi Ew
Goazen tokira, ez dugu fideorik behar.
Lortu errezeta
LOTUTA: Pisua galtzeko 9 elikagai betegarrienak
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUrtarrilak 29: Azalorea Patata Hanburgesak
Ahuakate birrinduak eta etxeko maionesa pikantea gainezka hartzen dute haragirik gabeko bazkari hau.
Lortu errezeta
Lauren Volo/Cauliflower PowerUrtarrilak 30: Azalorea Txile
Gure barazki kruzifero gogokoenak berriro jotzen du.
Lortu errezeta
Poulosekin / Aste ArgiaUrtarrilak 31: Brokolia Margherita Pizza
Pizza entrega? Ez dugu ezagutzen.
Lortu errezeta
LOTUTA: Inoiz hutsik egiten ez duten kaloria gutxiko 32 janari errezeta