Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Entrenatzaile amerikarrek Indiako hezitzaileentzako ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabete besterik ez
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Garbantzuak edo chana asko erabiltzen da Indiako sukaldaritzan. Mokadutzat hartzeko irakiten dugu. Hornitu chaat chana-rekin edo, besterik gabe, chana masala egin. Chana bhatura kaleko oinarrizko janaria da Indiako iparraldeko estatuetan. Garbantzuak zaporetsuak ez ezik, osasuntsuak ere badira.
Lekaleen familiakoa da eta burdina, kaltzioa, zuntz dietetikoa, potasioa, sodioa, zinka, etab.
filmak elkarrekin ikusteko aplikazioak
Beraz, zalantzarik gabe lekale osasuntsua da. Denok dakigu egiteko errezeta chana masala saltsa . Probatu al duzu inoiz chana masala lehorra? Pikantea, goxoa eta sekulako plater gisa zerbitzatu daiteke. Errezeta hau ere oso erraza da prestatzeko. Begira ezazu.
Chana masala lehorra, bigarren mailako errezeta:
Zerbitzuak: 3
nola sendotu zure bularra
Prestatzeko denbora: 10 minutu
Egosteko denbora: 30 minutu
libra emakumea eta leo gizona
Osagaiak
- Chana- 2 edalontzi (gauean blai)
- Tipula- 2 (txikituta)
- Tomateak- 2 (txikituta)
- Pipermin berdeak - 3-4 (txikituta)
- Jengibrea- 1 hazbetekoa (fin-fin txikituta)
- Baratxuria- 7-8 lekak (xehatuta)
- Turmerika hautsa - 1tsp
- Piper gorri hautsa- 2tsp
- Martorri hautsa eta 12 koilaratxo
- Garam masala- 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Jeera hautsa- 1tsp
- Kumino haziak - 1tsp
- Badia hosto- 1
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
- Olioa- 2tbsp
Prozedura
- Garbitu beratutako chana eta presio egosten 4-5 txistu iraun bitartean.
- Bitartean, berotu olioa zartagin batean. Ondu erramu hostoarekin eta kumino haziekin.
- Salteatu tipula txikituta 4 minutuz su bizian. Tipulak marroi ilunak bihurtu behar dira.
- Gehitu pipermin berdeak, jengibrea, baratxuria, tomatea, gatza eta kurkuma hautsa. Nahastu ondo eta egosi beste 3 minutuz su bizian.
- Bota pipermin hauts gorria, garam masala, jeera hautsa, chana masala, martorri hautsa eta ondo nahastu.
- Gehitu chana egosia eta ur gutxi. Ekarri irakiten. Saltsa loditu eta ura erabat lurruntzen denean, kendu zartagina garrak.
Chana masala lehorra jateko prest dago. Apaindu martorri hosto txikituta eta zerbitzatu beroa parathas edo rotis-ekin batera.