Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura -
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura Ez galdu
- BSNL-k instalazio-kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- Kumbh mela itzuliek COVID-19 pandemia areagotu dezakete: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com-ek denboraldiari ongietorria eman dio 'Cricket Machao' kanpaina berriarekin
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Indian kaleko janariak pentsatzen ditugunean, tamarindo uretan sartutako golgapa erraldoien irudia besterik ez dugu lortzen. Golgappa pani puri, puchka edo aloo puri masala izenarekin ere ezagutzen da. Izena edozein dela ere, guztioi gustatzen zaigu golgappa gutxi txertatzea. Arratsaldeko mokadu gozoa, mamitsua eta pikantea denek maite dute. Golgappak tamarindo uretan edo azukre gozoetan edo bietan murgil ditzakezu. Golgappa maite baduzu eta osagai berdinekin askari batzuk probatu nahi badituzu, begiratu errezeta erraz hau.
Golgappa chaat tipula, patata egosia, pipermin berdeak, espeziak, tamarindo mamitsua eta martorri txutneyarekin egina dago.
Golgappa chaat errezeta:
Zerbitzuak: 2-3
Prestatzeko denbora: 15 minutu
Osagaiak
- Golgappa- 8-10 pieza
- Patatak- 4 (egosia)
- Tipula- 2 (fin-fin txikituta)
- Tomateak- 2 (fin-fin txikituta)
- Pipermin berdeak - 2-4 (txikituta)
- Mamia- 2tbsp
- Tamarindo mamia - 2tbsp
- Koriander chutney-1tbsp
- Chaat masala- 1tsp
- Gatza masala- & frac12 tsp
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
- Gatz beltza- pixka bat
- Piper gorri hautsa - 1tsp
Apaintzeko
- Martorri hostoak- 2tb (txikituta)
- Zazpi- 4tbsp
- Tipula- 2tsp (fin-fin txikituta)
Prozedura
- Ontzi batean, birrindutako patatak koilara batekin birrindu.
- Hartu plater bat. Golgappak apurtu apur bat patatak betetzeko. Patata purea bete eta golgapak platerean jarri.
- Orain zabaldu tipula txikituak, tomateak eta pipermin berdeak gainean.
- Koilara batekin, bota mamia eta, ondoren, bota espezia guztiak pipermin hauts gorria, garam masala eta chaat masala. Ondoren, bota gatza eta gatza beltza golgappen gainean.
Golgappa chaat prest dago. Apaindu zazpi, tipula eta martorri hostoekin. Zerbitzatu berehala.
