Gosht Biryani Errezeta | Mutton Biryani Errezeta | Gosht Dum Biryani Errezeta | Bildots Biryani Errezeta

Haurrentzako Izen Onenak

Alerta azkarretarako harpidetu orain Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarako

Besterik gabe

  • Duela 6 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esanguraChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
  • adg_65_100x83
  • Duela 7 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan! Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
  • Duela 9 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
  • Duela 12 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ikusi behar

Ez galdu

Etxea Errezetak Errezetak oi-Lekhaka-k argitaratua: Pooja Gupta| 2017ko urriaren 3an

Gosht Biryani Mughlai plater ospetsua da, hau da, arkume haragia, basmati arroza, jogurtak, tipulak eta espezien melange batuketa. Lapiko bakarreko jakia da, saltsarekin eta raitarekin hornitua.



Jai egunetan edo asteburuetan egin ohi da. Erraza da hori egitea eta aldez aurretik prestatu daiteke edozein motatako piknikak, bazkariak edo pote zorteko bazkariak edo topaketak egiteko.



gosht biryani errezeta GOSHT BIRYANI ERREZETA | MUTTON BIRYANI ERREZETA | GOSHT DUM BIRYANI ERREZETA | DUM BIRYANI ERREZETA | LAMB BIRYANI RECETE Gosht Biryani Recipe | Mutton Biryani Errezeta | Gosht Dum Biryani Errezeta | Dum Biryani Errezeta | Lamb Biryani Errezeta Prestatzeko Denbora 24 Orduak Egosteko Denbora 1H Denbora Denbora 25 Orduak

Errezeta: Atul Shankar Mishra sukaldaria

Errezeta mota: Plater nagusia

arraza mistoko txakurrik onenak

Zerbitzuak: 4



Osagaiak
  • Ardi - 1 kg

    Kuminoa - 1 koilaratxo

    Baratxuri pasta - 1 koilaratxo



    Txinako plater onenak eskatzeko

    Tipula xerratan - 1 handi

    Jogurta (mamia) - 2 edalontzi

    Turmerika - pixka bat

    Martorri hostoak - 1 sorta

    Gatza - 1 koilaratxo

    Arrosa ura - ½ tsp

    Basmati arroza - 4 edalontzi

    kalonji olioa ile zurirako

    Garam masala hautsa - 2 tsp

    Jengibre pasta - 1 koilaratxo

    gehien baloratutako misteriozko filmak

    Menda hostoak - sorta 1

    Marañonak - 10-15 pieza

    Azafraia - pintxo 1

    Pipermin hauts gorria - 1 koilaratxo

    Ekilore olioa - 1 koilarakada

Arroz Gorria Kanda Poha Nola Prestatu
    1. Hasieran, xukatu eta garbitu ardi zatiak ur hotz azpian.
    2. Lehortu eta gehitu garam masala, gero gehitu gatza gustuaren arabera, jengibre-baratxuri pasta, pipermin hauts gorria eta bi katilu mamia.
    3. Hartu film plastikozko poltsa garbi bat eta sartu ardi nahasketan eta gorde hozkailuan gau osoan marinatzeko.
    4. Egosi arroza gatza eta olioarekin ia amaitu arte eta gorde albo batera.
    5. Hartu zartagina eta frijitu tipula xehe-xehatuak gorritu arte eta jarri hori. Gehitu tipula urre-marroi 1/3 ardi marminazioan eta mantendu gainerakoa alde batera utzita.
    6. Orain, hartu handi bat (zartagin sakona), gehitu marinatutako ardi zatiak behean eta gainetik erdi egositako arrozarekin.
    7. Orain, gehitu menda hostoak, martorri hostoak eta gehitu tipula frijituekin eta beste ontzi batean, gehitu esne epela azafraia bustitzeko.
    8. Esneak azafraiaren kolorea bustitzen duenean, gehitu eskuan.
    9. Orain, estali eskua edo zartagina tapa hermetikoarekin edo gehitu ore itsaskorra ertzetara eta estali estalkiarekin, lurrunik ihes egin ez dezan, urrats hau oso garrantzitsua baita espezien zaporeak gordetzeko. Teknika horri dum deritzo. Beroa barruan geratzen da eta arroza lurrun eta bero horretan egosten da, eta espezien zaporeak gordetzen ditu.
    10. Egosi 45 minutuz.
    11. Gehitu arrosa ura.
    12. Gosht biryani prest dago beroa emateko.
Argibideak
  • 1. Arrosa ura gehitzen zaio, izugarrizko zaporea emango baitio zure birani.
  • 2. Gosht biryani raita eta mirchi ka salan zerbitzatzen da.
Nutrizio informazioa
  • Anoa - plater txiki 1
  • Kaloriak - 250 kal
  • Gantzak - 11 g
  • Proteina - 24 g
  • Karbohidratoak - 5 g
  • Zuntz dietetikoa - 14 g

Zure Horoskopoa Bihar