Arrautza gogorrak bizitzako plazer sinpleetako bat dira. Baina sukaldeko metodo osoa arrastaka izan daiteke. (Gogoratzen al duzu garai hura amaitu gabe zeuden eta gorringoa nonahi zeudela?)
Zer gertatzen da arrautza gogorrak egiteko modu errazagoa dagoela esango bagenu? Bada, eta zure labea dakar.
Nola egin arrautza gogorrak? Berotu labea 325 gradutan (edo 350 gradutara zure labea hozten bada). Jarri arrautzak muffin txiki-ontzi batean eta egosi 30 minutuz, gero ur freskoan jarri 10 bat minutuz.
Zapore ezberdina al dute? Labean egindako arrautzek egosiak baino ehundura apur bat krematsuagoa izango dute.
Beraz, zergatik probatu behar dut? Labean erretzea da arrautza gogorrak soltean egiteko modurik errazena. Perfekziora prestatuko dute etengabe, eta ia esfortzurik gabe. Gainera, zure arrautza gogorrak hozkailuan gorde ditzakezu astebetez. ( Psst ... eta hona hemen zuritzeko modurik onena prest zaudenean.)
LOTUTA: Gure 47 arrautza errezeta gogokoenak
