Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- BSNL-k instalazio-kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- IPL 2021: BalleBaazi.com-ek denboraldiari ongietorria eman dio 'Cricket Machao' kanpaina berriarekin
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluruko kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Hona hemen Nizams hiriko oparia ardi zale guztientzat. Hyderabadi lal gosht Hyderabad hiriko errezeta bakarra eta goxoa da. 'Lal gosht' haragi gorrira itzultzen da. Errezeta hau nahi duzun edozein haragi gorrirekin presta daiteke.
Hyderabadi lal gosht ardi curry pikantea da, oso osagai berezi batzuekin prestatzen dena. Ardi errezeta gozo honen zaporea eta jogurtaren eta espezieen nahasketa aromatikoaren araberakoa da.
nola hazi ilea lodiagoa eta azkarrago
Beraz, begiratu Hyderabadi lal gosht-en errezeta eta eman zeure buruari eta zure familiari errege-oparia.
Zerbitzuak: 3-4
Prestatzeko denbora: 2-3 ordu
begi azpian zimurrak etxeko erremedioak
Egosteko denbora: 30 minutu
Osagaiak
- Ardi- 500 gramo
- Jogurta- kopa 1
- Jengibre-baratxuri pasta- 1tsp
- Piper gorri hautsa - 1tsp
- Gatza masala- & frac12 tsp
- Turmerika hautsa eta frac12 tsp
- Martorri hautsa - 1tsp
- Kumino hautsa - 1tsp
- Badia hosto- 1
- Ale-5
- Piperrak- 5
- Kardamomo berdeak- 4
- Kanela makila- 1
- Menda hostoak- eta frac12 sorta (txikituta)
- Martorri hostoak- eta frac14 sorta (txikituta)
- Pipermin berdeak- 2 (txikituta)
- Kumin haziak- & frac12 tsp
- Tomate saltsa- 1tbsp
- Tipula frijituak- 1 kopa
- Curry hostoak- 8
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
- Olioa- 1tbsp
- Ura eta frac12 kopa
Prozedura
- Ardi zatiak garbitu eta garbitu.
- Prestatu marinada jogurta, jengibre-baratxuri pasta, pipermin hauts gorria, kurkuma hautsa, garam masala hautsa, martorri hautsa, kumino hautsa eta gatza.
- Marinatu nahasketa honekin ardi zatiak 2-3 orduz.
- 2-3 ordu igaro ondoren, berotu olioa presioko eltzean. Gehitu kumino haziak, piperbeltzak, erramu hostoa, ale, kanela, kardamomoak eta curry hostoak. Frijitu 2-3 minutu inguru.
- Gehitu pipermin berdeak eta tomate saltsa. Egosi minutu batez inguru su ertainean.
- Orain gehitu ardi zatiak. Gehitu gehiegizko marinada horretan eta ondo nahastu.
- Gehitu martorri eta menda hostoak. Egosi 5 minutu inguru.
- Gatza egokitu eta ura gehitu. Ondo nahastu.
- Itxi estalkia eta egosi harria 4 txistukatzeko su txikian.
- Egin ondoren, itzali sua eta utzi lurruna ateratzen.
- Sukaldea guztiz hozten denean, ireki tapa eta gehitu tipula frijituak.
- Transferitu gauza guztia zerbitzatzeko platera.
Hyderabadi lal gosht zerbitzatzeko prest dago. Gozatu haragi errezeta minak eta goxoa arrozarekin edo rotisarekin.