Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Entrenatzaile amerikarrek Indiako hezitzaileentzako ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Kadhi pakora errezeta mamia lodian bustitako edo bustitako saltsarekin bustitako edo sartutako bustitako frijituekin egina dago. Kadhi pakora bai Rajasthani bai Punjabi sukaldaritzako zati bat da. Plater hau bere zaporeetan aberatsa da, espezia dezente erabiltzen baititu eta horri erantsitako pakorak ezin eutsi egiten du.
Kadhi pakora errezetak hozte efektua du, mamia erabiltzen baitu eta sabela betetzen duen plater pisutsua ere bada. Plater honek denbora gutxi behar du prestatzeko, baina probatzea merezi du. Kadhi-a arrozarekin eta rotirekin zerbitzatu daiteke.
Benetako Rajasthani otordua prestatu nahi baduzu, kadhi pakora errezeta zerbitzatu beharreko plater zehatza da. Jarraitu irakurtzen pausoz pauso prozedura ezagutzeko irudiekin eta bideoarekin batera kadhi pakora etxean egiteko.
KADHI PAKORA ERREZETA BIDEOA
KADHI PAKORA ERREZETA | NOLA EGIN PUNJABI KADHI PAKORA | KADHI PAKODA ERREZETA Kadhi Pakora Errezeta | Nola Egin Punjabi Kadhi Pakora | Kadhi Pakoda Errezeta Prestatzeko Denbora 10 Minutu Egosi Denbora 40 Min Denbora Denbora 50 MinutuErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: Plater nagusia
zer da bainila sexua
Zerbitzuak: 4
Osagaiak-
Pakorasentzat:
Patata (zurituta eta kubotan ebakita) - 1 handi
Tipula (zurituta eta txikituta) - 2 txiki
Gatza dastatzeko
Pipermin berdeak (fin-fin txikituta) - 2 koilaratxo
Kumin haziak (jeera) - 2 koilaratxo
Kashmir pipermin hautsa - 3 koilaratxo
Gram irina (besan) - tamaina ertaineko ontzi 1
Ura - cupth kopa
Martorri (fin-fin txikituta) - 1 kopa
Olioa - frijitzeko
Kadhirentzat:
Mamia lodia - 500 g
Gram irina (besan) - 4 koilarakada
Pipermin berdeak (txikituta) - 2 koilaratxo
Baratxuri ale (zurituta) - 3
Jengibrea (birrindua) - 1 koilaratxo
Gatza dastatzeko
Turmerika hautsa - pixka bat
Ghee - 1 koilaratxo
nola egin etxeko arrosa ura
Asafoetida (hing) - pixka bat
Kumino haziak (jeera) - 1 koilaratxo
Mostaza haziak - 3 kuilaratxo
Fenugreek haziak - 1 tsp
Curry hosto lehorrak - 4-5
Piper gorri lehorrak - 2 handi
Kashmir pipermin hautsa - 3 koilaratxo
Ura - 1 litro
Fenugreek hosto lehorrak (kasuri methi) - apaintzeko
-
1. Hartu patata moztua ontzi batera eta gehitu tipulak
2. Gehitu gatza, pipermin berdeak, kumino haziak eta kashmir pipermin hautsa.
3. Ondoren, besana eta ura gehitu, eta ondo nahastu.
4. Gehitu martorri txikituta eta ondo nahastu oso pasta lodi bat osatzeko.
5. Bitartean, hartu olioa zartagin batean eta jarri arrautzeztatu panpinak, olioa nahikoa bero dagoenean.
tan kentzeko multani mitti
6. Frijitu urreztatu arte.
7. Ondoren, hartu mamia lodia ontzi batean eta gehitu 4 koilarakada besan.
8. Gehitu pipermin berdeak, baratxuri aleak, jengibrea, gatza eta ondo nahastu.
9. Gehitu turmerika hautsa eta ondo nahastu berriro.
10. Nahastu nahasketa ontzi batean, testura leuna lortzeko.
11. Gainera, gehitu ghee hondo zartagin batean eta gehitu asafoetida pixka bat.
12. Gehitu kumino haziak eta mostaza haziak eta utzi zipriztintzen.
13. Gehitu fenugreek haziak, curry lehorrak eta pipermin gorriak.
14. Gehitu kashmir pipermin hautsa, mamia nahastuta eta ura.
15. Mugitu etengabe pikorrik sortzea ekiditeko.
16. Egosi 10-15 minutu inguru saltsa loditu arte.
17. Gehitu pakorak eta utzi minutu bat edo bi irakiten zerbitzatu aurretik.
18. Apaindu kasuri methi.
- 1. Pakora arrautzeztatzaileari, gehitu besana nahikoa pakora elkarri eusteko, frijitu bitartean bereiz ez dadin.
- 2. Gehitu beharreko ur kopurua saltsa lodia edo ihesa nahi duzunaren araberakoa da.
- Anoa - Kopako 1
- Kaloriak - 178 kal
- Gantzak - 4 g
- Proteina - 8 g
- Karbohidratoak - 14 g
- Azukrea - 8 g
- Zuntza - 4 g
PAUSOZ PAUSO - KADHI PAKORA NOLA EGIN
1. Hartu patata moztua ontzi batera eta gehitu tipulak.
2. Gehitu gatza, pipermin berdeak, kumino haziak eta kashmir pipermin hautsa.
3. Ondoren, besana eta ura gehitu, eta ondo nahastu.
4. Gehitu martorri txikituta eta ondo nahastu oso pasta lodi bat osatzeko.
5. Bitartean, hartu olioa zartagin batean eta jarri arrautzeztatu panpinak, olioa nahikoa bero dagoenean.
6. Frijitu urreztatu arte.
7. Ondoren, hartu mamia lodia ontzi batean eta gehitu 4 koilarakada besan.
8. Gehitu pipermin berdeak, baratxuri aleak, jengibrea, gatza eta ondo nahastu.
Egunero aurpegian gramo irina erabil dezakegu
9. Gehitu turmerika hautsa eta ondo nahastu berriro.
10. Nahastu nahasketa ontzi batean, testura leuna lortzeko.
11. Gainera, gehitu ghee hondo zartagin batean eta gehitu asafoetida pixka bat.
12. Gehitu kumino haziak eta mostaza haziak eta utzi zipriztintzen.
13. Gehitu fenugreek haziak, curry lehorrak eta pipermin gorriak.
14. Gehitu kashmir pipermin hautsa, mamia nahastuta eta ura.
15. Mugitu etengabe pikorrik sortzea ekiditeko.
16. Egosi 10-15 minutu inguru saltsa loditu arte.
17. Gehitu pakorak eta utzi minutu bat edo bi irakiten zerbitzatu aurretik.
18. Apaindu kasuri methi.