Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Vishnu Vishalek eta Jwala Guttak korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: Xehetasunak hemen
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Sendagai perretxikoa ezaguna da osasuna sustatzen duten propietate izugarriengatik, milaka urtetan osasun orokorra sustatzen laguntzeko. Maitake perretxikoa perretxiko sendagarri mota bat da, osasunerako onura ugari dituena.
nire lagunik onena da onena
Maitake (Grifola frondrosa) onddoa Txinako jatorria duen onddo jangarri ezaguna da, baina Japonian eta Ipar Amerikan ere hazten da. Perretxikoa harizti, zumar eta astigar zuhaitzen behealdean hazten da [1] [bi] .
Maitake perretxikoa, basoko oiloa, ardi burua eta ahari burua izenez ere ezaguna, adaptogenotzat jotzen da, hau da, sendabelar propietate indartsuak dituzte, gorputza modu naturalean leheneratzen eta orekatzen lagun dezaketena osasun orokorra hobetzeko.
Maitake perretxikoak itxura lumaduna eta zaporetsua du, ehundura delikatua eta lurraren zaporea, mota guztietako jakietan ondo nahasten dena.
Perretxikoaren nutrizio balioa
100 g maitake perretxikok 90,37 g ura, 31 kcal energia eta hauek ere badituzte:
- 1,94 g proteina
- 0,19 g koipe
- 6,97 g karbohidrato
- 2,7 g zuntz
- 2,07 g azukre
- 1 mg kaltzio
- 0,3 mg burdina
- 10 mg magnesio
- 74 mg fosforo
- 204 mg potasio
- 1 mg sodio
- 0,75 mg zink
- 0,252 mg kobre
- 0,059 mg manganeso
- 2,2 mcg selenio
- 0,166 mg tiamina
- 0,242 mg erriboflavina
- 6,585 mg niazina
- 0,27 mg azido pantotenikoa
- 0,056 mg B6 bitamina
- 21 mcg folato
- 51,1 mg kolina
- 0,01 mg E bitamina
- 28,1 mcg D bitamina
Maitake Onddoaren osasunerako onurak
1. Immunitatea indartzen du
Maitake perretxikoa kontsumitzeak zure immunitatea hobetzen lagun dezake atzerriko inbaditzaileei aurre eginez eta zure gorputza infekzioen aurka babestuz. Maitake perretxikoek beta-glukanoa dute, polisakarido mota bat, sistema immunologikoan eragin positiboa duen karbohidratoen molekula luzea. Urtean argitaratutako in vitro ikerketa Translational Medicine of Annals aurkitu dute maitake onddo extractoa, shiitake onddo extractarekin konbinatuta, eraginkorra zela erantzun immunologikoa suspertzeko. Ikerketak itxaropentsua dirudien arren, ikerketa gehiago egin behar dira gizakietan [3] .
2. Kolesterol maila murrizten du
Aipatutako ikerketek iradoki dute maitake perretxikoak kolesterol maila naturalean jaisten lagun dezakeela. Urtean argitaratutako animalien azterketa Journal of Oleo Science aurkitu dute maitake onddoen extracta eraginkorra zela saguen kolesterol maila murrizteko. Hala ere, ikerketa gehiago egin behar dira gizakietan [4] .
3. Diabetes arriskua murrizten du
Zenbait animalien ikerketek iradokitzen dute maitake perretxikoak odoleko glukosa maila jaitsi dezakeela. 2015ean argitaratutako ikerketa bat Sendagaien Perretxikoen Nazioarteko Aldizkaria aurkitu dute maitake perretxikoek odoleko glukosa maila murriztu dutela 2 motako diabetesa duten arratoietan [5] . Beste ikerketa batek antzeko emaitzak erakutsi ditu maitake perretxikoek diabetikoaren aurkako propietate indartsuak dituztela, sagu diabetikoen odoleko glukosa maila jaitsi dutenak. [6] .
akne markak nola kendu
4. Presio arteriala kontrolatzen du
Maitake perretxikoa egunero kontsumitzeak odol-presio maila egonkortzen lagun dezake. Urtean argitaratutako ikerketa baten arabera Medikuntza Zientzien Nazioarteko Aldizkaria , maitake perretxiko extracta eman zaien arratoiek adinarekin lotutako hipertentsioa gutxitzen lagun dezakete [7] . Beste ikerketa batek erakutsi zuen arratoiak maitake onddoak zortzi astetan elikatzeak odol presioa murriztu zuela [8]
5. PCOS tratatu dezake
Obulutegi polikistikoaren sindromea (PCOS) gaixotasun hormonala da, obulutegiak handitu egiten direlarik, ovarioen kanpoko ertzetan kiste txikiak sortzen hasten diren lekuan. PCOS emakumezkoen antzutasunaren kausa ohikoenetako bat da.
Ikerketa batzuek diote maitake perretxikoek PCOSaren aurka lan egin dezaketela eta antzutasunari aurre egiten lagun dezaketela. 2010eko ikerketa batek aurkitu du maitake perretxiko extractak PCOS gaixoen ovulazioa eragiteko gai zela eta PCOS tratatzeko erabiltzen diren sendagai tradizionalek bezain eraginkorra zela. [9] .
6. Minbizia kudeatu dezake
Ikerketen arabera, maitake onddoek minbizia borrokatzeko propietateak izan ditzakete, minbizia prebenitu eta tratatzen lagun dezaketenak. Maitake extract-ek bularreko minbiziaren zelulen hazkundea moteldu dezake, tumoreen aurkako jarduera duen perretxikoan D-zatiki gisa ezagutzen den beta-glukanoaren presentziari esker. [10] [hamaika] [12] .
Urtean argitaratutako beste ikerketa bat Minbiziaren Nazioarteko Aldizkaria aurkitu dute maitake perretxikoak saguetan tumorearen hazkundea zapaldu dezakeela [13] .
Maitake Mushroom-en bigarren mailako efektuak
Maitake perretxikoa kontsumitzea segurutzat jotzen da. Hala ere, pertsona batzuek perretxikoarekiko alergia erreakzioa izan dezakete. Zenbait ikerketek jakinarazi dute maitake onddoen osagarriek odoleko azukrea gutxitzeko botikak eta odola gutxitzeko botikak bezalako sendagai batzuekin elkarreragin dezaketela [14] [hamabost] .
Gainera, ez zenuke maitake perretxikoa kontsumitu behar programatutako ebakuntza egin eta bi astera.
Haurdun edo edoskitzen baduzu, kontsultatu zure medikuari maitake perretxikoak kontsumitu aurretik.
ilea erortzeko etxeko erremedio ayurvedikoak
Irudiaren erreferentzia: Healthline
Nola Erabili Maitake Onddoa
Aukeratu onddo fresko, gazte eta sendoak eta garbitu behar bezala kontsumitu aurretik. Gorde perretxikoak paperezko poltsa batean hozkailuan. Zopak, patata frijituak, entsalada, pasta, pizza, tortilla eta beste plater batzuk gehi ditzakezu.
Maitake onddoen osagarriak hartzea pentsatzen ari bazara, kontsultatu zure medikuari irentsi aurretik.
Maitake Onddoen Errezeta
Maitake perretxiko Thai Marinatuak plantxan [16]
Osagaiak:
- 900 g maitake perretxikoa
- ¾ kopa oliba olioa
- ¼ kopa tamari
- 6 porru zati txikitan moztuta
- 3 koilarakada astigarrak almibarretan
- 1 koilaratxo curry hautsa
- 3 koilarakada ardo zuri
- ¼ koilaratxo itsas gatza
- 1/8 koilaratxo piper beltz ehotua
Metodoa:
- Onddoak ondo garbitu eta zatitu. Ondoren, jarri kazola batean marinatzeko.
- Gehitu marinadaren osagai guztiak irabiagailuan eta ondo nahastu. Bota onddoen gainean.
- Estali kazola plastikozko bilgarri batekin eta jarri hozkailuan lau orduz.
- Ondoren, atera eta parrillan su ertain eta altuarekin alde bakoitzean 3 edo 5 minutuz eta zerbitzatu.
Irudiaren erreferentzia: onddo-berpiztea