Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Entrenatzaile amerikarrek Indiako hezitzaileentzako ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Narkel diye cholar dal chana dal-en bengalerazko bertsio berezi bat da eta Bengaliako etxe gehienetan prestatzen da normalean. Bengala estiloko chana dal-a chana dal espezia lehor aromatikoekin eta koko zati frijituekin egindako sukaldaritzarekin prestatzen da, dagoeneko zaporetsua den plater honi zaporea gehituz.
Narkel-eko chana dal erraza eta azkarra da eta tradizionalki bengalierako jaialdi guztietarako prestatzen da. 'Tipula eta baratxuri barik' plater bat da eta, batez ere, luchis edo arrozarekin jaten da. Dal horretako koilarakada batek ahosabaia koloreztatzen du espezia guztiekin eta gehiago irrikatzen zaitu.
Cholar dal platera sinplea baina goxoa da eta etxean erraz prestatu daiteke. Hona hemen bideo batekin errezeta sinple baina tradizionala. Beraz, ikusi eta irakurri urratsez urratseko prozedura irudiekin.
NARKEL DIYE CHOLAR DAL BIDEO ERREZETA
NARKEL DIYE CHOLAR DAL ERREZETA | NOLA EGIN BENGALI CHANA DAL KOKO Frijituarekin BENGALI ESTILOKO CHOLAR DAL ERREZETA Narkel Diye Cholar Dal Errezeta | Nola Egin Bengala Chana Dal Koko Frijituarekin Bengalar estiloko Cholar Dal Errezeta | Chana Dal Narkel-ekin Errezeta Prestatzeko Denbora 15 Minutu Egosten 30M Denbora Guztira 45 MinutuErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: platera
Zerbitzuak: 2
elikagaien taula pisua murriztekoOsagaiak
-
Chana dal - cupth cup
Ura - 2½ edalontzi + garbitzeko
Turmerika hautsa - ½ tsp
Olioa - 2 koilarak
Koko xerrak (hazbeteko zerrendatan moztuta) - cupth kopa
Hing (asafoetida) - tth tsp
Jeera - 1 tsp
Badia hostoa - 1
Elaichi (kardamomo) - 2
Aleak - 2
Kanela makila - hazbeteko pieza
Piper gorri lehorrak - 2
Jengibrea (birrindua) - 1 koilaratxo
Gatza dastatzeko
Azukrea - 1 koilaratxo
Mahaspasak - 5
-
1. Gehitu chana dal bahe batean.
2. Garbitu ondo urarekin.
3. Transferitu ontzi batera.
4. Gehitu 2 edalontzi ur eta utzi 10 minutuz bustitzen.
5. Gehitu bustitako dal-a urarekin batera presioko eltzean.
6. Gehitu katilu erdi ur.
7. Gehitu kurkuma hautsa.
8. Presioarekin egosi 4 txistu arte, su ertainean.
9. Utzi sukaldean presioa finkatzen.
10. Bitartean, gehitu olioa zartagin berotu batean.
11. Gehitu koko zatiak.
12. Erre 3-4 minutuz, marroi argia bihurtu arte.
garai guztietako film erromantikoena
13. Kendu zartaginetik eta gorde alde batera.
14. Gehitu hing zartagin berean.
15. Gehitu jeera eta erramu hosto bat.
16. Ondoren, gehitu elaichi eta ale.
17. Gehitu kanela makila eta pipermin gorri lehorrak.
18. Salteatu 30 segundo inguru.
19. Gehitu jengibre birrindua eta ondo nahastu.
20. Gehitu dal egosia.
21. Gehitu gatza dastatzeko.
22. Gehitu azukrea eta mahaspasak.
23. Nahastu ondo eta utzi 4-5 minutuz egosten.
24. Gehitu koko zati frijituak.
25. Transferitu ontzi batera eta zerbitzatu beroa.
- 1. Dal-a ez da oso egosita eta leuna izan behar.
- 2. Dal-aren bustitzea egina dago, erraz sukaldatzeko. 3. Piezen ordez koko ehotua gehi dezakezu.
- Anoa - Kopako 1
- Kaloriak - 171 kal
- Gantzak - 6,1 g
- Proteina - 7,4 g
- Karbohidratoak - 21,6 g
- Azukrea - 0,4 g
- Zuntza - 1,7 g
PAUSOZ PAUSO - NARKEL DIYE CHOLAR DAL NOLA EGIN
1. Gehitu chana dal bahe batean.
2. Garbitu ondo urarekin.
3. Transferitu ontzi batera.
4. Gehitu 2 edalontzi ur eta utzi 10 minutuz bustitzen.
5. Gehitu bustitako dal-a urarekin batera presioko eltzean.
6. Gehitu katilu erdi ur.
7. Gehitu kurkuma hautsa.
8. Presioarekin egosi 4 txistu arte, su ertainean.
9. Utzi sukaldean presioa finkatzen.
10. Bitartean, gehitu olioa zartagin berotu batean.
11. Gehitu koko zatiak.
arrautzaren erabilerak azalerako
12. Erre 3-4 minutuz, marroi argia bihurtu arte.
13. Kendu zartaginetik eta gorde alde batera.
14. Gehitu hing zartagin berean.
15. Gehitu jeera eta erramu hosto bat.
16. Ondoren, gehitu elaichi eta ale.
17. Gehitu kanela makila eta pipermin gorri lehorrak.
18. Salteatu 30 segundo inguru.
19. Gehitu jengibre birrindua eta ondo nahastu.
20. Gehitu dal egosia.
21. Gehitu gatza dastatzeko.
22. Gehitu azukrea eta mahaspasak.
23. Nahastu ondo eta utzi 4-5 minutuz egosten.
24. Gehitu koko zati frijituak.
25. Transferitu ontzi batera eta zerbitzatu beroa.