Panchmel Dal Errezeta: Rajasthani Panchratna Dal Errezeta

Haurrentzako Izen Onenak

Solairua:

Jaioteguna:

Bidali

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean

Besterik gabe

• Duela 7 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
• 
• Duela 8 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
• Duela 10 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
• Duela 13 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a

Ez galdu

• Kirolak Anirban Lahiri ziur RBC ondarearen aurretik
• Teknologia Reliance Jio, Airtel, Vi eta BSNL-ren Sarrera Mailako Datu Bonuen zerrenda
• Albisteak Kumbh mela itzuliek COVID-19 pandemia areagotu dezakete: Sanjay Raut
• Filmak Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
• Automobilak Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
• Finantzak Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
• Hezkuntza CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
• Bidaia Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean

Panchmel dal errezeta Rajasthan estatuko jatorria da eta saltsa pikantea duten bost dilistak konbinatuta egindako errezeta da. Panchratna izenarekin ere ezaguna, plater hau oso erraza eta azkarra da etxean egiteko. Etxeko errezeta arrunta da, baina jai garaietan ere egiten da barau gisa edo vrat gisa.

Panchratna dal bost dilistak konbinatuta dago eta, beraz, proteinetan aberatsa da eta dieta osasungarriaren zati gisa sartzen da. Normalean arroza, roti edo baati zerbitzatu ohi da. Rajasthani sukaldaritza ospetsua da dal-a ghee kantitate oparoarekin zerbitzatzeagatik, eta horrek ahoa botatzeko plater honen zaporea eta usaina areagotzen du.

Dal errezeta misto hau prestatzeko gogoa baduzu, jarraitu pausoz pauso prestatzeko metodoa irakurtzen etxean panchmel dal prestatzeko bideoarekin eta irudiekin batera.

PANCHMEL DAL ERREZETA BIDEOA

Errezeta: Meena Bhandari

Errezeta mota: Plater nagusia

Zerbitzuak: 4

• Yellow split moong dal - 1/4 kopa

  Masoor dal - 1/4 kopa

  
  
  

  Etxeko ile-maskara ile friztuentzako

  Split urad dal - 1/4 kopa

  Toor dal - 1/4 kopa

  Chana dal - 1/4 kopa

  Ura - 1½ edalontzi

  Gatza dastatzeko

  Turmerika hautsa - 1/2 tsp

  Ghee - 1½ koilarakada

  Asafoetida (hing) - pixka bat

  Kumino haziak (jeera) - 1 koilaratxo

  Baratxuria (xehatua) - 1 koilaratxo

  Pipermin berdeak (txikituta) - 1 koilaratxo

  Pipermin hauts gorria - 1 koilaratxo

  Limoi zukua - 2 tsp

  Garam masala - 1/2 tsp + apaintzeko

  ilea azkar hazteko aholkuak etxean

  Kumino hautsa (jeera hautsa) - apaintzeko

  Martorri hostoak (fin-fin txikituta) - apaintzeko

• 1. Hartu moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal eta chana dal presioko eltzean.

  2. Gehitu edalontzi 1 ur.

  3. Gehitu gatza eta turmerika hautsa, eta presionatu egosi 2-3 txistukari arte.

  4. Ireki presio eltzea hoztu ondoren.

  5. Pour 1 koilarakada koilarakada berotu zartagin batean.

  6. Gehitu asafoetida, kumino haziak eta baratxuri xehatuak ondo irabiatu.

  7. Gainera, gehitu pipermin berde txikituak, pipermin hauts gorria eta ondo salteatu.

  8. Bota dal egosia zartaginera eta baso erdi ur.

  9. Irakiten hasten denean, itzali sukaldea eta gehitu garam masala eta limoi zukua.

  arrosa ura nola aplikatu

  10. Dena ondo nahastu.

  11. Apaindu dal garam masala hautsa, jeera hautsa, martorri hostoak eta koilarakada erdi ghee.

• 1. Garbitu dilistak ondo egosi aurretik.
• 2. Gramo berde osoa ere erabil dezakezu mung babarrun horia zatitu ordez.
• 3. Ghee-ren ordez olioa erabil dezakezu, zure nahiaren arabera.
• 4. Sukaldatzerakoan gehitu behar den ur kopurua saltsaren koherentzia hobetsian oinarritzen da.

• Anoa - Kopako 1
• Kaloriak - 110cal
• Gantzak - 4,2 g
• Proteina - 9,7 g
• Karbohidratoak - 16,8 g
• Zuntza - 5,1 g

PAUSOZ PAUSO - PANCHMEL DAL NOLA EGIN

1. Hartu moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal eta chana dal presioko eltzean.

2. Gehitu edalontzi 1 ur.

3. Gehitu gatza eta turmerika hautsa, eta presionatu egosi 2-3 txistukari arte.

4. Ireki presio eltzea hoztu ondoren.

5. Pour 1 koilarakada koilarakada berotu zartagin batean.

6. Gehitu asafoetida, kumino haziak eta baratxuri xehatuak ondo irabiatu.

7. Gainera, gehitu pipermin berde txikituak, pipermin hauts gorria eta ondo salteatu.

8. Bota dal egosia zartaginera eta baso erdi ur.

9. Irakiten hasten denean, itzali sukaldea eta gehitu garam masala eta limoi zukua.

10. Dena ondo nahastu.

11. Apaindu dal garam masala hautsa, jeera hautsa, martorri hostoak eta koilarakada erdi ghee.

Zure Horoskopoa Bihar

Jakin

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean