Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura -
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura Ez galdu
- Entrenatzaile amerikarrek ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte Indiako hezitzaileentzat
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixitek gogora ekartzen du bere familiarekin ospetsuaren jaia ospatu zuela
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabetetan
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Rasam Hegoaldeko Indiako janari tradizionala da, eskualde horretako etxe gehienetan egunero prestatzen dena. Rasam zopa pikantea eta mamitsua da eta jan bitartean arroz arrunt beroarekin nahasten da.
Tomate rasam tomatea Indiako espezia karga osoarekin egosiz egiten da eta zopa aromatikoa bihurtzen da. Den bezala kontsumitu daiteke eta, oro har, haurrei eta helduei gaixotzen direnean ematen zaie.
Errezeta honetan, rasam-a dilistarik gehitu gabe prestatzen da. Hala ere, ukitu bat gehitu dezakezu toor dal egosita, ehundura desberdina emateko. Rasam aldaera asko presta daitezke limoi rasam, piper rasam, horsegram rasam, etab. Tomate rasam da gehien prestatzen dena.
Rasam Hego Indiako errezetarik sinpleena baina osasuntsuena eta goxoena da aldi berean prestatu daitekeena. Hemen duzu tomate rasam nola egin jakiteko bideo errezeta. Era berean, irakurri eta jarraitu rasam nola egin jakiteko urratsez urratseko prozedura.
RASAM BIDEO ERREZETA
RASAM ERREZETA | NOLA EGIN TOMATE RASAM | DILISTA GABE RASAM | TOMATE RASAM ERREZETA Rasam Errezeta | Nola Egin Tomate Rasam | Dilistak gabe Rasam | Tomate Rasam Errezeta Prestatzeko Denbora 5 Min. Egosi Denbora 40M Denbora Guztira 45 MinErrezeta Egilea: Archana V
Errezeta mota: platera
Zerbitzuak: 2
Osagaiak-
Tomateak - 3
Ura - 3 edalontzi
Baratxuria (azalarekin) - 4 ale
Peppercorn - 1 tsp
Jeera - 2 tsp
Gatza dastatzeko
ilea erortzeko medikuntza ayurvedikoa
Tamarindoa - ½ limoi tamaina
Rasam hautsa - 2 koilarakada
Olioa - 2 koilarak
Mostaza haziak - 1 koilaratxo
Curry hostoak - 8-10
Hing (asafoetida) - pixka bat
Martorri hostoak (fin-fin txikituta) - ½ kopa
Ghee - 2 koilaratxo
Nola Prestatu-
1. Hartu tomateak eta moztu tomateen goiko zatia.
2. Egin 2-3 mozketa bertikal tomateetan.
3. Gehitu tomatea beheko zartagin berotan.
4. Gehitu ura eta utzi 15 minutuz irakiten, tomatea leun eta samur bihurtu arte.
5. Transferitu tomateak ontzi batean. Ura gorde geroago erabiltzeko.
6. Utzi hozten 5 minutu inguru.
7. Kendu azala tomateetatik eta birrindu apur bat eta gorde alde batera.
8. Gehitu baratxuri aleak morteroan.
9. Ondoren, gehitu koilaratxo bat piperbeltz eta jeera.
10. Pilatu pistilarekin pasta lodi batean.
11. Berotu atxikitako ura zartagin berean 2 minutu inguru.
12. Gehitu tomate purea eta pilatutako pasta.
13. Gatza eta tamarindoa gehitu rasamari eta utzi 8-10 minutuz egosten.
14. Gehitu rasam hautsa.
15. Ekarri rasam irakiten.
16. Bitartean, gehitu olioa tadka zartagin berotu batean.
17. Gehitu mostaza haziak eta koilaratxo bat jeera.
18. Gehitu hing eta curry hostoak.
19. Utzi zipriztintzen.
20. Bota tadka rasam gainean.
21. Gehitu fin moztutako martorri hostoak.
22. Gehitu ghee.
23. Transferitu ontzi batera eta zerbitzatu rasam beroa arrozarekin.
- 1. Rasamb hautsaren ordez sambar hautsa erabil dezakezu.
- 2. Toam dal egosia ere gehitu dezakezu rasamean, beste testura bat emateko.
- Anoa - Kopako 1
- Kaloriak - 100 kal
- Gantzak - 4 g
- Proteina - 3 g
- Azukrea - 5 g
- Zuntza - 3 g
PAUSOZ PAUSO - RASAM NOLA EGIN
1. Hartu tomateak eta moztu tomateen goiko zatia.
2. Egin 2-3 mozketa bertikal tomateetan.
3. Gehitu tomatea beheko zartagin berotan.
4. Gehitu ura eta utzi 15 minutuz irakiten, tomatea leun eta samur bihurtu arte.
5. Transferitu tomateak ontzi batean. Ura gorde geroago erabiltzeko.
6. Utzi hozten 5 minutu inguru.
7. Kendu azala tomateetatik eta birrindu apur bat eta gorde alde batera.
8. Gehitu baratxuri aleak morteroan.
9. Ondoren, gehitu koilaratxo bat piperbeltz eta jeera.
10. Pilatu pistilarekin pasta lodi batean.
11. Berotu atxikitako ura zartagin berean 2 minutu inguru.
12. Gehitu tomate purea eta pilatutako pasta.
13. Gatza eta tamarindoa gehitu rasamari eta utzi 8-10 minutuz egosten.
14. Gehitu rasam hautsa.
15. Ekarri rasam irakiten.
16. Bitartean, gehitu olioa tadka zartagin berotu batean.
17. Gehitu mostaza haziak eta koilaratxo bat jeera.
18. Gehitu hing eta curry hostoak.
19. Utzi zipriztintzen.
20. Bota tadka rasam gainean.
21. Gehitu fin moztutako martorri hostoak.
22. Gehitu ghee.
23. Transferitu ontzi batera eta zerbitzatu rasam beroa arrozarekin.
