Egia esan, amerikar janari asko afroamerikar elikagaietan, tradizioetan eta asmamenean sustraiak direla dio Satterfield anfitrioiak. Afroamerikar janariaren istorioak ezagutzeko eta gure historia gordetzen duten belaunaldi berriak ezagutzeko bidaia batean nago.
Doku-saila Roger Ross Williamsek zuzendu zuen, Oscar Saria irabazi zuen lehen zuzendari afroamerikarrak, eta Jessica B. Harrisen liburuan oinarrituta dago. High on the Hog: Afrikatik Ameriketara Sukaldaritza Bidaia .
Netflix-en sinopsi ofizialean honakoa esaten dute: Gumbotik oilasko frijituraino, gure sukaldaritza-bidaia Afrikatik esklabutzara arte, Harlem Errenazimendura arte, gaur egunera arte; afroamerikar herriaren ausardia, artea eta trebetasuna ospatzen ditugu. Hau ez da afroamerikar istorio bat bakarrik; amerikar istorio bat da.
Zalantzarik gabe, ezin dugu itxaron Netflix-en gozamen berri hau gozatzeko.
Netflix-en saio eta film nagusiak zure sarrera-ontzira bidali nahi dituzu? Klikatu hemen .
LOTUTA: Netflix-en oraintxe bertan dauden 20 sukaldaritza saio onenak, 'Million Pound Menu'-tik 'Waffles + Mochi'-ra
