Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura -
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura Ez galdu
- Anirban Lahiri ziur RBC ondarearen aurretik
- Reliance Jio, Airtel, Vi eta BSNL-ren Sarrera Mailako Datu Bono guztien zerrenda
- Kumbh mela itzuliek COVID-19 pandemia areagotu dezakete: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble auzitegitik COVID-19 dela eta gainditzen du
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Uddina Vada Hegoaldeko Indiako errezeta benetakoa eta tradizionala da, normalean idli-aren plater gisa jokatzen duena. Hegoaldeko Indiako gosari arruntenetako bat da eta, era berean, ezaguna da Indiako Hegoaldean ez ezik India osoan ere. Uddina, gramoko irin beltza, ohiko dal edo irina da.
Esan bezala uddina vada prestatzea oso erraza da. Denbora aurrezteaz gain, gosea guztiz asetzen du. Idly eta sambar zeruko konbinazio bat egiten dute vada kurruskari hauekin. Aldi berean, uddina vadak boto gehiago lortzen ditu, gosaria osatzeaz gain zaporetsua baita. Piperminak, piperra, kokoa eta curry hostoak Uddina vada egitean doaz.
Zerbitzatzen du : 4
Bizimodu osasuntsuari buruzko aipamenak
Prestatzeko denbora : 15 minutu
Sukaldaritza Denbora : 10 minutu
Osagaiak
Bulegoa dal- 1 kopa
Piperra- 2tsp
Jengibrea- 1tsp
Curry hostoak- 5-10 hosto
Txilinak- 3
Olioa- 2tbsp
ilea galtzeko mostaza olioa
Gatza- & frac 12 koilarakada
Prozedura
1. Beratu urad dal-a 2 edalontzi uretan gauean.
2. Piper beltza xehatu eta gorde albo batera.
3. Moztu jengibrea eta piperminak oso zati txikitan eta gorde alde batera.
4. Xukatu ura bustitako urad daletik.
5. Birrindu urad dal bustia ur gutxirekin lodia mantentzeko.
6. Gehitu piperra, jengibrea eta gatza nahasketa honi.
7. Berotu olioa zartagin batean eta sartu arrautzeztatua oliozko plastikozko xafla batean, egin zulo bat erroskilaren moduan.
8. Irristatu olio beroan eta frijitu urre marroi bihurtu arte.
9. Kendu zartaginetik. Kendu soberako olioa paper paper batean laztanduz.
Zure uddina vada prest dago. Koko chutneyarekin eta kafe bero batekin edan dezakezu.
