Lehenik eta behin, haragijaleen dietaren berri eman dizuegu. Gero Pegan dieta . Eta orain jateko plan berri bat dago gimnasioan olatuak sortzen, batez ere bodybuilders, kirolari eta CrossFitters-ekin (Hafþór Björnsson, The Mountain-eko Game of Thrones zalea da). Hona hemen dieta bertikalari buruz jakin behar duzuna.
Zer da dieta bertikala?
Dieta bertikala errendimenduan oinarritutako nutrizio-esparru bat da, oso bioerabilgarri dauden mikronutrienteen oinarri sendo batekin hasten dena, zeinak erraz digeritzen diren makronutrienteen egitura onartzen duena, zure gorputzaren eskakizunei erantzuteko bereziki egokitu daitekeena, dio dietaren sortzaileak, Stan Efferding bodybuilderak.
Bai, gu ere nahastuta geunden. Baina, funtsean, dieta nutriente trinko eta erraz digeritzen diren elikagai kopuru mugatu bat jatea da, indartsuago izateko eta entrenamenduak maximizatzeko. Dietak makronutrienteei buruz (proteinak, karbohidratoak eta gantzak) hitz egiten duen arren, mikronutrienteei (hau da, bitaminak, mineralak eta antioxidatzaileak) jartzen zaie arreta.
multani mitti aloe vera aurpegiko paketearekin
Eta zergatik ezagutzen da dieta bertikala?
Irudikatu goitik behera T bat. Behealdean (oinarria), zure mikronutrienteak dituzu. Honek esnea (jasaten dutenentzat), espinakak eta azenarioak, arrautzak, izokina eta patatak bezalako barazkiak barne hartzen ditu. Baina elikagai hauekin kontuan hartu beharreko gauza da ez direla kaloriak sortzeko dietan sartzen, baizik eta kantitate txikietan jaten direla elikagaien edukiagatik. Horren ordez, kaloria iturri nagusia T formaren zati bertikaletik dator, zehazki, haragi gorritik (ahal bada txuleta, baina baita arkumea, bisontea eta oreina ere) eta arroz zuritik. Arroz kopurua handitu nahi duzu (bertikalean joanez) egunak aurrera egin ahala.
nola lisatu ile ondulatua modu naturalean
Beraz, nahi dudan haragi guztia jan dezaket?
Ez zehazki. Ez da kantitate handiei buruz, dio Efferdingek, baizik eta zure proteina-beharrak asetzea oilasko eta arrainaren ordez txuleta erabiliz, eta haren ustez ez dira hain mantenugai trinkoak. Ez dago menuan ere: garia, arroz integrala, babarrunak eta rafinosa (gasa eragiten duten) barazkiak, azalorea eta zainzuriak bezalakoak.
Dieta osasuntsua al da?
Dieta elikagai osoetan oinarritzen da, mantenugaietan aberatsak diren eta ez du elikagai talde handirik kentzen. Efferdingek ere dio ez dela murrizketa edo gosetearen dieta, eta hori beti da ona gure liburuan. Baina dietaren xehetasunak apur bat ez daude argi (esan nahi du $ 100 programa bat erosi behar duzula menuan zer dagoen jakiteko), eta Kristin Kirkpatrick, RD, eta Galdu ezazu! aholkularia, dieta mugaegia da. Dieta bertikalak badirudi proteina eta barazki asko dituela, baina oso murriztailea da mantenugai trinkoa eta zuntz iturri handia duten elikagaientzat, hala nola arroz marroia, babarrunak eta brokolia bezalako barazki kruziferoak, dio. Beste txarto bat? Plana etengabeko baraualdirako eta Paleo dietaren jarraitzaileentzat pertsonalizatu daitekeen arren, zalantzarik gabe ez da begetarianoa edo beganoa errespetatzen duena. Gure iritzia: dieta bertikalari huts egin eta eutsi funtzionatzen duen dieta Mediterraneoko Dieta edo elikadura-plan antiinflamatorio bat ordez. Aizu, bizitza laburregia da ardo baso bat eta txokolate pixka bat ez hartzeko, ezta?
LOTUTA: Hanturaren aurkako dieta bat probatzen baduzu gerta daitezkeen 7 gauza
