Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- BSNL-k instalazio-kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- Kumbh mela itzuliek COVID-19 pandemia areagotu dezakete: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com-ek denboraldiari ongietorria eman dio 'Cricket Machao' kanpaina berriarekin
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Faktore askok diabetearen garapenean laguntzen dute, hala nola gizentasuna, bizimodu sedentarioa, erretzea, jarduera fisikorik ez egitea eta karbohidrato ugari duten jakiak kontsumitzea. Dietetako karbohidratoen eginkizuna eztabaidagarria da ikerketa askotan.
Izan ere, aurreko ikerketa askotan glukosaren erantzuna zuzenean lotuta zegoen karbohidratoen kontsumoarekin, pertsona batek karbohidrato gehiago kontsumitzen badu, glukosa maila laster handitzen joateko moduan.
Hala eta guztiz ere, indize gluzemikoaren (GI) kontzeptua iritsi zenean, teoria eztabaidagarria izan zen, karbohidrato ugari duten jaki batzuek, hala nola ogia eta arroz beltza antzeko karbohidratoak dituztenak, normalean ez baitute glukosa mailetan bat-bateko gorakada eragiten.
Indize gluzemikoa elikagaiei ematen zaien balioa da, odoleko azukre maila zenbat handitzen den oinarrituta. Elikagai baten GI baxua bada (55etik beherakoa), hautsi egiten duten denbora gehiago behar duten karbohidratoak ditu, digeritu, xurgatu eta metabolizatu egiten dira eta, beraz, glukosa maila oso astiro igotzen dute. [1]
Baina indize gluzemikoak, ordea, ez du kontuan hartzen kontsumitutako janari kopurua. Ez du esaten glukosak odol mailetan duen eragin osoaz. Horregatik, karga gluzemikoa (GL), karbohidratoen kantitatea eta kalitatea konbinatzen dituen beste faktore bat garatu zen.
Adibidez, sandiaren GI-a 80 da, hau da, beste frutekin alderatuta. Baina karbohidratoen zati txiki batek ez du kalterik egingo. GL baxuko elikagaiek (10 edo gutxiago) GI baxuko elikagaiekin batera glukosa maila egonkortzen dute eta diabetearen kudeaketan laguntzen dute.
Artikulu honetan, indize gluzemiko baxuko eta karga gluzemikoko elikagai batzuk aurkituko dituzu, osasuntsuak eta elikagarriak direnak eta diabetesa dietari gehi dakizkiokeenak. Begira ezazu.
Frutak
1. Laranja
Diabetes Elkarte Amerikarraren (ADA) arabera, laranja indize gluzemikoa baxua da eta horregatik glukosa mailetan oso motel eragin ohi du. Zuntzez, potasioz, folatoz eta C bitaminaz ere josia dago eta horrek diabetikoen osasunerako onurak eragiten ditu.
Laranjaren GI da: 48
Laranjaren GLa hau da: 6
2. Pomeloa
Pomeloa eta pomeloa zukua osasuntsu jotzen dira diabetikoentzat, indize gluzemikoan baxuak baitira. Pomeloak proteina eta zuntz ugari ditu eta efektua metforminaren antzekoa da, antidiabetiko sendagai eraginkorra baita.
entzuteko abestiak
Pomeloaren GI-a honako hau da: 25
Pomeloaren GLa hau da: 3
3. Sagarra
ADAren arabera, sagarra diabetesaren dieta batean sar daiteke, karbohidratoak eta azukreak dituzten arren. Azukrea (fruktosa) dutelako, beste azukre prozesatuekiko oso desberdina baita. Gainera, sagarra zuntz iturri bikaina eta mikroelikagai ugari da. [bi]
Sagarraren GI hau da: 38
Sagarraren GLa hau da: 5
4. Platanoa
Platanoa oso aukera ona da diabetikoentzat. Urtaro guztietan eskuragarri dago eta GI baxua du, zuntzaren presentzia dela eta. Hala ere, saihestu banana gehiegi kontsumitzea, karbohidrato ugari dutelako. Halaber, saihestu helduak diren platanoak.
Platanoaren GI da: 54
Platanoaren GLa hau da: 11-22 (platano txiki-handi)
5. Mahatsa
Mahatsa nabarmen lotuta dago diabetesaren intzidentzia txikiagoarekin. Glukosa maila modulatzen duen eta handitzea eragozten duen resveratrol izeneko fitokimiko indartsua dauka.
nola kendu beltzarana aurpegian eta lepoan etxean
Mahatsaren GI da: 46
Mahatsaren GLa hau da: 14
Barazkiak
6. Brokolia
Brokoliak sulforafano kontzentrazio handia du, glukosa maila jaitsi eta diabetikoen intsulinarekiko erresistentzia hobetzeko joera duena. GI baxua eta GL baxua ditu kaltzio, burdina, zinka eta bitaminak bezalako mantenugai ezinbestekoekin batera. [3]
Brokoliaren GI-a honako hau da: hamabost
Brokoliaren GLa hau da: 1
7. Espinakak
Ikerketa baten arabera, barazki honetako nitrato ez-organikoak intsulinarekiko erresistentziaren eta zelulen disfuntzioaren progresioa alderantzikatu ohi dute, horrela glukosa maila egonkortu eta diabetearekin lotutako konplikazioak saihesten dira. [4]
Espinaka GI-a honako hau da: hamabost
Espinaka GL da: 1
8. Tomatea
Tomateak indize gluzemiko baxua du, baita antioxidatzaile ugari ere. Gorputzeko estres oxidatzailea gutxitu eta hanturak prebenitzeko joera du, hori baita diabetesaren eta haren konplikazioen arrazoi nagusia.
Tomatearen GI da: hamabost
Tomatearen GLa hau da:
9. Azenarioa
Azenario gordinak nahiz egosiak osasuntsu jotzen dira diabetikoentzat, azenarioak odoleko glukosaren balioa murrizten laguntzen baitu. Azenario zukua ere nahiago izaten da diabetesa kudeatzeko. Azenarioak indize glukemiko eta kaloria gutxi dituzte eta funtsezko bitaminak dituzte.
Azenarioaren GI da: 47
Azenarioaren GLa hau da: bi
10. Pepinoa
Pepinoa elikagai ezin hobea da gluzemia kontrolatzeko eta diabetearen konplikazioak murrizteko. Elikagai honek efektu antioxidatzaileak ditu pankreako zeluletan eta erradikal askeek eragindako kalteak ekiditen ditu.
Pepinoaren GI-a honako hau da: hamabost
aknea orbaina kentzeko tratamendua etxeko erremedioak
Pepinoaren GLa hau da: 1
Beste batzuk
11. Almendra
Almendrak bezalako fruitu lehorrek glukosaren puntua murrizten eta hipergluzemia kudeatzen laguntzen dute. Kolesterol mailan ere eragin positiboa dute eta diabetikoengan bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua gutxitzen dute. [4]
Almendraren GI-a honako hau da: 5
Almendra GL da: 1 baino gutxiago
12. Inausiak
Aranak lehorreko aranak dira, zuntz ugari dutenak eta indize gluzemiko gutxi dutenak. Gainera, A bitamina, B2 bitamina, potasioa eta proteina bezalako mantenugaiez josita daude. Aranak ere asetasuna areagotzen eta jakien kontsumoa gutxitzen dutela ezagutzen da.
Pasaien GI-a honako hau da: 40
Pasaien GLa hau da: 9
13. Garbantzuak
Ikerketa batek garbantzuen asetasun handiari eta indize gluzemiko baxuari buruz hitz egiten du. Glukosa-mailaren ehuneko 29-36ko murrizketa eragin dezakete 0-120 minututan. Garbantzuek zuntz ugari dute eta almidoi erresistenteak dira, GI gutxi izaten dutenak. [5]
Garbantzen GI-a honako hau da: 28
Garbantzuen GLa hau da: 10 baino gutxiago
nola kendu garauak eta markak modu naturalean
14. Dilistak
Lentejak aldizka kontsumitzea indize gluzemiko hobearekin eta diabetearen gutxiagorekin lotzen da. Konposatu bioaktibo ugari biltzen dituzte, diabetikoen aurkako propietateak dituzten polifenolak barne.
Dilisten GI-a hau da: 32
Dilisten GL-a hau da: 10 baino gutxiago
15. Arroz beltza
Ikerketa batek dioenez, arroz zuria arroz arrearekin ordezkatzeak diabetesaren arriskua% 16 murrizten du. Arroz beltzak zuntz dietetiko ugari, mineralak eta bitaminak ditu, glukosa maila kudeatzen eta bat-bateko gorakada saihesten laguntzen dutenak.
Arroz beltzaren GI-a honako hau da: 55
Arroz beltzaren GLa hau da: 2. 3