Gurina osagai magikoa da: haragiak samurtzen ditu, krepeei ahalik eta lurrin handia ematen die eta gaileta sorta txar bat eman dezake. Orduan, zergatik amaitzen dugu beti edukiaren kartoi erdi bat gutxienez gure hozkailuaren sakonean irauten duela hiru aste iraungi eta errudun zaborretara bota arte? Jada ez: gurin-esnearen 30 erabilera hauekin, denok lasai egon gaitezke gunean alferrik galduko ez dela hondarrak jakinda.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
1. Gurina esnearen zartagina arto-ogia tomateekin eta zeriola
Pentsa hau afarietarako prest dagoen arto-ogi tradizionalerako bertsio berritzea dela. Gurina-esneak garratza eta samurra egiten du, eta kolore koloretsuek distira egiten dute.
Lortu errezeta
Argazkia: Nico Schinco/Estiloa: Erin McDowell
2. Kanela Tarta Sagardo Frostingarekin
Ezagutzen den datu gutxi: Tanga gehitzearekin batera, gurin-esnearen azidoak soda gozogintzarekin erreakzionatzen du horrelako pastelei gorakada handia emateko. Orain badakizu.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell3. Nutella krepeak
Gurin-esnea da krepe dekadente hauek burko leunak eta leunak egiten dituena (eta Nutella ezin jasanezinak bihurtzen dituena).
Lortu errezeta
Argazkia: Michael Marquand/Estiloa: Jake Cohen4. Pomegranate-Sumac oilaskoa azenario errearekin
Jake Cohenen sekretua oilasko erre samurra egiteko? Marinatu gurin-esnean.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
5. Krepe Tacos Gaztarekin eta Urdaiarekin
Ezin duzu gosari gozoa eta gaziaren artean aukeratu? Orain ez duzu zertan.
Lortu errezeta
David Loftus/Now & Again6. Julia Turshen-en Zartagina Arto-ogia Cheddar eta Scallions-ekin
Arto-ogi zikintsu honetan lurrazal kurruskaria lortzeko trikimailua zure zartagina aldez aurretik berotzea da, arrautza bota aurretik berotu arte.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell7. Sagar-Sagardo Donut Zuloak
Errezeta honetan gurin-esne kopuru txiki bat besterik ez dago, baina aldea egiten du erroskila ziztada arinetan, ez astunetan.
Lortu errezeta
Argazkia: Michael Marquand/Estiloa: Jake Cohen
8. Azalore errea Tahini Rancharekin
Gurina-esnearen hondarrak dituen erabilerarik gogokoenetako bat? Etxeko baserriko janzkera. Bertsio honek tahini du ustekabeko bira baterako.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell9. Zartagina Melokotoi-koblatzailea
Cobbler bat, funtsean, gurin-esneko gailetekin betetako fruta marmelada besterik ez da, eta hori oso ona da.
Lortu errezeta
Erin McDowell10. Mini oilaskoa eta gofreak
Ezin duzu oilasko frijitua egin gurin-esnean dragatu gabe, ezta?
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell11. Zartagin txikiko inbutu pastelak
Ez duzu eskualdeko azokarik behar (edo frijigailurik) etxean inbutu pastelak egiteko. Haurtxo hauek krepeak bezain errazak dira, zin.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell12. Txokolate Txip Bikoitzeko Muffin Tops
Magdalenaren goia zuri!
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell13. Xafla erretiluko krepeak mertxikekin eta marrubiekin
Sukaldearen ondoan flapjacks iraultzeko gogorik ez duzun uneetarako, txapa erretilu bat dago hegaletan zain.
Lortu errezeta
Argazkia: Nico Schinco/Estiloa: Erin McDowell14. Azken Tarta Zuria
Ezin aireztatua (eta harrigarriro erraza den) maisulan honek ogia hartzen du, gure noraeza harrapatzen baduzu.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell15. Jengibrezko krepeak
Pikanteak, gozoak eta oso zaporetsuak dira Gabonetako goizerako gordetzeko.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell16. Donut Muffins
Begira, gure bi gozoki gogokoenak elkartu ziren eta zerbait goxoa egin zuten.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell17. Oilasko eta Waffle Ogitartekoak
Saltsa beroaren eta, bai, gurin-esnearen nahasketak egiten du oilasko frijitu klasiko honen marinada. Are hobeto, gurin-esnea ere badago gofreetan, beraz, aldi berean erabil dezakezu.
Lortu errezeta
Sarah Copeland/Egunero larunbata da18. Johnnycakes, Erroibarro eta Gereziarekin
Zer dira johnnycakes, galdetzen duzu? Hegoaldeko estiloko arto-krepeak dira... jenio bezala ere ezagutzen dira.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell19. Jainkosa Berdeak
Etxeko jainkosa berde jantzi hau ia da ere bai egiteko erraza, zure janari prozesadore erabilgarriari esker.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell20. Kanela-Roll krepeak
Nazkatuta zaude oraindik krepeekin? Ez, hori ezinezkoa delako.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell21. Palomita Glazatutako Oilasko Pikantea
Ados, aitortzen dugu funtsean helduentzako oilasko nuggetsak direla. Baina apustu egiten dugu ezin duzula bakarra jan.
Lortu errezeta
nola defendatu zeure buruaErin McDowell
22. Gazta Gofreak
Gofre-orritzeek ez dute beti gurina esnea eskatzen, baina hemen kalitate gazia nahiko ederki jokatzen du.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell23. Sagar Tarta Gailetak
Beraz, sagar tarta eta gurinezko gailetak taberna batera sartu ziren...
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell24. Haurtxoa Blooming Tipula
Tipula loreak maite ditugu eta ez zaigu axola nork dakien, beraz, etxean egiten ditugu.
Lortu errezeta
Erin McDowell25. Red Velvet Whoopie Pies
Geure buruari galdetzen diogun bakoitzean, tarta, galleta edo tarta al da? (Eta gero bat jaten dugu erantzuna asmatu baino lehen.)
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell26. Snickerdoodle Chocolate-Chunk Bundt Cake
Kanela-pizatutako Bundt tarta hobetzea zaila da, txokolate zatiak gehitu arte eta txokolatezko glase bat eta konturatu zer galdu zenuen.
Lortu errezeta
Argazkia: Nico Schinco/Estiloa: Erin McDowell27. Sagar-Sagardo Udare Espelta Tarta
Ogi-opil polit hau espektroaren alde osasuntsu eta ez-gozoan oinarritzen da, eta hori bikaina da bi xerretan laguntzen ari garelako.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell28. Sukalde motela Cherry Cobbler
Atzamar bat altxatu beharrik ez duzu postre klasiko hau egiteko. Gehitutako gurin-esneak gailetak delikatuak eta arinak izango direla bermatzen du, ez gehiegi egositako hockey-puck.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell29. Cheddar gailetak tipula karamelizatuarekin
Saltsa zuri hau erdi-erdiarekin egina dago, baina gurina-esnea alda dezakezu nahi izanez gero.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell30. Txokolatezko Elur Bola Tartak
Beste guztiak huts egiten duenean, estali guztia koko-maluta gozoekin eta deitu egun bat.
Lortu errezeta
LOTUTA: 1:1 ordezkapen sinpleak labean egindako edozein esnerik gabe egiteko