Janzteko edo betetzeko deitzen den ala ez, ez dago zalantzarik: ezin duzu Esker Emateko jairik izan nonahiko ogi, kurruskaria eta belarrez jositako platerrik gabe. Saltarekin nahastuta edo bere kabuz pilatuta, Eskerrak emateko betegarria da, dudarik gabe, otordu osoaren zatirik gogokoena (baina ez esan beste platerei). Baina lehenik eta behin, gelako elefanteari buruz hitz egin behar dugu: al da janztea edo betegarri ? Ba al dago alderik ere bien artean?
Betetzea eta janztea: Zein da aldea?
FYI, betetzea eta janztea dira funtsean gauza bera, baina baliteke ezberdin entzutea ospatzen ari zaren lekuaren arabera. Mendebaldeko erdialdean eta hegoaldean, normalean janzteko moduan aipatzen da (bai, indioilar barruan beteta egon arren), baina West Coasters eta New England-ek ziurrenik platera betegarri gisa ezagutzen dute. Hiztegiaren arabera, betegarria beste janari bat, tradizionalki hegaztiak, egosi aurretik betetzeko erabiltzen den nahasketa gisa definitzen da, janzteko zartagin batean egosten den bitartean (eta ez indioilar barrunbearen barruan). Goxo-goxoaren mesedetan, terminoa elkarren artean erabiltzen dugu.
karaokerako abesti onenak
Beteari buruzko zatirik onena (er, janztea): milioi bat eta modu bat daude zurea egiteko. Ez diguzu sinesten? Hartu eskerrak emateko 40 janzteko eta betetzeko errezeta hauek froga gisa.
LOTUTA: Sheet-Pan Stuffing Thanksgiving Hack egiteko gure modu gogokoena da
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell1. Perretxiko eta Txistorra Ore Mingarria Betegarria
Hau da ez poltsadun gauzak (je), hori seguru. Txaloteek eta perretxikoek ohiko tipula eta apioa ordezkatzen dituzte, inoizko betegarrien errezeta klasikoa izan dadin.
Lortu errezeta
David Loftus/Now & Again2. Julia Turshen-en zartagina txistorra eta espinakez betea
Kaixo, Eskerrak Egiteko hackea. Platera labeko xafla batean egosteak kazola batean egin beharrean, kurruskaria eta biguna erlazioa bata dela esan nahi du. (Bai mesedez.)
Lortu errezeta
LOTUTA: 15 eskerrak emateko errezeta erraz estresatuta dauden ostalarientzat
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell3. Arrautzak betearekin labean
Zalantzarik gabe, nahikoa bete duzu hondarrak egiteko? Erabili hurrengo goizean Eskerrak Egiteko arrautza-ontzi polit hauetan.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell4. Azalorea labean granada haziekin eta ezkaiarekin
Ez, ez da zure amaren betegarri tradizionala. Hobe da, glutenik gabekoa eta gure barazki nagusietako batekin egina delako.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
5. Muffins betetzea
Indioilar batean egosi? Aurten ez, lagunok. Bakarka zatitutako muffin-ontzietan prestatzen ari gara gure betea, zergatik ez?
Lortu errezeta
Merezitako Pausa6. Eskerrak Ahoan Paleo Rellenoa
Paleo dieta probatzen ari zara? Arazorik ez. Errezeta hau glutenik eta alerik gabekoa da (eta Whole30-ek onartua, hori kezkagarria bada).
Erdi Labean Uzta7. Belar Perretxiko Croissant Betegarria
Imajinatu zure gonbidatuen aurpegiak harrigarri hau mahaira ekartzen duzunean. Egina dago kruasanak .
LOTUTA: 21 kalabaza tarta ez diren eskerrak emateko postre ideiak
Koilara Sardexka Bacon8. Kreoleko arto-ogi betegarria
Arto-ogia Hegoaldeko estiloko janzteko oinarri ezaguna da. Hau artoa, poblanosa, cayennea eta ketua espezia guztiekin dago.
Lortu errezeta
Laguntza osoa9. Arroz basatia eta bete beganoa patata gozo eta sagar errearekin
Beganoak izan ala ez, mahaian dauden guztiak ahulduko dira arroz errea duen betegarri honengatik. Pomegranate-arilek zapore distiratsu ukitu bat ematen diote amaieran.
Zer's Gaby Cooking10. Parmesanoa eta porru-masa betea
Ahal dugun aukera aprobetxatuko dugu parmesanoa bazkari batean sartzeko, baita Eskerrak egunean ere. Zapore sotilarekin, porruak ongietorria da tipula truke.
Koilara Sardexka Bacon11. Butternut Squash, Andouille eta Belar Betegarria
Gruyère gehitzeak esan nahi du ertz kurruskariak eta erdigune itsutsua lortzen duzula, guk gustatzen zaigun bezala. Hau betetzeko errezeten jertse lausoa bezalakoa da.
Zer's Gaby Cooking12. Perretxiko betegarria
Gazia, lurrezkoa, belartsua: honek nota egokiak lortzen ditu.
Moderno Propioa13. Debekatuta Arroz Betegarria Perretxikoekin eta Delicata Squashekin
Noski, glutenik gabekoa da, baina ez da horregatik maite dugu betegarri alternatibo hau. Ezin dugu nahikoa kolore zoragarria eta zapore aberatsa eta gazia. (Eta ez gaitzazu hasi kalabazan.)
A Better Happier San Sebastian14. Arto-ogia, txistorra eta lepoa berdea betegarria
Inoiz ez genuen pentsatu hosto berde ilunak gure betegarrietan jartzea, baina, zalantzarik gabe, nahiko genuke. Ez utzi pekan txigortuak ere.
Lortu errezeta
Erdi Labean Uzta15. Kalabaza eta perretxiko betegarria
Jaiaren gainontzeko betegarri bustia dela uste dutenentzat, pentsatu berriro. Errezeta honek betiko iritzia aldatuko dizu.
Koilara Sardexka Bacon16. Sagar eta mihilu betegarria
Sagar gozoak eta erregaliz mihilua Turkiako Eguneko zeruan egindako bat dira. Artxibatu hau crowd-pleaser azpian.
Zein gozoa jaten den17. Sukalde moteleko betegarririk errazena
Sukalde moteleko betegarria? Jenioa. Zure labea askatuko duzu gauza garrantzitsuenetarako (indioilarra... eta tarta adibidez).
Barazki onak18. Glutenik gabeko kalabaza arto-ogia
(glutenik gabeko) arto-ogi horren barruan ezkutatuta dago kalabaza eta sasoiko belar guztien jai-nahasketa. Itzulpena: segundoak izango ditugu.
Hainbeste Janari19. Arto-ogia Txistorra, Mihilua eta Udarearekin
Italiako txistorra beroa ezustekoa da, baina mihiluarekin eta udare gozoarekin funtzionatzen du. ( Psst : Honek nahikoa egiten du hondarrak.)
Lortu errezeta
Cotter Crunch20. Glutenik gabeko entsalada betegarria tipula epelarekin
Betegarria zerbitzatu nahi duzu baina alde osasuntsuan mantendu? Entsalada honek osagai ezagun guztiak ditu (ogi lurrazala, tipula, belarrak), gehi letxuga eta tipula epela janzteko.
Asmo handiko sukaldea21. Glutenik gabeko arto-ogi betegarria
Etxeko glutenik gabeko ogia funtsezkoa da, baina dendan erositakoarekin ere egin dezakezu. Esnerik gabeko bertsioa nahi duzu? Erabili oliba edo koko olioa gurinaren ordez. (Eskerrik asko, Monique Volz.)
Jaia Etxean22. Perretxiko betea Mihiluz eta Porruz
Perretxiko freskoen eta lehorren konbinazioak errezeta klasiko honi zapore gehiago ematen dio. Ardo zuria ere badago hor, esatea besterik ez.
Lexi's Sukalde Garbia23. Erraza Glutenik gabeko Relleno eskerrak emateko
Inori ez badiozu esaten glutenik gabekoa dela, ez dute aldea nabarituko.
Foodie Crush24. Cranberry eta intxaur betegarria
Cranberry saltsak eta betegarriak haurtxo (goxoa) izango balute, hau izango litzateke.
Yum pixka bat25. Sukalde moteleko udare eta txistorra betegarria
Berriro ere, sukalde motelek eguna salbatzen du. Bozkatu dena bezperan, gero jaso hurrengo egunean.
Elikadura Bloga naiz26. 5-osagaiak, 15 minutuko berehalako perretxikoak eta tipula betea
Egia esan, bost osagai izan gintuzten. 15 minutuko egosketa denbora abantaila gehigarri bat besterik ez da.
Foodie Crush27. Farroa, kalabaza, txistorra eta gerezi lehorrak betetzea
Farroak ongietorria ematen dio betegarri tradizional honi. Ez utzi gerezi lehorrak: nahikoa gozoak dira denak segundoz itzultzeko.
LOTUTA: Butternut Squash-ekin egin ditzakezun 15 otordu
Snixy Sukaldea28. Glutenik gabeko sagar eta txistorra salbiaz betea
Errezeta honetan lau belar fresko mota daude. Gehiegikeria? Ezetz uste dugu.
Goxo madarikatua29. Txorizoa Arto-Ogi Betegarria
Uste dugu merezi duela aparteko ahaleginak etxeko arto-ogia egiteko, edertasun pikante honetarako. Eskerrak emateko eguna da, azken finean. Handia joan edo etxera.
Emaidazu labea30. Quinoa ‘Stuffing’ (Quinoa Butternut Squash, Cranberries eta Pistatxoekin)
Betegarritzat hartzen al da ogirik bistan ez badago? Noski, batez ere 45 minututan biltzen den bertsio harrigarri eta osasuntsu honengatik, hasi eta buka.
Ilar gozoak eta azafraia31. Egin Aurrera Salbia Sagar Rellenoa
Egin prestaketa lan guztiak Eskerrak emateko eguna baino lehen eta kezkatu beharreko gauza bat gutxiago izango duzu Turkia eta leku gogor baten artean ezinbestean trabatuta zaudenean.
Lasai Jaten32. Azalorea Cranberry Salbia betegarria
Etxean beganoak? Asko gustatuko zaie landare-oinarritutako betegarri hau, erromeroari, ezkaiari, salbiari eta azalore askori esker.
LOTUTA: Eskerrak emateko alboko errezeta onenak
40 Mantala33. Paleo betegarririk onena
Zer da onena, galdetzen duzu? Izan daiteke hain pertsonalizagarria izatea edo zartagin batean egin daitekeela. Baina ziurrenik benetakoa bezalako zaporea duelako da (eta harrigarriro oso osasuntsua delako).
Errezeta kritika34. Udazkeneko barazki errea
Bruselako kimuen, kalabaza eta sagarraren sasoia da. Zergatik ez ontziratu guztiak sasoiko plater batean?
Baker minimalista35. Arto-ogi beganoa
Ezin izango duzu esan ehuneko 100 landare-oinarritutako betegarri honetan gurinik ez dagoela. Astigarrak almibarretan gehitzen du Ez dakit zer eragingo duen elementua ooh s eta ahh s.
Averie Cooks36. Eskerrak Emateko betegarri tradizional klasikoa
Batzuetan, ez zenuke klasiko batekin nahastu behar (eta Eskerrak emateko garaia edozein bezain ona da).
nola kendu orban beltzak azaletikErdi Labean Uzta
37. Buffalo Cheddar Garagardo Ogi Betegarria
Eta beste garai guztietarako, egin gozo-gozo-ontzi ez-tradizional hau, bufalo-puntadun. (Ez horregatik.)
Laguntza osoa38. Arto-ogia begano sinplea
Gena Hamshaw-en arto-ogi betegarriaren bertsio veganoa oso erraza da. Egin arto-ogia bi egun lehenago, lehortu eta zuku gozo guztiak xurga daitezen.
Txantxa okindegia39. Erromero Oliba Ogi gazi-esnea
Ogi esnea gazia al da? Edo Eskerrak emateko betegarria da? Nori inporta zaio? Sinestezina da.
Averie Cooks40. Sukalde moteleko txistorra betegarria
Ez da gorritu edo salteatu behar, eta garbitzeko plater bakarra. Hau izan daiteke inoiz bete beharreko errezeta errazena.
Ikusi: Txistorra, Mihilua eta Pancetta betegarriaren errezeta GE Cafe-rekin
LOTUTA: Hona hemen eskerrak emateko afari osoa 2 ordu baino gutxiagotan nola egin (posible da)