Labeei kalterik ez, baina udako beroan, okerrenak dira. Zorionez, ez duzu bat beharrik otordu super asegarria prestatzeko. Ahaztu sukaldea pizteaz eta egin laberik gabeko 45 errezeta hauek, asteko gau lanpetuetarako, joan-etorrietarako bazkarietarako eta prestatzeko gogorik ez duzun guztietan.
LOTUTA : Mantentze baxuko 25 udako afari-festa errezeta
nola gelditu ilea erortzea berehala naturalki
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell1. Sandia Poke ontziak
Inoiz jan duzun afaririk freskagarriena izan daitekeena aurkezten.
Lortu errezeta
Asmo handiko sukaldea 2. Txikitutako txitxirioen entsalada greziarra
Ahuntz gazta gehigarria, mesedez.
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL3. Pepino Entsalada Hoztua
Egun batzuetan, baliteke mota guztietako gauza onez betetako entsalada bat nahi izatea. Beste batzuk, baliteke zerbait sinpleagoa nahi izatea. Azken honetarako —batez ere udako txakur egunetan— jo ezazu pepino hoztutako entsalada errezeta honetara.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell4. Fancy Hot Dogs
Ospa ezazu Amerika plantxan erretako txakurrekin.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell5. Greziako Limoi Oilasko Pintxoak Tzatziki Saltsarekin
…Ondoren, estimatu greziarren sukaldaritza-jenioa.
Lortu errezeta
LOTUTA : 16 udako pintxo errezeta asegarriak
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL6. Ogi laua plantxan alkatxofa, ricotta eta limoiarekin
Itxura dotorea duen pizza plantxan honek sekretu bat du: dendan erositako ogiarekin hasten da.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell7. Limoi Hotza Zoodles
Pasta, nor?
Lortu errezeta
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL8. Melokotoi eta Halloumi Entsalada plantxan limoi-pestoarekin
Ezagutu melokotoi plantxan eta halloumi entsalada limoi-pesto apaingarriarekin. Zabaldu plater handi batean eta denak txundituko ditu zure hurrengo afarian, edo gorde hondarreko plater batean bazkaria zure eguneko punturik garrantzitsuena izan dadin.
Lortu errezeta
Topa antolatu9. Sesamo Hotza Pepino Fideoak
Ez duzu urik irakin behar pasta kurruskari, gazi eta asegarri hau egiteko.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell10. Caprese Entsalada Kalabazin Erretakoarekin
Hobe Sauv Blanc edalontzi batekin zerbitzatzen da.
Lortu errezeta
LOTUTA : Udako parrillan egiteko gida
Baker minimalista 11. Babarrun Zuriaren Kale Entsalada Tahini Jantziarekin
Apainketa hau ia edozertan jango genuke.
Erakutsi iezadazu gozoa 12. Ganba Ahuakate Entsalada
Itsaski entsalada freskagarria udako egun bero baterako.
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL13. EZTI-KARE OILASKOA ETA BARAZKIAK PAPERAN
Afaria ez dirudi hain gogorra garbiketarik ez dagoenean. Ezti-limako oilasko eta barazki honen zati bakoitza zuzenean parrillan jartzen duzun paperezko pakete txiki baten barruan egosten da. Dena prestatuta dagoenean, papera bota besterik ez dago.
Lortu errezeta
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL14. Txerri gazi-gozo-pintxoak ananarekin
Sutu barbakoa eta utzi hanburgesa izoztuak
Lortu errezeta
Amaigabeko Bazkaria 15. Plantxan Barazki Entsalada Crouton Erraldoiekin
Egin ezazu plantxan erretako ogi zati erraldoietarako.
Zer's Gaby Cooking 16. ARTOA ETA ACHUR GAZTA AUKATEA TOSTA
Artoarekin, tipulinarekin, limoiarekin, gatzarekin eta piperrarekin, hau ez da zure batez besteko aguakatearen tostada. (Eskerrik asko, Gaby Dalkin Coterieko kidea.)
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell17. Mertxika, prosciutto eta mozzarella ogitartekoa plantxan
Parte hartu mertxika eta prosciuttoa, eta sammy gozo, gazi eta gazi hau azkar bihurtuko da zure bazkaririk gogokoena.
Lortu errezeta
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL18. Thai Entsalada birrindua aguakatearekin
30 minutu edo gutxiagotan prest dago, aza birrindua, piperra eta beste barazki freskoekin osatutako bazkari erraz hau —ahuakate xerra biziekin batera— ederregia da ez partekatzeko.
Lortu errezeta
Koilara Sardexka Bacon 19. Izokin ketua Pizza
Pizza gaua errazagoa izan da.
ARGAZKIA: MICHAEL MARQUAND/ESTILOA: JODI MORENO20. Kelp eta Kalabazin Noodle Pad Thai
Jodi Moreno Coterie-ko kidea PampereDpeopleny probako sukaldera gelditu zen duela gutxi kelp eta kalabazin fideo pad arin eta zaporetsu hau prestatzeko. Ez baduzu egosi kelp fideoak , errezeta honek engantxatuko zaituela bermatzen dugu.
Lortu errezeta
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL21. Greziar Jogurt Oilasko Entsalada Piper beteak
Oilasko entsalada argiak oraindik nahi duzun zapore krematsu eta garratza du, maionesaren koxka izugarria kenduta. Gainera, errezetak lote erraldoi bat egiten du, soberanak aste osoan zehar erabil ditzakezu.
Lortu errezeta
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL22. 15 minutuko gazpatxoa pepino, piper gorri eta albahaka
Abenduan, gustura egongo zara suaren gainean ordu luzez, etxeko zopa hutsetik prestatzen. Baina udan, eta beroa egiten du, arraioa. Zorionez, produktu heldu batzuekin eta irabiagailu edo elikagai-prozesadore batekin, 15 minutuko gazpatxo errezeta berdin zaporetsu hau prestatu dezakezu, ez da bero (edo esfortzurik) behar.
Lortu errezeta
Moderno Egokia 23. HEGALUZ ENTSALADA ETA TXIRTORIOZ BETEAK AUKATEA
Afari erraz honek dena dauka: karbohidrato gutxikoa da, proteinaz eta gantz osasuntsuz betea eta maitagarria da. Gainera, aguakatearen krematsutasunak maionesarik gabe joan zaitezkeela esan nahi du (jogurt greziar pixka bat egingo du).
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL24. Buffalo Oilasko Bilgarriak Gazta Urdinarekin eta Apioarekin
Erreko oilaskoari eta dendan erositako bufalo saltsari esker, gazta urdinarekin eta apioarekin bufalo oilasko bilgarri hauek 20 minututan elkartzen dira. Paper argizarian bildu eta bazkaria eginda dago.
Lortu errezeta
Baker minimalista 25. RAINBOW RAW-MAINE TACO-ONTZIAK
Letxuga-ontzi txiki hauek era guztietako gozokiz beteta daude (barazki, aguakatea, erremolatxa hummus azkarra) eta tahini janzteko mendekotasunaz bustita.
Oh, nire barazkiak 26. Pepinoa Garbantzu Entsalada Limoizko Tahini Apainketarekin
Beno, ez al zara polita?
Yum pixka bat 27. Jainkosa Berdea Desintoxikazio Entsalada
Erraza, osasuntsua eta zaporetsua. Udako afarien hirukotea.
LOTUTA : 20 minutu edo gutxiagotan prestatu ditzakezun 20 udako entsalada
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell28. Greziako ziri entsalada
Uste denaren aurka, ziri entsaladak ez egin gazta urdinean eta hirugiharra lurperatu behar da.
Lortu errezeta
Inspiratua 29. ERREMOLATXO FIDEOA, ILARRA ETA ARUGULA ENSALADA
Limoi baratxuri-tahini saltsaz gain, entsalada kurruskari hau arratsalde bero baterako afari hotz aproposa da.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell30. Rainbow Collard Wraps kakahuete-gurin saltsarekin
Osasuntsuak eta muntatzeko errazak, ortzadarraren lepoko bilgarri hauek bazkari edo festarako aplikazio eramangarri ezin hobeak dira.
Lortu errezeta
Foodie Crush 31.: Kalabazina eta Arto Freskoa Entsalada Limoi-Albahaka Ozpin Ozpinarekin
Hilabetea amaitzeko modu polita, galdetzen badiguzu.
LOTUTA : Artoarekin egosteko 9 modu berri
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell32. Prosciutto eta piku entsalada taula
Ahaztu kaikua, zerbitzatu entsalada hau ebaketa-ohol handi batean, osagarri eder guztiak ikusi (eta atzitu) ditzazun.
Lortu errezeta
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL33. Kale Entsalada Garbantzu Kurruskariekin
Milioi bat topping dituzten entsaladak maite ditugu. Ekarri olibak, aguakatea, croutoiak eta ahuntz gazta medailoiak. Baina batzuetan proteinaz betetako entsalada sinple baten aldartearekin gaude, baina oraindik arina sentitzen dena. Eta egun horietan, kale entsalada txitxirio kurruskariekin guztiz perfekzioa da.
Lortu errezeta
Yum pixka bat 34. 10 minutuko babarrun zuria alkatxofa albahaka tostadak
Topa: Ez da gosaltzeko bakarrik. Errezeta hau udako bazkarirako egina dago.
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL35. Italian Deli Pinwheel Sandwiches
Noski, bi ogi xerraren artean deli haragia bota eta egun bat dei dezakezu. Edo hamar minutu gehiago hartu eta goiz osoan bazkaltzeko gogoz edukiko zaituzten ogitartekoak prestatu italiar deli-tamainako ogitartekoak.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell36. Kalabazin entsalada limoi eta parmesanoarekin
Nolabait, beti izaten dugu kalabazin gehiegi udan (bizilagunaren lorategi sutsuari egozten diogu errua). Kalabazin ogi azukretsuari men egin beharrean, egin afari nutritibo hau.
Lortu errezeta
Jaia Etxean 37. hegaluzearen entsalada pikante takoak
Aurkitu hegaluzea zure jakitegian eta prestatu afari goxo hau.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell38. Parrillan Sandia-Feta Pintxoak
Seguruenik udako hilabeteetan herriko jatetxe guztietan ikusi duzu plater hau menu guztietan, eta arrazoi onengatik. Sandia gozoa eta feta gazta gazta da tomate eta mozzarella berria.
Lortu errezeta
Kaixo Keto Mama 39. BOST MINUTUKO ATUN-ERROILAK PIKATUAK
Keto zaleentzat (eta gainontzekoentzat) mokadu bakarreko mokadurik errazena aurkezten.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell40. Rainbow Heirloom Tomate Bruschetta
Noski, hauek aplikazio gisa atera ditzakezu hurrengo festan. Baina nahiko pozik gaude denak guretzat gordeta plater nagusi azkar bat egiteko. Ziurtatu aurki ditzakezun tomate freskoenak erabiltzen dituzula.
Lortu errezeta
Cookie + Kate 41. NO-NOODLE PAD THAI
Zatoz kalabazin gordina, azenario eta daikon zintaren bila. Egon lima-eztia kakahuete saltsarekin.
Sukalde flotagarria 42. UDAKO ENSALADA EZTI-MISOA
Ikusi al duzu inoiz hain ederrik? Eta, zalantzarik gabe, soineko gazi-gozo hau ia denetan jarri nahi izango duzu.
Inspiratua 43. SUSHI ESPIRALIZATUA IZOKINA SASHIMI ETA GINGER MISO JARREKRIKIN
PureWow Coterie-ko kide Ali Maffuccik ontzi eder hau (koloretsua ahaztu gabe) oparitu zigun eta beti eskertuko dugu. Dastatu ortzadarra.
GENTL ETA HYERS/SUKALDE IREKIA44. Soba Fideoen Entsalada Hotza Marrubiekin
Plater hau ia egosten ez da, 30 minutu baino gutxiago behar du eta egun bat lehenago prestatu daiteke. Jarri marrubiak zerbitzatu aurretik, moztu ez daitezen.
Lortu errezeta
Foodie Crush 45. KANTALUPA ETA MOZZARELLA ENSALADA CAPRESE
Bihurri klasiko hau caprese entsalada baten azpian tomateetarako cantaloupe. Meloi bola bikainak.
