Labean egiteko 8 sagar onenak, Honeycrisps-etik Braeburn-era

Haurrentzako Izen Onenak

Solairua:

Jaioteguna:

Bidali

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean

Bihotza jarrita daukazu mini mason pot sagar tarta maitagarrienak prestatzera. Baina behin produktuen atalean sartuta, bat-batean itsaso batean igeri egiten ari zara sagarrak eta ezin du erabaki zein den egokiena. Honeycrisp? Fuji? Ezin da Golden Delicious izan, ezta? Woo, arnasa sakonak: zure postrearen ametsa eskura dago oraindik. Hemen, gozogintzarako zortzi sagar onenak.

ERLAZIOA: Nola sagarrak marroitzea: maite ditugun 6 trikimailu

1. Honeycrisp

Gozoa, polifazetikoa da, funtsean nonahi eskuragarri eta oso kurruskaria. Zer ez da gustatu? Sagar honen azala gorri eta horizko ilunabar zoragarria da, baina postrean are zapore hobea du bere ehundura barregarri kurruskariari esker. Hilgarria da tartetan, pasteletan, tabernetan, dumplingetan, sagar saltsan eta edozein gozokitan. Honeycrisps goxo-goxoa irailetik azarora dago, baina normalean urte osoan eskuragarri dago.

2. Amona Smith

Harribitxi berde hauek beren gozotasun eta mamitasun distiratsuagatik dira ezagunak. Ematen denez, tarta, irmoa sagarrak hauek bezalakoak (gehi Empire eta Cortland sagarrak), eutsi beren forma zoragarria labean tarta azalaren geruza baten azpian. Sagar gozo eta gaziaren nahasketa aproposa da bezalako postreetarako oina , baina lasai jarraitu zure bihotza (er, sabela) guztiak-tart joan nahi baduzu. Haien larruazala tinko ez diren beste aukera batzuk baino pixka bat lodiagoa da, beraz, lasai zuritu labean prestatu aurretik. Granny Smiths normalean urriaren erdialdean biltzen dira, baina beti ikusiko dituzu produktuen atalean.

3. Dama Arrosa

Ez al da ederra? Cripps Pink sagarra ere deitzen zaie, ruby ​​cuties hauek ogitik hasi eta tartatik tartarako ezinbestekoak dira. Labean egon ondoren tinko mantenduko dira eta postreei azidotasuna eta gozotasuna eskainiko diete, nota taniko bereiziak ahaztu gabe. Beren mokadu kurruskaria eta ia gazitsua ere oso freskagarria da gordinik jaten denean. Pink Lady sagarrak normalean udazken amaieran biltzen dira eta udaberrian zehar eskuragarri daude. Ez kezkatu haien azala arrosa zuritu haiekin labean egin aurretik.

4. Golden Delicious

Aukera eguzkitsu hauek gozoak baina orekatuak dira gurin-kutsuekin. Labean egiten direnean erraz apurtzen direnez (Red Delicious eta McIntosh barietateetan bezala), erabili sagar-sukean, kontserban, sagar-gurinetan, pasteletan edo xerrak forma eta ehundura mantentzeaz onuragarria izango ez den edozein errezetatan. Irailetik urrira bitartean biltzen dira, baina litekeena da urte osoan supermerkatuan ikusiko dituzula. Edertasun hori horiek gogokoenak badira, saiatu Jonagold sagarrak hurrengoan.

5. Fuji

Hozkailutik berehala maite dituzu, baina bizitza berri bat izan dezakete zure gozogintzako plater gogokoenean. Gozoak, mamitsuak eta irmoak dira azal gorriarekin, eta, onena, ez dira batere hariratsuak. Tartak, patata frijituak eta labeko produktuek, oro har, sagar sendoak eskatzen dituzte, eta horiek behin betiko eutsiko diote labeari eta osagai heze gehigarriei. Fuji sagarrak sagar sasoian berandu heltzen dira, beraz, ziurrenik azaroan edo abenduan ikusiko dituzu apaletan.

6. Ardoa

Bilatu hauek gazi-gozoa cuties gozogintza proiektu bat edo sagardoa egiteko garunean duzunean. Kurruskariak eta sendoak dira, baina zuku ardo eta aromatiko ugariz josia. Beren zaporea nahiko sendoa eta konplexua da, beraz, ezin hobeak dira cranberries, aranak edo espezia asko eskatzen dituzten errezetetarako. Begiratu itzazu bertako baratza edo janari-denda batean, udazken erdialdean edo negu hasieran. Tarta gazi-gozoaren konbinazioaz bazabiltza, sagardoa edo sagar-purua, probatu Newtown Pippin sagarrak ere. Erromako edertasunak gozogintzarako eta sagardorako ere bikainak dira.

7. Braeburn

Gordinik, usaintsuak, kurruskariak eta gaziak dira. Baina galette edo tarta batean labean, gozo gozoa hartzen dute madari itxurakoa zaporea. Braeburns Granny Smith eta Lady Hamilton sagar hibrido bat da, eta horregatik beren sinadura aztarna. Kolore gorri-horia degradatu eta zapore konplexua dute, espezia eta zitriko notekin, sagar-saltsa oso zaporetsua da. Seguruenik, zure ondoan aurki ditzakezu udazken amaieratik udaberri hasieran.

8. Jonagold

Jonathan eta Golden Delicious barietateen maitasun umea. Gozo bizia, apur bat garratza eta kurruskaria, labea guztiz maneiatu dezakete eta denetarako aukera bikaina dira, tartatik sagar saltsera eta sagar patata frijituak. Kolore desberdina dute, baina normalean gorri polit bat izaten dute, urre koloreko edo berde-horien marradun. Jonagoldak udazkenean biltzen dira, beraz, ziurrenik zure inguruko apal batean egongo dira ordutik udaberri hasierara arte. Ez dira onak gordetzea hala ere, erabili itzazu lehenbailehen etxera eramaten dituzunean.

Gozoa egiteko prest? Probatu gure Caramel Apple Cupcakes.

LOTUTA: Unibertso osoko sagar postre errezetarik handienetako 42

Zure Horoskopoa Bihar

Jakin

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean