Etxeko sagardoa uste baino errazagoa da egitea

Haurrentzako Izen Onenak

Udazkenean maite ditugun gauza guztien artean, sagar sagardo beroa da gure zerrendan. (Hosto kurruskariak eta cardigan erosoak gertu daude.) Eta aurten, dendan erositako gauzak saltatzen ari gara gurea egiteko. Irakurri etxeko sagar sagardoa lau modu desberdinetan nola egiten den ikasteko.

LOTUTA: Nola gorde sagarrak freskoak luzaroago mantentzeko



Etxeko sagardoa egiteko behar duzuna

Baserrietan eta sagastietan xurgatzen duzun sagardo prentsatu freskoa fruta prentsa batekin egiten da normalean, baina ez duzu lote bat zuk zeuk egiteko behar. Amaitutakoan, 10 egun arte sagardo freskoa izango duzu. Hona hemen hasteko behar duzuna.

Osagaiak



    10 eta 12 sagar, laurdenetan edo gutxi gorabehera txikituta:Edozein sagar motak funtzionatuko du, baina Gala, Honeycrisp, Fuji edo Granny Smith gomendatzen ditugu. Sagar sorta bat erabiltzea ere ondo dago, batez ere tarta eta gozo motak konbinatzen badituzu. Sagar kopurua alda daiteke haien tamainaren eta zure stock-ontziaren tamainaren arabera. 1 eta 2 laranja:Laranjak sagar sagardoari bere sinadura garratza eta zitriko-notak ematen dizkiote. Sagardoa alde gozoagoan gustatzen bazaizu, zuritu lapikora gehitu aurretik. 3 eta 4 kanela-makilak:Ez baduzu, ordezkatu ½ koilaratxo kanela ehoa makila bakoitzeko. Espeziak:Koilarakada 1 ale oso, koilaratxo 1 piper osoa eta 1 intxaur muskatu osoa erabiltzen ari gara, baina urdaiazpikoa nahi duzun edo duzunarekin joan dezakezu (jengibrea eta izar anisa osagarri ezagunak dira). Iragartzeko denbora murriztu nahi baduzu, bildu espeziak gazta zapi batean sartu aurretik, erraz kentzeko. Ura (16 edalontzi inguru):Kopurua aldatu egingo da lapikoaren tamainaren eta beteta dagoenaren arabera. Ziurtatu beti ontziaren goiko aldean hazbeteko tarte batzuk uzten dituzula. ½ Kopako edulkoratzailea:Erabili azukre marroia, azukre zuria, eztia edo astigarrak almibarretan. Tarta-sagar bakarrik erabili baduzu, laranja gehigarri bat sartu baduzu edo zure edalontzia bourbonarekin ipintzeko asmoa baduzu (saiatu ez baduzu!), erabili lasai ¾ edulkoratzaile kopa horren ordez.

Hornigaiak

  • Eltze handia, sukalde motela edo Instant Pot
  • Gazta zapia (aukerakoa)
  • Patata birringailua edo egurrezko koilara handia
  • Iragazkia edo bahea

etxeko sagar sagardoa step1 Sofia ile kizkurra

Nola egin sagar sagardoa sutan

Prestaketa denbora: 10 minutu; Sukaldaritza denbora: 2½ 3 ordura arte

1. urratsa: Gehitu fruta eta espeziak salda batean.



aurpegia kentzeko aholkuetan orban ilunak
etxeko sagar sagardoa step2 Sofia ile kizkurra

2. urratsa: Estali urez. Utzi hazbeteko tarte batzuk lapikoaren goiko aldean. Igo beroa gora nahasketa sutan jarri arte. Sua murriztu eta sutan jarri sagarrak guztiz bigunak eta birringarriak izan arte, 2 ordu inguru.

etxeko sagar sagardoa Step3 Sofia ile kizkurra

3. urratsa: Birrindu fruituak lapikoan, egurrezko koilara edo patata birringailu batekin goxotasun mamitsua askatzeko. Estali eta irakiten 30 minutu gehiagoz.

etxeko sagar sagardoa step4 Sofia ile kizkurra

4. urratsa: Erabili iragazki bat edo gazta-oihal bat fruta eta espeziak iragazteko. Sakatu itzazu iragazkian zukurik galduko ez duzula ziurtatzeko. Baztertu fruta edo gorde beste proiektu baterako, adibidez, sagar-purua, sagar-gurina edo labean.



nola erabili arrautza zuringoa ilea hazteko
etxeko sagar sagardoa step5 Sofia ile kizkurra

5. urratsa: Irabiatu nahi duzun edulkoratzailea. Itzali beroa.

etxeko sagar sagardoa urratsa6 Sofia ile kizkurra

6. urratsa: Zerbitzatu epela katilu batean eta apaindu kanela, laranja xerra edo sagar xerra batekin.

Nola egin sagar sagardoa sukalde motelean

Prestaketa denbora: 10 minutu; Egosketa denbora: 3½-4½ orduak

1. urratsa: Gehitu fruta eta espeziak Crock-Pot-era.

2. urratsa: Estali urez. Utzi hazbeteko tarte batzuk lapikoaren goiko aldean.

3. urratsa: Igo beroa eta egosi sagarrak guztiz bigunak eta birringarriak izan arte, 3-4 ordu inguru.

Hollywoodeko film erromantiko eta beroen zerrenda

4. urratsa: Birrindu fruituak lapikoan, goxotasun mamitsua askatzeko. Estali eta egosi 10 eta 15 minutuz.

5. urratsa: Erabili iragazki bat fruta eta espeziak kentzeko. Sakatu itzazu iragazkian zukurik galduko ez duzula ziurtatzeko. Fruta baztertu edo gorde.

6. urratsa: Irabiatu nahi duzun edulkoratzailea.

7. urratsa: Zerbitzatu epela katilu batean. Apaindu kanela, laranja xerra edo sagar xerra batekin, edo utzi batzuk flotatzen Crock-Pot-en.

ile luzerako aurrealdeko mozketa

Nola egin Sagar Sagardoa Berehalako Potean

Prestatzeko denbora: 10 minutu Sukaldaritza denbora: 45 minutu

1. urratsa: Gehitu fruta eta espeziak Instant Pot-era.

2. urratsa: Bete urez betetzeko gehienezko lerroraino.

3. urratsa: Estali Instant Pot eta egosi 30 minutu inguru Eskuliburuan.

4. urratsa: Azkar askatu presioa lapikoan. Birrindu fruituak Instant Pot-ean, gozotasun mamitsua askatzeko. Estali eta irakiten beste 5 minutuz.

5. urratsa: Erabili iragazki bat fruta eta espeziak kentzeko. Sakatu itzazu iragazkian zukurik galduko ez duzula ziurtatzeko. Fruta baztertu edo gorde.

6. urratsa: Irabiatu nahi duzun edulkoratzailea.

Ile-mozketak aurpegi obalatuaren indiarrentzat

7. urratsa: Zerbitzatu epela katilu batean. Apaindu kanela, laranja xerra edo sagar xerra batekin, edo utzi batzuk Instant Pot-en flotatzen.

Nola egin sagar sagardoa sagar zukuarekin

Engainatzaile honi sagar sagardoa deitzen diogu. *Benetan* denbora behar baduzu eta zure epela eta erosoa lehenbailehen lortu behar baduzu, errezeta honek zure bizkarra dauka.

Prestatzeko denbora: 10 minutu Sukaldaritza denbora: 5-10 minutu

Osagaiak

  • 8 edalontzi sagar zuku (ez da azukre edo edulkoratzaile gehigarririk gehitu behar)
  • 1 laranja, laurdenetan edo gutxi gorabehera txikituta
  • 2 kanela makilak
  • 1 intxaur muskatu osoa
  • ½ koilarakada piper osoa
  • ¼ koilaratxo ale osoa

1. urratsa: Konbinatu guztia lapiko batean su ertainean. Utzi 5 eta 10 minutuz egosten beroa edo sutan egon arte, noizean behin irabiatuz.

2. urratsa: Iragazi sagardoa eta kendu espeziak. Zerbitzatu epela katilu batean. Apaindu kanela, laranja xerra edo sagar xerra batekin.

LOTUTA: Nola mantendu sagarrak marroitzea? Hona hemen maite ditugun 6 trikimailuak

Zure Horoskopoa Bihar