Maitasun-gorroto harremana dugu oliba olioarekin. Badakigu oso osasuntsua dela eta burratan zirimiri ikaragarria duela. Baina garestia ere bada, eta janari dendan aukeratzeko mota asko daude. (Sendoa? Greziarra? Fintua?) Okerrena, marka batzuek beren olioa nahasten edo prozesatzen dute, beraz, birjina estra italiarra lortzen ari zarela uste duzu, baina benetan nahasketa eskasa lortzen ari zarela. Beraz, erraza egingo dugu: hona hemen erosi ditzakezun supermerkatuko oliba olio onenak.
LOTUTA: Trader Joe-n beti erosi behar dituzun 4 gauza (eta 3 ez zenuke)
Joe dendariarena
1. Trader Joe's 100% Greziako Kalamata Oliba Olio Birjina Extra: Balio onena
TJ-ak maite ditugu, baina oliba olioari dagokionez, botila batzuk besteak baino hobeak dira zalantzarik gabe. Kasu honetan, bederatzi dolarreko botila hau, bere jatorriari buruz (Grezia) zirriborratua ez dena. eta askoz gehiago kostatzen dela dirudi. FYI, urrundu Trader Giotto-ren oliotik, Italian josita dagoela dioen baina benetan hainbat herrialdetako nahasketa bat dela.
nola erabili koko olioa ilea galtzekoElikagai Osoak
2. 365 Eguneroko Balio Oliba Olio Birjina Extra organikoa Sukaldatzeko Spray: Spray osasuntsuena
Salteatu aurretik zartaginari oliba-olioaren sprayarekin kolpe azkar bat emateak bizitza asko erraztu du, baina merkatuan dauden spray ia guztiek propultsatzaileak dituzte olioa latatik uniformeki ateratzen laguntzeko. Whole Foods erreskaterako. Spray izar honetan, ikusten duzuna lortzen duzuna da: oliba olioa besterik ez.
Williams-Sonoma3. Lungarotti Oliba Olioa: Splurge Onena
ADOS. Ez dizugu esaten kalera atera eta 50 $ oliba olio botila bat erosteko. Baina zuk bada ziren botila bat botatzea pentsatuta, edo bat opari gisa erosi nahi baduzu, Lungarotti gozo eta distiratsu hau da bidea. Olioa Italiako Umbria eskualdean bildutako olibetatik hotzean ateratzen da, eta DOP zigiluarekin dator, hau da, tokian tokiko hazi eta ontziratu egingo dela bermatuta dago.
Walmart4. California Olive Ranch Everyday Extra Birjina Oliba Olioa: Polifazetikoena
Oilaskoa erretzen? Entsalada bat harrotzen? Oliba olio tarta bat egiten? Olio neutro eta leun hau salteatzeko eta plantxan erretzeko bezain ona da hummus ontzi bat osatzeko. Kalifornia iparraldeko oliba nahasketa batekin egina dago, baina olibak jaso eta ordu gutxira prentsatzen dira; benetan dastatu dezakezu aldea.
Walmart
5. Ponpeiako oliba olio birjina estra sendoa: parrillan egiteko onena
Ez dago kebab xumerik zuretzat. Oliba-olio sendoek lehengusu leun edo ertainekoak baino zapore ausartagoa eta zorrotzagoa (modu onean) dute. Haragia parrillan edo salteatu aurretik olio zaporetsu eta osoarekin marinatzen duzunean, zaporeak berez hitz egiten du. Gehitu belar batzuk eta limoi pixka bat eta listo.
Walmart6. Bertolli Oliba Olio Birjina Estra Ekologikoa: Apaingarrietarako eta Dipsetarako Onena
Zapore garestia eta aurrekontu txikiagoa baduzu, gorputz osoko oliba-olio birjina estra honek goi-mailako botila baten zaporea du, eranskailu kolperik gabe. Fruta-zapore bizia eta piperra duen zapore gordinak egiteko aproposa da, hala nola entsalada apaingarriak, salsak eta marinadak.
nola erabili aloe vera ilea haztekoAmazon
7. Monini GranFruttato oliba olio birjina estra: gozogintzarako onena
Oliba-olio hezetasunik gabeko opiletarako leku bigun bat baduzu, prezio ertaineko botila hau aukera sendoa da. Freskoa eta bizia da, zapore orekatua, akabera piperduna eta belar-kutsuak ditu, eta okina ez izan arren, erabilera guztietarako aukera bikaina da.
LOTUTA: Janari-dendan eros ditzakezun pasta saltsaren 5 poterik onenak
Katherine Gillen-en erreportaje gehigarria.