Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Vishnu Vishal-ek eta Jwala Gutta-k korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: ikusi xehetasunak hemen
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Arroz frijitutako errezetak oso ezagunak dira egun gazteen artean. Gazte indiarrek jada ez dituzte pulao edo biryani jan nahi denbora guztian. Jaki desberdinak probatzea gustatzen zaie. Txinatar errezeta edo Continental izan, gazteek janari ugari dastatu nahi dituzte. Horregatik, oilasko schezwan arroza oso haserre dago egun. 'Oilasko schezwan arroza' izena ikusiko duzu jatetxeko menu bikain guztietan. Harrigarria bada ere, arroz frijituaren errezeta hau kaleko janaria ere bada.
Oilasko schezwan arroza ez da txinatar errezeta. Gaur egun indo-txinatarra bezala definitzen dugun sukaldaritzaren zati bat da. Arroz frijituaren errezeta hau schezwan saltsa askorekin prestatzen da eta, beraz, kolore gorri bizia du. Kontuak kontu, oilasko schezwan arroza oso pikantea izan daiteke, saiatu saltsa leunarekin.
maitasunaren erakarpen legea
Zerbitzuak: 4
Prestatzeko denbora: 30 minutu
ilea hazteko curry hostoak jatea
Egosteko denbora: 45 minutu
Osagaiak
- Oilaskoa- 100 gramo
- Arroza- 2 edalontzi
- Tipula- 1 handia (txikituta)
- Baratxuri lekak - 8 (txikituta)
- Azenarioak- 1 (txikituta)
- Babarrunak- 4 (txikituta)
- Capsicum- 1 (txikituta)
- Pipermin berdeak - 2 (txikituta)
- Tomate saltsa- 1tsp
- Schezwan saltsa- 1tbsp
- Olioa- 1tbsp
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
Prozedura
- Oilaskoa irakiten presioko eltzean 2 katilu ur eta gatzarekin. Egosi 2 txistu bitartean.
- Orain gorde oilasko salda eta atera oilasko egosia. Birrindu oilaskoa hatzekin.
- Erabili oilasko salda (ur gehiago behar izanez gero) arroza 10 minutuz egosteko.
- Arroza prestatzeko salda erabiliz arrozak oilasko zaporea duela ziurtatzen da.
- Orain berotu olioa hondo zartagin batean. Gehitu tipula zartaginera eta salteatu 3-4 minutuz su baxuan.
- Jarraian, gehitu pipermin berdea eta baratxuria. Salteatu 2 minutuz su baxuan.
- Ondoren, gehitu barazki guztiak, hau da, kapsikoa, azenarioak eta babarrunak. Frijitu 3-4 minutuz su baxuan.
- Bota tomatea saltsa eta schezwan saltsa zartaginera. Salteatu 30 segundoz eta ondoren nahastu barazkiekin.
- Gehitu oilaskoa eta arroz egosia zartaginera. Gatza ere bota. Orain nahastu saltsa arrozarekin poliki-poliki.
- Ez eragin gehiegi edo, bestela, arroza birrindu dezakezu. Mugitu arroza astiro 3-5 minutuz.
- Estali eta egosi 2-3 minutuz su txikian.
Oilasko schezwan arroza edo pikantea ez den saltsarekin zerbitzatu dezakezu.
ile osasuntsurako ile paketeak