Erraza Punjabi Oilasko Masala Errezeta

Haurrentzako Izen Onenak

Solairua:

Jaioteguna:

Bidali

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean

Besterik gabe

• Duela 7 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
• 
• Duela 8 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
• Duela 10 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
• Duela 13 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a

Ez galdu

• Kirolak Anirban Lahiri ziur RBC ondarearen aurretik
• Teknologia Reliance Jio, Airtel, Vi eta BSNL-ren Sarrera Mailako Datu Bonuen zerrenda
• Albisteak Kumbh mela itzuliek COVID-19 pandemia areagotu dezakete: Sanjay Raut
• Filmak Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
• Automobilak Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
• Finantzak Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
• Hezkuntza CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
• Bidaia Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean

Punjabiko sukaldaritza mundu osoan ezaguna da ezpainak apaintzeko eta zapore exotikoagatik. Oilaskoa batez ere Punjabiko sukaldaritzan modu askotan sukaldatzen da. Oilasko errezeta barietate ospetsuak, hala nola gurina oilaskoa, patiala oilaskoa, kadhai oilaskoa, etab. Guztiak dira sukaldaritza exotiko honen parte.

Hemen duzu oilasko errezeta erraza probatu ahal izateko. Punjabeko oilasko curryak minak izateagatik dira ezagunak. Errezeta hau ez da salbuespena. Punjabi oilasko masalak bere prestakuntzan erabiltzen den garam masala berezitik lortzen du bere benetako Punjabi zaporea. Prestatu egiazko oilasko errezeta hau etxean eta gozatu Punjabeko zaporearekin.

multani mitti-ren erabilerak aurpegirako

Zerbitzuak: 3-4

Prestatzeko denbora: 15 minutu

Egosteko denbora: 30 minutu

nola kendu garauak etxean

Osagaiak

• Oilaskoa- 500 g (zatitan moztuta)
• Tipula- 4 (txikituta)
• Tomateak- 4 (fin-fin txikituta)
• Jengibre-baratxuri pasta- 2tbsp
• Piper gorri hautsa - 1tsp
• Turmerika hautsa - 1tsp
• Piper beltza- 5 (xehatua)
• Kardamomo- 4 lekak
• Kanela makila- 1
• Kumino haziak - 1tsp
• Gatza- gustu bakoitzaren arabera
• Mostaza olioa- 3tbsp
• Ura- 1 kopa

Garam Masala Punjabi Bereziarentzat

• Martorri haziak- 2tsp
• Kumino haziak - 2tsp
• Kanela makila- 1
• Fenigreek haziak- & frac12 tsp
• Piper beltzak - 2tbsp
• Badia hostoak- 2

Prozedura

1. Birrindu garam masalarako zerrendatutako osagai guztiak nahastailean eta gorde alde batera.
2. Garbitu eta garbitu oilasko zatiak behar bezala.
3. Berotu olioa zartagin batean eta gehitu kumino haziak, kanela, kardamomoa eta frijitu minutu batez.
4. Gehitu tipula eta frijitu 5-6 minutu inguru urreztatu arte.
5. Gehitu jengibre-baratxuri pasta eta egosi su ertainean 2-3 minutuz.
6. Ondoren, gehitu tomateak, pipermin hauts gorria, kurkuma hautsa, piper xehatua eta egosi beste 5 minutuz.
7. Orain gehitu oilasko zatiak. Nahastu ondo eta egosi 10 minutu inguru.
8. Gatza eta prestatutako garam masala gehitu eta ondo nahastu.
9. Gehitu ura, estali eta egosi su baxuan 20 bat minutuz oilaskoa guztiz egosi arte.
10. Egin ondoren, itzali sugarra eta zerbitzatu.

Punjabi oilasko masala minak zerbitzatzeko prest dago. Zerbitzatu chapatis edo jeera arrozarekin.

Zure Horoskopoa Bihar

Jakin

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean