Janari erosoari dagokionez, ez dago hurbiltzen den ezer tomate zopa . Hartu lurrunetan tomate zopa ontzi bat crouton eta belar kurruskari batzuekin apainduta eta ikusi zure blues desagertzen den. Neguko hilabeteak aurrea hartzen ari direnez, arrazoi gehiago dago tomate zopa ospatzeko: egunari gozo-goxo bat gehitzeko moduko edari osasuntsu eta mantenugaietan. Hemen harrigarri guztiei buruz hitz egiten dugu elikagaiak tomate zopan hori indarrez betetako edaria bihurtzen dute; hiru urratseko errezeta erraza; barietate interesgarri batzuk eta tomate zopa onetik bikain izatera igo dezaketen alde goxoak!
bat. Tomate zopa: Nola egiten da?
bi. Tomate zopa: Kontserbak
3. Mantenugaiez josia
Lau. Lortu osasun onura asko
5. Ohiko galderak: Jakin nahi zenuen guztia
Tomate zopa: Nola egiten da?
The tomate zopa baten edertasuna bere sinpletasunean datza. Bere formarik oinarrizkoenean, tomate zoparen osagai nagusia da, bere izenak dioen bezala, batez ere tomatea dastatzeko osagai gehigarri pare batekin. Tomate zopak zapore bikaina du beroa edo hotza zerbitzatzen den. Tomate zopa ohikoenak ehundura leuna duen arren, badira naturaz potolo eta lodiagoak diren barietate batzuk.
Tomate zopa perfektua sortzeko lehen urratsa plateretarako tomate onenak eskuratzea da. Tomate ekologikoek edo inportatutako Roma tomateek gehituko dute zaporea zure zopak . Tomate kontserbak ere joan zaitezke. Tokiko tomateak ateratzen ari bazara, bilatu garratz edo gogorrak ez direnak.
Tomateak erosi ondoren, zuritu egin behar dituzu ur irakinetan sartuz eta, ondoren, ur hotzetan sartuz, azala zuritzen hasteko eta erraz ken ditzazun. Zuk ere izan dezakezu tomateak erre parrillan zapore hobea izateko. Pureatu tomate-zopa nahi duzun bezain lodi edo leun.
Zartagin batean gurina bota, tipula eta baratxuria frijitu. Gehitu tomate purea, ur pixka bat edo oilaskoa edo barazki salda eta egosi sutan 40 minutu inguru arte. zopa polita eta krematsua da . Hoztu ondoren zopa nahas dezakezu, are leunagoa izateko. Beste ezagun bat tomate zopa barietatea Gazpatxoa da. Espainiar jatorriko zopa hau hotz zerbitzatzen da eta udako hilabete beroetan plater ezaguna da.
Aholkua: Urratu batzuk albahaka freskoa eta gehitu tomate-zopara zerbitzatu aurretik, zapore harrigarria izateko.
Tomate zopa: Kontserbak
Tomate zopa tomate fresko eta gozoenak erabiliz hutsetik egiten denean zapore onena duen arren, aukera ere egin dezakezu. tomate zopa kontserbak denbora behartuta bazaude. Tomate-zopa kontserbak tomateen nutriente onura berdinak eskainiko dizkizu zaporeak ez badira! Tomate-zopa kontserbak erosten ari zarenean, ziurtatu nutrizio-etiketei begiratzen diezula eta aukeratu sodio gutxiko bat. Tomate zopa kontserbako anoa batek 470 mg sodio inguru ditu, hau da, zure RDAren herena. Sodio gehiegi hartzea odol-presioa handitzearekin lotuta egon da, eta horrek giltzurrun, bihotz eta odol-hodien kalteak eragiten ditu.Aholkua: Zure janaria pikantea gustatzen bazaizu, kumino pixka bat, pipermin hautsa eta martorri hostoak zure tomate zopa indiar ostiko bat emateko!
Mantenugaiez josia
Tomate zopa oso altua da funtsezko mantenugai ugaritan. Hasteko, teknikoki fruta bat den barazki hau likopenoan aberatsa da. Mantenugai honek tomateei kolore gorri distiratsua ematen die eta antioxidatzaile indartsua da. Zahartzea, bihotzeko gaixotasunak, trazua eta beste hainbat gaixotasunetatik babesten ditu. Kopa bat tomate zopa 13,3 mg likopeno inguru ditu. Gainera, gauza interesgarria da gorputzak likopenoa hobeto xurgatzen duela tomateak egosten direnean, horregatik tomate zoparen onurak tomate gordinak baino handiagoak dira.
Tomate zopak zuntz, potasio eta A, C eta K bitaminak ere ematen ditu. Kobrea eta selenioa bi dira. elikagai garrantzitsuak tomate zopan sorta bat dutenak tomateak osasunerako onurak . Kobreak espermaren garapena sustatzen duen bitartean, odol-hodiak, muskuluak eta tiroide-guruina elikatzen dituen bitartean, kobreak nerbio-sistema osasuntsu mantentzen du eta hezurrak eta odol-hodiak sendotzen ditu.
Aholkua: Sartu tomateak zure pastan marinara saltsa gisa; zure gosari menuan; zopa edo salsa moduan.
Lortu osasun onura asko
Hezurrak: Likopenoak hezur-masa handitzen du, eta horrela osteoporosia urrun mantentzen du. Likopeno faltak estres oxidatiboa eragin dezake hezurretan. K bitaminak eta kaltzioak ere hezurrak sendotzen laguntzen dute. Tomate prozesatuek gordinak baino likopeno handiagoa dute.Bihotza: Tomate zopa C bitaminan aberatsa da frogatu dena bihotza babestu eta blokeatutako arteriak eta trazua saihestu. Gainera, kolesterol txarra murrizten du. Ziurtatu tomate zopa eguneroko konponketa jasotzen duzula! Tomateetako potasioa eta B bitamina ere badira odol-presioa jaitsi eta kolesterol-maila, horrela, trazu eta bihotz-erasoen gertakariak murrizten dira.
Odol zirkulazioa: The selenioa tomate zopan odol-zirkulazioa hobetzen du eta anemia prebenitzen du. Beraz, tomatean oinarritutako produktuak aldizka hartzeak immunitate maila altua mantenduko du.
Osasun mentala: Deprimituta edo urduri sentitzen zara? Beno, agian bat prestatu beharko zenuke tomate zopa kopa beroa zeuretzat. Azken finean, tomateak oso onak dira nerbio-sistemarako. Kobrez aberatsak diren tomateek nerbioen osasuna sustatzen dute.
Pisua galtzea: Zaila egiten zaizu kilo gehigarri horiek kentzea? Beno, aurkitu da tomateetan aberatsa den dieta batek benetan ontzi-forma mantendu dezakeela. Hau batez ere tomate platerekin konbinatuta dago oliba olioa . Beraz, gehitu oliba-olio pixka bat onura handienak dituen tomate-zopara. Tomateak urez eta zuntzez beteta daude eta horrek denbora gehiagoz asetzen laguntzen dizu. Edan asko etxeko tomate zopa kaloriak mozteko eta gantzak erretzeko.
Minbizia: Minbizi kopuru handi batek eragiten du estres oxidatiboa erradikal askeek eragindakoa. Tomate zopak likopenoa eta karotenoideak bezalako antioxidatzaileak ditu, estres oxidatiboa eta hantura murrizten dutenak, eta horrela minbizi batzuk garatzeko aukera murrizten dute. Egin tomate zopa astean behin baino gehiagotan, bularreko, prostatako, koloneko, urdaileko eta urdaileko aukerak murrizteko. koloneko minbizia .
Gizonezkoen ugalkortasuna: Ikerketek frogatu dute likopeno nutriente harrigarriak gizonezkoen ugalkortasuna areagotu dezakeela eta espermaren kalitatea hobetu dezakeela. Izan ere, Portsmoutheko unibertsitate batek egindako ikerketek erakutsi dute hori bi aste erregularren ondoren tomate zopa kontsumoa , gizonek esperma kopurua handitu zuten. Beraz, haurtxo bat izateko asmoa baduzu, egin ezazu zure gizonari tomate zopa kantitate ugari edan!
Diabetesa: Tomatea diabetiko baten lagunik onena izan daiteke, kromo izeneko minerala duelako, erregulatzen laguntzen duena. odoleko azukrea . Ziurtatu tomate-zopa bezalako zure tomate-platerek ez dutela azukre erantsirik.
Azala: Akatsik gabeko azal bat izan nahi duzu? Hasi asko gehitzen tomate zopa zure dietan izan ere, tomateetako betakarotenoak eta likopenoak larruazaleko kalteetatik eta UV kalteetatik babesten ditu.
Ikusmen hobea: Ez duzu inoiz berriro zure betaurreko desatseginak jantzi nahi? Tira, tomateak dira erantzuna. Ikerketek frogatu dute tomateetako betakarotenoak eta A bitaminak gaueko itsutasuna saihesten dutela, endekapen makularraren arriskua murrizten dutela eta ikusmena hobetzen dutela.
Aholkua: Tomate zopak zapore goxoa du gazta ogitartekoarekin, tostadarekin edo magdalenarekin.
Ohiko galderak: Jakin nahi zenuen guztia
G. Zeintzuk dira tomate-zopak osasunerako onurak begientzat?
ERA. Tomate zopak betakarotenoa eta A bitamina ditu, gaueko itsutasuna prebenitzen dutenak, endekapen makularraren arriskua murrizten dutenak eta ikusmena hobetzen dutenak.G. Nola saihesten du tomate-zopak minbizia?
ERA. Minbizi ugari erradikal askeek eragindako estres oxidatiboaren ondorioz sortzen da. Tomate zopak likopenoa eta karotenoideak bezalako antioxidatzaileak ditu, estres oxidatiboa eta hantura murrizten dutenak, eta horrela minbizi batzuk garatzeko aukera murrizten dute. Ziurtatu astean behin tomate zopa hartzen duzula bularreko, prostatako, koloneko, urdaileko eta kolorektaleko minbizia izateko aukerak murrizteko.G. Zer mantenugai aurkitzen dira tomate-zopan?
ERA. Likopeno, zuntz, potasio eta A, C eta K bitaminetan aberatsa da. Kobrea eta selenioa ere baditu.
