ACEROLA GEREZIEN OSASUNERAKO ONURAK, C BITAMINAREN POTENTZIA

Alerta azkarretarako harpidetu orain

Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarako

Besterik gabe

Duela 7 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
Duela 8 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
Duela 10 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
Duela 13 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a

Ikusi behar

Ez galdu

Etxea Osasuna Elikadura Nutrition oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 2021eko martxoaren 24an

Acerola gereziak (Malpighia emarginata DC.) C bitamina edo azido askorbiko iturri aberatsenetako eta naturalenetakoa da, hala nola flavonoideak, karotenoideak, aminoazidoak, terpenoideak eta antozianinak bezalako fitonutriente ugari.

Superelikagai honek 50-100 aldiz bitamina C gehiago du laranja edo limoiaren aldean. Era berean, azerolan C bitamina CamuCamu-ren parekoa da, beste baia mota bat. [1]

Acerola Barbados gerezia edo Antilletako gerezia izenarekin ere ezagutzen da. Berdea da gordinik dagoenean eta horia izatera igarotzen denean eta gorrira aldatzen da.

Gaitasun antioxidatzaile handia du C. bitamina egotea dela eta. Horregatik, azken egunetan elikagai funtzional potente hau komunitate zientifikoaren eta farmazia konpainien eskari global bilakatu da.

Indian, azerola gereziak batez ere Tamil Nadu, Kerala, Chennai, Karnataka, Maharashtra eta Andaman eta Nikobar uharteetan aurkitzen dira klima tropikal eta hezeak direla eta.

Ezagutu dezagun azerola gerezien osasunerako onurak.

Acerola Gerezien Nutrizio Profila

100 g azerola gerezi freskoak 91,41 g ur eta 32 kcal energia dituzte. Aipatu bezala, azido askorbikoa, zuntza, folatoa, potasioa eta beste bezalako mantenugaiak ere badituzte.

Acerola gerezien osasunerako onurak

1. Zahartzearen aurkako propietateak ditu

Erradikal askeak larruazaleko kolagenoan kalteak eragiten ditu, larruazalaren indarraren eta elastikotasunaren arduraduna. Horrek larruazala zahartzea eragiten du. Acerolaren antioxidatzaileak estres oxidatzailea murrizten eta larruazalean kalteak prebenitzen lagun dezakete, horrela zahartze goiztiarra saihestuz. Horregatik, azerola asko erabiltzen dute industria kosmetiko askok zahartzearen aurkako kremetan.

nola kendu aurpegiko garauak

2. Antioxidatzaileetan aberatsa

Esan bezala, azerola gereziak antioxidatzaile ugari dute, hala nola azido askorbikoa, karotenoideak eta fenolikoak. Hainbat gaixotasun prebenitzen lagun dezake, hala nola bihotzeko gaixotasun kronikoak eta zelulen erradikal askeak eragindako kutsadura hanturazkoak.

3. Glukosa maila txikiagoa

Acerola zukua diabetikoengan hipergluzemia prebenitzeko gomendatzen dute adituek. Acerola gereziez prestatutako zukuak nabarmen laguntzen du glukosa maila jaisten, kolesterola eta triglizeridoak murriztearekin batera, diabetearen konplikazio nagusietako bat. Zukua ere lagungarria da haurdunaldiko diabetesean emakumeentzat. [bi]

4. Gibelaren osasuna sustatu

Acerola fruta hautsa erauzten da gibeleko hantura murrizteko. Ikerketa batek erakutsi du acerolaren efektu hepataprotektoreek erradikal askeak neutralizatzen eta gibela kalteetatik babesten duten C bitamina bezalako mantenugai antioxidatzaileekin lotuta daudela. [3]

5. Mikrobioen aurkako propietateak izatea

Azerolan azido askorbikoa eta konposatu fenolikoak, hala nola flavonoideak eta azido fenolikoak, mikrobioen aurkako jarduera dute. Acerola gereziek mikroorganismo kaltegarri ugari hiltzen eta hauen hazkundea eragozten lagun dezakete. Acerolak bakterio termo-erresistenteak eta azido-erresistenteak prebenitzen dituela ere ezaguna da. [4]

6. Minbizia prebenitzeko propietateak izatea

Ikerketa baten arabera, azerola extractarekin aurrez tratatzeak tumorigenesia (minbizia eratzea) eragiten duten zelulen ugalketa edo azkarra biderkatzen lagun dezake. Acerolak hasierako fasean minbizia sortzea kentzen du eta, horren ondorioz, arriskua saihestu dezake. [5]

egin al dezakegu surya namaskar alditan

7. Sistema immunologikoa bultzatu

Esan bezala, azerolak limoi edo laranjak baino 50-100 aldiz bitamina C gehiago du. C bitaminak elektroi bat emateko gaitasuna du eta, beraz, hainbat zeluletan erradikal askeak kaltetzen ditu. Funtzio zelularrak gorputzean ondo mantentzen direnean, defentsa sistema immunologikoa indartzen da eta horrela, gorputza infekzioetatik babesten du. [6]

8. ADNaren kalteak ekidin

DNAren kalteak minbiziarekin erlazionatuta daude, baita Li-Fraumeni sindromea bezalako beste egoera larri batzuekin ere. Metal ioi toxikoek DNA kalteak sor ditzakete estres oxidatiboaren ondorioz. Acerola zukuaren C bitamina oso lagungarria da kelato metalen ioiak erreaktiboak neutralizatzeko. Horrek DNA kalteak ekiditen ditu eta horien konponketan ere laguntzen du. [7]

9. Pisua galtzea sustatu

Azido askorbikoak ondorio onuragarriak ditu gehiegizko gorputzeko gantzetan. Gizentasuna eta lotutako konplikazioak prebenitzen lagun dezake, hala nola diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak. Antioxidatzaile ugari duen fruitu honek gizentasun koipeak erretzen eta triglizeridoak degradatzen laguntzen du ehun adiposoetan, horrela pisua galtzea sustatzen da. [8]

10. Digestiorako ona

Acerola gereziek digestio arazoak laguntzen dituzte, hala nola indigestioa, flatulentzia, bloating eta hesteetako arazoak. Superelikagai honen propietate antioxidatzaileek hesteetako mikrobioma orekatzen laguntzen dute eta horrek, ondorioz, urdail-hesteetako osasun ona mantentzen du.

11. Funtzio kognitiboak hobetu

Azerola berde gordinak pektinaren% 4,51 dauka. Acerolan dagoen zuntz berezi horrek garuneko tumoreen arriskua prebenitzen eta funtzio kognitiboak hobetzen lagun dezake, batez ere 2. motako diabetikoetan. Halaber, hemorragia subaraknoide aneurisma baten ondorioz sortutako nekea eta garuneko lesioak tratatzen laguntzen du. [9]

Acerola Gerezien Erabilerak

Acerola forma askotan erabiltzen da, esate baterako

● zukuak,

● hautsa,

● fruta izoztuak,

● marmeladak,

● izoztutako zuku kontzentratua,

● izotzak,

● gelatinak,

● mermelada,

● gozokiak eta

● likoreak.

aurpegian izotza igurztearen desabantailak

Zenbat hartu

Helduentzako azido askorbikoaren eguneroko ingesta gomendatua (19 urte baino gehiago) 90 mg / egunekoa da gizonezkoentzat eta 75 mg / egun emakumezkoentzat.

Azerolan azido askorbikoaren eduki naturala 1000 eta 4500 mg da 100 g bakoitzeko.

Horregatik, inguruko kontsumoa hiru azerola gerezi helduarentzako gomendatutako C bitamina asetzen lagun dezake.

Nola Prestatu Acerola zukua

Osagaiak:

● Azerola gerezi bi katilu (gordinak edo helduak).

● Litro bat ur inguru.

● Azukre alternatiboak eztia edo astigarrak almibarretan bezala.

● Izotza (aukerakoa).

Metodoak

● Azerola gereziak eta ura nahastu irabiagailuan.

● Bahe bat erabiliz, kendu solido guztiak.

● Transferitu zuku ontzi batera eta gehitu edulkoratzailea (nahiago bada).

nola lortu ile ederra

● Ur edukia murriztu dezakezu izotza jartzen baduzu.

● Zerbitzatu.

Gogoratu: Acerola fruitu heldugabeak (kolore berdea) antioxidatzaile altuagoak ditu helduenekin alderatuta (kolore gorria). Gainera, 150 litro ur-litroko azerola mamia da konposiziorik onena. [10]