Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluruko kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Medikuek normalean fruta eta barazki koloretsu ugari kontsumitzea gomendatzen dute, antioxidatzaile ugari dutelako, konposatu horrek gure gorputza erradikal askeetatik babesteko eginkizun nagusia betetzen baitu. Elikagai koloretsuek osasunarentzako onura ugari eskaintzen dituzte, baina baita gure plateretan beste osagarri eder bat ere.
Kolore moreko fruta eta barazkiak dira aurtengo janaririk berrienetako beroenak eta zure dietan sartzen hasi beharko zenuke. Elikagai moreak zure bihotza osasuntsu mantentzen dute, minbizi zelulak hiltzen dituzte, batzuk aipatzearren eta garrantzitsuena antocianina izeneko antioxidatzaileak dituzte, fruta eta barazkiei kolore gorria, morea edo urdina ematen dien landare pigmentua. [1] .
Morea koloreko jakiek sufre-konposatuetatik eratorritako mantenugaiak dituzte, minbizi-minbizien metabolismoa moteldu dezaketenak. Minbizia izateko arriskua handitzen dutela ezagutzen da kartzinogenoek.
Zure dietan sartzeko fruitu moreen zerrenda
1. Mahats moreak
2. Irudiak
3. Pasioaren fruituak
4. Mahaspasak
5. Aranak eta aran lehorrak
ilargiko lehen emakume indiarra
6. Masustak
7. Ahabiak
8. Zaharrak
9. Aranboiak
10. Mirtillak
11. Chokeberries
Zure dietan sartzeko barazki moreen zerrenda
1. Azenario moreak
2. Aza moreak
3. Zainzuriak moreak
4. Batata moreak
ilea erortzen da dandruff etxeko erremedioaren ondorioz
5. Oliba moreak
6. Piper moreak
7. Brinjals moreak
8. Azalore moreak
9. Tipula moreak
leorako bikoterik onena
10. Brokolia morea
11. Orburuak moreak
12. Errefautxo moreak
Zure dietan sartzeko ale morearen zerrenda
1. Arto morea
2. Arroz morea
3. Gari morea
1. Borrokatu ultzeren aurka
Nekazaritza eta Elikagaien Kimika Aldizkarian argitaratutako ikerketa baten arabera, masustetan dauden antozianinek urdaileko ultzeren eraketa gutxitzen dute. Ikertzaileen ustez, antozianina hauek oxidazioa ekiditen dute eta beste antioxidatzaile garrantzitsu batzuen jarduera bultzatzen dute, hala nola gorputzean natural dagoen glutationoa. [bi] .
2. Sustatu bihotz osasuntsua
Morea koloreko zenbait fruituek, kasurdiak eta murrustak bezalakoek, LDL kolesterola (txarra) jaisteko eta HDL kolesterola (ona) handitzeko gaitasuna dute. LDL kolesterolaren maila handitzeak plakak eratzea eragiten du horma arterialetan. Horrek odolaren fluxu naturala blokeatzen du zure bihotzera eta gorputz osora, eta, horrela, bihotzekoak eta iktusak izateko arrisku larria izango duzu [bi] .
goizeko edariak pisua galtzeko
3. Minbizi zelulak inhibitzea
Ikerketa askok erakutsi dute elikagai moreetan dagoen resveratrolak minbizi zelulen heriotza eragin dezakeela odoleko minbizia, bularreko minbizia, prostatako minbizia, larruazaleko minbizia, gibela eta biriketako minbizia. Batata moreak koloneko minbiziaren aurka babesteko gaitasuna du [3] .
4. Memoria handitu
Patata goxo moreak memoria hobetzeko efektuak dituela ezagutzen da bertan dauden antozianinak direla eta. Nerbio-sistemaren adinaren gainbehera prebenitzen laguntzen du, ikaskuntza eta memoria sustatzen dituen bitartean [4] .
5. Gernu-bideetako infekzioak prebenitu
Azalore morea, azenario moreak eta aza moreak bezalako barazkiek gernu-traktuko infekzioen aurka borrokatu dezakete. Antozianinek H. pylori, urdaileko ultzera eta gernu-traktuko infekzioak eragiten dituzten bakterioak eragindako ultzera eta hanturak prebenitu ditzakete. [5] .
6. Tentsio arteriala gutxitzen du
Mahats moreak, ahabiak, ahabiak eta ahabiak resveratrol dute, odol-presioa murrizten lagun dezakeen flavonoidea. Resveratrolak horma arterialak erlaxatzen laguntzen du eta horrek odol zirkulazio hobea ahalbidetzen du arterietan.
Zein da fruta eta barazki moreak prestatzeko modurik onena?
Kontsumitzeko metodo onenetarikoa gordinik, lurrunetan edo erreak edukitzea da. Horrela, beharrezkoa den antozianina kopuru bat lortuko duzu, uretan disolbagarriak direnez eta uretan disolbatzeko gai direlako.
Coleslaw morea errezeta [6]
Osagaiak:
- 4 katilu fin moztutako aza morea
- 1 kopa xukrut
- ½ kopa tipula gorri xerratan
- 2 koilarak kalamu haziak
- 2 sagar anbrosia sagar
- Janzteko:
- Eztia dastatzeko
- 2 koilaratxo findu gabeko itsas gatza
Metodoa:
- Nahastu entsalada eta apailatzeko osagai guztiak bereiz
- Konbinatu guztiak batera entsalada uniformeki estali arte.
- Gozatu zure plater goxoa!
- [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T. eta Lim, S. M. (2017). Antozianidinak eta antozianinak: koloretako pigmentuak elikagai gisa, osagai farmazeutikoak eta osasunarentzako onura potentzialak. Elikagaien eta nutrizioaren ikerketa, 61 (1), 1361779.