Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluru kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Paneer eta rajma Indiako iparraldean bi osagai ezagun dira. Berez osagai hauek oso gozoak dira, beraz, pentsa al dezakezu bi gozamen horiek bakarrean nahasten ditugunean zaporea oparoa izango dela.
Tratu hau prestatzeko rajma busti beharko duzu gutxienez 4 orduz eta ondoren rajma irakin beharko duzu kontsumitzeko leuna izan dadin. Gehitu gatz pixka bat eta pipermina rajma irakiten duzunean, horrela zaporea hobetu dadin.
Bestalde, errezeta honetan dauden osagaiak sukalde guztietan daude eskuragarri. Gozamen gozo hau egiteko erabiltzen diren espeziek zure mihia zurrunbilotu eta sabelaldea zoriontsu bihurtuko dute.
Begiratu arratsaldeko paneer eta rajma curry errezeta. Egun zoriontsua izango da jangelako mahaian.
Zerbitzuak: 4
Prestatzeko denbora: 19 minutu
Egosteko denbora: 40 minutu
Beharko duzu
- Rajma - 1 eta 1/2 kopa
- Paneer - 150 gramo
- Tipula - 2 (txikituta)
- Tomatea - 2 (txikituta)
- Jengibre Baratxuri pasta - 2 koilarakada
- Turmerika hautsa - 1/2 tsp
- Piper gorri hautsa - 1/2 tsp
- Martorri hautsa - 1 koilaratxo
- Kumin haziak - 1/2 tsp
- Garam masala - 1/4 tsp
- Gatza dastatzeko
- Olioa - 3 koilarakada
Prozedura
- Rajma irakin ondoren, mantendu ura alde batera utzita. Ur bera beharko duzu zartaginean rajma egosteko.
- Tipula eta tomatea xehatu bereizita pasta egiteko. Alde batera utzi.
- Zartagin batean, berotu olioa eta gehitu kumino haziak bero daudenean, itxaron ezazu zipriztindu dadin eta gehitu tipula pasta. Salteatu osagaiak 2 minutu inguru eta utzi egosten.
- Orain gehitu zartaginean jengibrea eta baratxuri pasta. Itxaron urrezta dadin.
- Orain gehitu tomate purea, kurkuma eta pipermin hautsa. Mugimendu ona eman eta gero martorri hautsa eta gatza gehitu gustura.
- Osagai horiek ondo egosi behar dituzu su baxuan eta itxaron olioa aldeetatik bereizteko.
- Hori amaitutakoan, gehitu panelean eta utzi gutxienez 5 minutuz egosten. Gehitu rajma ura behar izanez gero.
- Zartaginari garam masala eta rajma ere gehitu. Su ertain baten azpian osagai hauek ondo egosten utzi. Itxaron gutxienez 10 minutu eta itzali sugarra.
Nutrizio Aholkua
Bi osagai hauek proteina ugari dute. Paneer-ek kaltzio ugari du, beraz hortzetarako eta hezurretarako ona da.
Aholkua
Ziurtatu rajma ondo eta leun egosi dela. Biguna ez bada, presionatu egosi beste 12 minutuz.