Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluru kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Heerekai bajji Hegoaldeko Indiako mokadu ezaguna da, batez ere arratsaldean mokadutxo bat egiteko prestatzen dena. Heerekayi bajjia besan irin arrautzeztatu pikantean murgilduta eta frijiturik prestatzen da.
Hollywoodeko rom com filmak ikusi behar dira
Beerekaya bajji tea hartzeko garaiko mokadu ezin hobea da, batez ere montzoietan egin daitekeena. Ertza kalabaza leuna duen kanpoko estalki kurruskari eta kurruskariarekin ahoa ureztatzen dute.
Bajji, oro har, Indiako hegoaldeko mokadu ezaguna da eta jaialdi eta festa gehienetarako prestatzen da. Bezalako beste bajji errezeta batzuk ikus ditzakezu patata bajji eta mirchi bajji aldakuntza baterako.
Heerekai bajji oso erraza eta azkarra da prestatzeko eta gonbidatuak aldez aurretik jakinarazi gabe iristean mokadu ezin hobea da. Beraz, bajji berezi batzuk probatu nahi badituzu, hona hemen bideoarekin errezeta eta irudiekin urratsez urrats prozedura.
HEEREKAI BAJJI BIDEO ERREZETA
HEEREKAI BAJJI RECIPE | NOLA EGIN RIDGE GOURD BAJJI | HEEREKAYI BAJJI RECIPE | BEEREKAYA BAJJI RECIPE Heerekai Bajji Recipe | How To Make Ridge Gourd Bajji | Heerekayi Bajji Recipe |Errezeta: Kavyashree S
Errezeta mota: Pintxoak
Zerbitzuak: 4
Osagaiak-
Heerekai (gailur-kalabaza) - ½
Besan irina - ½ ontzi
Turmerika hautsa - ½ tsp
Hing - tth tsp
Pipermin hauts gorria - 1 koilarakada
Jeera - ½ tsp
Gatza dastatzeko
Olioa - 2 koilarak + frijitzeko
Ura - 1 kopa
-
1. Ebaki heerekai erdia eta larruazala zuritu, erdia.
2. Ebaki xerra biribil txikietan eta gorde alde batera.
3. Gehitu besana nahasketa ontzi batean.
4. Gehitu turmerika hautsa eta gingila.
5. Gehitu pipermin hauts gorria eta jeera.
6. Gatza bota eta ondo nahastu.
7. Gehitu 2 koilarakada olio berotutako zartagin batean.
8. Berotu olioa 1-2 minutuz.
9. Gehitu nahasketari.
10. Gehitu ura apurka-apurka eta egin koherentzia botatzeko leuna.
11. Berotu olioa zartagin batean frijitzeko.
12. Gehitu heerekai zatiak arrautzeztatu eta estali ondo.
13. Jarri bata bestearen atzetik olioan eta frijitu su ertainean.
14. Alde batetik egosi ondoren, irauli itzazu beste aldetik egosteko.
15. Frijitu urre marroi bihurtu arte.
16. Kendu oliotik eta zerbitzatu beroa.
- 1. Arrautzak koherentzia bota behar du, dosa arrautzeztatuaren antzera.
- 2. Arroz irin apur bat (1 koilarakada) gehi diezaiokezu arrautzeztatuari kurruskari aparta emateko.
- Anoa - 2 bajjis
- Kaloriak - 156,2 kal
- Gantzak - 6,3 g
- Proteina - 4,1 g
- Karbohidratoak - 22,5 g
- Azukrea - 1,1 g
- Zuntza - 3,2 g
URRATZ URRATZ - HEEREKAI BAJJI NOLA EGIN
1. Ebaki heerekai erdia eta larruazala zuritu, erdia.
2. Ebaki xerra biribil txikietan eta gorde alde batera.
ikusi filmak linean erregistratu gabe
3. Gehitu besana nahasketa ontzi batean.
4. Gehitu turmerika hautsa eta gingila.
5. Gehitu pipermin hauts gorria eta jeera.
6. Gatza bota eta ondo nahastu.
7. Gehitu 2 koilarakada olio berotutako zartagin batean.
8. Berotu olioa 1-2 minutuz.
9. Gehitu nahasketari.
10. Gehitu ura apurka-apurka eta egin koherentzia botatzeko leuna.
11. Berotu olioa zartagin batean frijitzeko.
12. Gehitu heerekai zatiak arrautzeztatu eta estali ondo.
13. Jarri bata bestearen atzetik olioan eta frijitu su ertainean.
14. Alde batetik egosi ondoren, irauli itzazu beste aldetik egosteko.
15. Frijitu urre marroi bihurtu arte.
16. Kendu oliotik eta zerbitzatu beroa.