Ilish Bhapa: Jamai Shashtirentzako errezeta

Haurrentzako Izen Onenak

Alerta azkarretarako harpidetu orain Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarako

Besterik gabe

  • Duela 7 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esanguraChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
  • adg_65_100x83
  • Duela 8 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan! Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
  • Duela 10 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
  • Duela 13 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ikusi behar

Ez galdu

Etxea Sukaldaritza Begetariarra ez dena Begetarianoak ez diren oi-Anwesha By Anwesha Barari | Argitaratua: 2014ko ekainaren 3a, asteartea, 18:31 [IST]

Arraina Bong guztiak belaunetan ahul samar bihurtzen dituen jaki bat da. Eta hilsa edo 'ilish' izeneko arrain bereziari dagokionez, bengaleraz esaten zaion moduan, nekez salba dezakegu. Bhapa ilish oso plater oparoa da, goxoa eta osasuntsua. Koipetsuak eta frijituak diren beste bengaliar arrain errezeta guztiak ez bezala, bhapa ilish errezeta osasun frikientzat da lurrunetan.



ARRAIN KABIRAJI: BENGALI ARRAIN MOTZAK



Bhapa ilish mostaza saltsarekin prestatutako hilsa arrain lurrunetan oinarrituta dago. Plater hau jende gehienak maite duen bengaliar jaki bat da. Baina lege sugeen jaialdia denez, Jamai Shashti izkinan dago, memoria freskatu dezakezu arrain errezeta berezi hau probatzeko. Bhapa ilish ez da erraza prestatzen. Oso zehatza izan behar duzu lurrunezko prozesuan. Hona hemen zure eguneratze ikastaroa, bihar etorriko den Jamai Shashti jaialdian Bengali plater hau probatu ahal izateko.

Ilish Bhapa

Zerbitzuak: 2



Prestatzeko denbora: 20 minutu

Egosteko denbora: 20 minutu

Osagaiak



  1. Hilsa arraina- 4 pieza
  2. Mostaza haziak- 2tbsp
  3. Pipermin berdeak- 4
  4. Mostaza olioa- 3tbsp
  5. Turmerika hautsa - 1tsp
  6. Gatza- gustu bakoitzaren arabera

Prozedura

  • Marinatu hilsa arraina gatzarekin eta kurkuma hautsarekin. 10 minutuz gorde.
  • Xukatu mostaza haziak uretan gutxienez 10 minutuz.
  • Bitartean, mostaza haziekin eta pipermin berdeekin egin pasta. Egin pasta bat irabiagailuan.
  • Nahastu gatza mostaza pastarekin.
  • Aplikatu mostaza pasta hilsa arrainari eskuzabal. Jarri arraina ontzi batean.
  • Isuri mostaza olioa arrainen gainean.
  • Itxi edukiontziaren tapa. Bete presio eltzea 2-3 edalontzi urarekin.
  • Jarri ontzia presioko eltzean.
  • Itxi eltzea eta egosi 10 minutuz fluxuaren garraian.

Bhapa ilish beroa zerbitzatu dezakezu lurrunezko arrozarekin.

Zure Horoskopoa Bihar