Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Vishnu Vishal-ek eta Jwala Gutta-k korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: ikusi xehetasunak hemen
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Kacche aam ki sabzi, ezagunena ere kairi ki launji izenarekin ezagutzen dena, mango gordinak, azukre arrearekin eta espezie asko gehitzen zaizkion plater edo plater nagusia da. Espeziek azukrearekin eta mangoekin batera izaera beroa, goxoa eta mamitsua ematen diote.
Kairi ki launji Rajasthan da eta mango garaian egiten den plater arrunta da. Arrozarekin edo rotiarekin ematen da. Normalean, plater gisa erabiltzen da curry otorduen zaporeak jazteko. Mango sabzi gordina erraza da egosten eta astebetez kontserba daiteke.
Sabzi gazi-gozoa gozoa da eta ogitartekoetan zabaltzeko moduan ere erabil daiteke. Etxean errezeta hau probatzeko gogoa baduzu, begiratu bideoa eta urratsez urrats prozedura nola egin kacche aam ki sabzi egiteko irudiekin.
KACCHE AAM KI SABZI ERREZETA BIDEOA
KACCHE AAM KI SABZI ERREZETA | SUZUR GOXOA MANGO CURRY | KAIRI KI LAUNJI ERREZETA | NOLA EGIN KACCHE AAM KI SABZI KACCHE AM KI SABZI ERREZETA | Sweet Sour Raw Mango Curry | Kairi Ki Launji Errezeta | Nola Egin Kacche Aam Ki Sabzi Prestaketa Denbora 20 Min. Egosi Denbora 30M Denbora Denbora 50 MinErrezeta: Rita Tyagi
Errezeta mota: Plater nagusia
garauak marken erremedio naturala
Zerbitzuak: 2
Osagaiak-
Tipula (fin-fin txikituta) - tamaina txiki 1
Baratxuria (zurituta eta txikituta) - 3 ale
Jengibrea (zurituta eta txikituta) - 2 hazbeteko pieza
Olioa - 2 koilarak
Mihilu haziak (saunf) - 1 koilaratxo
Pipermin lehorrak - 2 handi
Mangoi gordinak (zurituta eta kubotan moztuta) - 2 tamaina ertainekoak
Gatza dastatzeko
ezkontzari buruzko aipamen dibertigarriak
Gatz beltza - 1 koilaratxo
Pipermin hauts gorria - 1 koilaratxo
Garam masala - 1 tsp
Azukre morea - 100 g
Ura - edalontzi 1
ilea hazteko maskara etxean
Turmerika hautsa - ½ tsp
-
1. Gehitu tipula, baratxuria eta jengibrea nahastaileko ontzi batean eta birrindu pasta zakarrean.
2. Bota olioa zartagin berotu batean eta gehitu mihilu haziak.
3. Mihilu haziak gorritu ondoren, gehitu pipermin lehorrak eta ondoren lurrean tipula pasta.
4. Salteatu edukia ondo itsatsi urrezta dadin arte eta gehitu mango gordinak.
5. Gehitu gatza, gatza beltza, pipermin hauts gorria, garam masala eta azukre marroia eta nahastu osagai guztiak ondo.
6. Gehitu ura eta kurkuma hautsa eta estali irakin eta loditu arte.
7. Mango zatiak pixka bat birrindu eta ondo irabiatu.
8. Utzi minutu batzuk gehiago egosten eta zerbitzatu rotisarekin edo arrozarekin.
- 1. Azukre zuria edo jaggery erabil dezakezu azukre marroiaren ordez.
- 2. Sabzi hozkailuan astebetez gorde daiteke.
- Anoa - 1 ontzi
- Kaloriak - 256,7 kal
- Gantzak - 9,7 g
- Proteina - 1,9 g
- Karbohidratoak - 43,2 g
PAUSOZ PAUSO - KACCHE AAM KI SABZI NOLA EGIN
1. Gehitu tipula, baratxuria eta jengibrea nahastaileko ontzi batean eta birrindu pasta zakarrean.
2. Bota olioa zartagin berotu batean eta gehitu mihilu haziak.
3. Mihilu haziak gorritu ondoren, gehitu pipermin lehorrak eta ondoren lurrean tipula pasta.
4. Salteatu edukia ondo itsatsi urrezta dadin arte eta gehitu mango gordinak.
5. Gehitu gatza, gatza beltza, pipermin hauts gorria, garam masala eta azukre marroia eta nahastu osagai guztiak ondo.
6. Gehitu ura eta kurkuma hautsa eta estali irakin eta loditu arte.
7. Mango zatiak pixka bat birrindu eta ondo irabiatu.
gaueko afari osasuntsua
8. Utzi minutu batzuk gehiago egosten eta zerbitzatu rotisarekin edo arrozarekin.