Konturatu ez bazara, azalorearekin nolabait obsesionatuta gaude. Osorik errea, txuleta txikiak bezala jan edo arroz edo tortillatan ehotuta egon, ez da inoiz barazki kruziferorik falta gure sukaldean. Baina duela gutxi arte, ez genekien hostoak zaborrontzira bota beharrean erabil genitzakeenik. Demagun mokadua betirako aldatu dela.
urratsa mozteko orrazkera argazkiak
Zer behar duzu: Azalorea, oliba olioa eta gatza buru bat.
Zer egiten duzu: Kendu hostoak ohi bezala, eta moztu zurtoinaren beheko zatia. Garbitu eta lehortu hostoak arretaz, eta gero ontzi batean jarri. Gainetik oliba olioa bota eta gatz pixka bat bota. (Beste ongailu batzuk ere balio dezakete). Hostoak estali eskuak edo pintza pare bat erabiliz eta zabaldu labeko xafla batean geruza bakarrean. Labean erre 400 °F-tan 25 minutu inguru edo ilun eta kurruskaria izan arte.
Lortzen duzuna: Txipak! Beno, perfekzioan ondu eta kale txipekin antzeko ehundura kurruskaria duten txip-en bertsio askoz osasuntsuagoa.
Eta bai, karbohidrato gutxiko dieta onartuta daude.
