ANANA: OSASUNERAKO ONURAK, NUTRIZIO BALIOA ETA JATEKO MODUAK

Alerta azkarretarako harpidetu orain

Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarako

Besterik gabe

Duela 5 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
Duela 6 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
Duela 8 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
Duela 11 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a

Ikusi behar

Ez galdu

Etxea Osasuna Elikadura Nutrition Writer-DEVIKA BANDYOPADHYA By Neha Ghosh 2019ko ekainaren 3an

Ananak: osasunerako onurak, bigarren mailako efektuak eta nola eduki | Boldsky

Anana entzima, antioxidatzaile eta bitaminaz betetako fruta tropikala da. Fruta hau Bromeliaceae familiako kidea da eta Hego Amerikan sortu zen, Europako esploratzaileek anana izendatu baitzuten, anana ia antza duelako. ^[1] .

Frutak konposatu onuragarriak ditu bromelina eta beste mantenugai batzuk, fruituari osasunari onurak ematen dizkiotenak ^[bi] . Anana izen askorekin deitzen da Indiako estatu bakoitzean eta udan asko jaten den fruitua da.

Ananaren nutrizio balioa

100 gramo anana 50 kaloria eta 86,00 gramo ur dituzte. Honako hauek ere baditu:

Game of thrones bezalako serieak

0,12 gramo lipido (gantz)
13,12 gramo karbohidrato
1,4 gramo guztira zuntz dietetikoa
9,85 gramo azukre
0,54 gramo proteina
13 miligramo kaltzio
0,29 miligramo burdina
12 miligramo magnesio
8 miligramo fosforo
109 miligramo potasio
1 miligramo sodio
0,12 miligramo zinka
47,8 miligramo C bitamina
0,079 miligramo tiamina
0,032 miligramo erriboflavina
0,500 miligramo niazina
0.112 miligramo B6 bitamina
18 µg folato
58 IU A bitamina
0,02 miligramo E bitamina
0,7 µg K bitamina

Ananaren osasunerako onurak

1. Sistema immunologikoa onartzen du

Ananak C bitamina ugari du, uretan disolbagarria den antioxidatzailea, zure sistema immunologikoa bultzatzen duela jakina. Bromelina bezalako entzimak egoteak ezaguna da hotzeria arrunta eta infekzioak uxatzen dituen immunitatea indartzen duela ^[3] . Ikerketa batek erakutsi zuen anana kontserben eraginkortasuna eskoletako haurrengan eta nola lagundu zien bakteria eta birus infekzio gutxien aurkako immunitatea garatzen. ^[4] .

2. Digestioa errazten du

Ananak zuntz dietetikoa dauka eta horrek digestioa eta urdailarekin lotutako beste arazoak arintzen ditu. Minbiziaren Aurkako Elkartearen arabera, bromelina entzimak digestio prozesuan laguntzen duten proteinak apurtzen laguntzen du. Bromelainak proteina molekulak beraien blokeetan zatituz funtzionatzen du, peptido txikiak eta aminoazidoak bezala ^[5] .

3. Hezurrak indartzen ditu

Ananak kaltzio kopuru handia eta aztarna manganesoa ditu. Bi mineral horiek funtsezkoak dira hezur sendoak eta ehun konektibo osasuntsuak mantentzeko, Osasun Institutu Nazionalaren arabera. Kaltzioak osteoporosia prebenitzen du eta sintomak murrizten ditu hezur eta mineral dentsitate orokorra hobetuz ^[6] . Anana janez gero, hezur-galera ehuneko 30 eta 50 artean murriztuko da ^[7] .

4. Minbiziaren aurka borrokatzen du

Ikerketa ugarik aurkitu dute ananetako konposatu onuragarriek minbizia izateko arriskua murrizten dutela. Konposatu horietako bat minbiziari aurre egiteko ezaguna den bromelina da, batez ere bularreko minbizia eta zelulen heriotza eragiten duena ^[8] , ^[9] . Bromelainak larruazaleko, obulutegiko eta koloneko minbizi zelulak ere kentzen ditu globulu zuriak eraginkorragoak izan daitezen minbizi zelulen hazkundea inhibitzeko. ^[10] , ^[hamaika] .

5. Pisua galtzea sustatzen du

Ananaren zukuak proteina metabolizatzen duen bromelina entzima dauka, eta horrek sabeleko gantz soberakina erretzen ditu. Zenbat eta metabolismo handiagoa izan, orduan eta handiagoa izango da erretako gantz-tasa. Kaloria gutxiko fruta izanik, ezin hobea da pisua galtzen saiatzen ari diren pertsonentzat. Gainera, zuntz dietetikoa eta ura ananetan egoteak urdaila betetzen du denbora luzeagoan, janari gutxiago irrikatzen zaitu. ^[12] .

6. Artritisa tratatzen du

Ananaren hanturaren aurkako propietateak bromelina entzimatik datoz, ustez pertsona artritikoen mina arintzen duela. ^[13] . Ikerketa batek bromelainaren eraginkortasuna erakutsi zuen artritis erreumatoidearen sintomak tratatzeko ^[14] . Beste ikerketa batek erakutsi du entzimak artrosia ere tratatu dezakeela, diclofenac bezalako artritis sendagaien antzera jokatzen duen mina berehala arintzea ekar baitezake. ^[hamabost] .

7. Begien osasuna hobetzen du

Ananetan C bitamina eta betakarotenoa bezalako antioxidatzaileak egoteak makula endekapenaren arriskua murrizten lagun dezake. Pertsonak zahartzean begiei eragiten dien gaixotasuna da. Ikerketa baten arabera, C bitaminak heren bat murriztu dezake kataratak sortzeko arriskua ^[16] . Begiko likidoak C bitamina ugari du eta begi likidoa mantentzen eta kataratetatik babesten laguntzeko, C bitamina aberatsa duten fruituak kontsumitu anana barne.

8. Hortzak eta hortzak osasuntsu mantentzen ditu

Ananak hortzetako txantxarra urrun dezake, bromelina entzimak matxuratzen duen plaka baitute. Plaka hortzetan pilatzen den eta hortzetako esmaltea higatzen duten azidoak sortzen dituen bakterioen masa da eta horrek hortzetako karioa eragiten du. Gainera, bromelainak hortzak orban kentzeko natural gisa jokatzen du eta zuria mantentzen du ^[17] .

9. Bronkitisa arintzen du

Bromelainak hanturaren aurkako propietate sendoak ditu, bronkitisarekin eta asmarekin lotutako arnas arazoekin lagun dezakeena. Entzima honek mukiak apurtzen eta kanporatzen laguntzen duten propietate mukolitikoak dituela uste da ^[18] . Asma bronkialaren sintomak murrizten ere lagun dezake.

10. Bihotzaren osasuna sustatzen du

Ananetan C bitamina eta beste bitamina antioxidatzaile batzuk egoteak bihotzeko gaixotasunak prebenitzen laguntzen du eta gorputzean kolesterola gutxitzen du. Finlandian eta Txinan egindako ikerketa baten arabera, ananak gaixotasun koronarioak izateko arriskua gutxitu dezake ^[19] , ^[hogei] . Gainera, fruta honek hipertentsio arteriala prebenitu dezake, potasio kopuru handia baitute eta horrek odol hodiak erlaxatzen laguntzen du eta tentsio osasuntsua mantentzen uzten du.

nola kendu aho inguruko iluntasuna azkar

11. Azala osasuntsu mantentzen du

C bitamina eta beta-karotenoak eguzkiak eta beste kutsatzaile batzuek eragindako kalte oxidatiboei aurre egiteko antioxidatzaile indartsuak dira. Kalte oxidatiboak larruazala zimurtu eta zahartze prozesua azkarragoa bihurtzen du ^{[hogeita bat]} . Beraz, larruazala zimurrik gabe mantentzeko eta zahartzea atzeratzeko, ananak kontsumitu.

12. Kirurgia berreskuratzeko azkarragoa

Kirurgian azkarrago errekuperatu nahi baduzu, ananak jateak funtzionatuko du hanturaren aurkako propietateak dituztelako. Ikerketa baten arabera, bromelainak ebakuntza egin ondoren maiz gertatzen den hantura, hantura eta mina murrizten ditu ^[22] Beste ikerketa batek erakutsi du bromelina hortzetako kirurgia egin aurretik ondo funtzionatzen duela, mina nabarmen murrizten baitu ^{[2. 3]} .

Anana zure dietan gehitzeko moduak

Gehitu anana zatiak zure barazki entsaladan gazta eta intxaurrekin osatutako goxotasuna gehitzeko.

Egin fruta irabiatua anana, baia eta greziar jogurtarekin.

Erabili anana zukua, ganbak, oilaskoa edo txuleta kebabak marinatzeko moduan.

Egin salsa mangoarekin, ananarekin eta piper gorriekin.

Anana raita goxoa ere egin dezakezu.

IRAKURRI ERE: Probatu anana errezeta erraz hauek

Anana Uraren Errezeta

Osagaiak:

1 kopa anana puska
2 edalontzi ur

Metodoa:

Gehitu anana zatiak ur ontzi batean eta irakiten jarri. Murriztu sugarra.
5 minutu igaro ondoren, kendu ontzia eta utzi pare bat orduz esertzen.
Likidoa iragazi eta kontsumitu.

Hartu beharreko neurriak

Ananetako bromelina entzimak batzuetan ahoa, ezpainak edo mihia haserretu ditzake. Gehiegizko jateak oka, erupzioak eta beherakoa sor ditzake ^[24] . Eztainak, erlauntzak edo arnasa hartzeko zailtasunak izanez gero, ananiarentzako alergia izan dezakezu ^[25] .

Gogoan izan bromelainak zenbait antibiotiko, odol disolbatzaile eta antidepresiboak bezalako botika batzuekin traba dezakeela. Errefluxu gastroesofagikoaren gaixotasuna (GERD) sufritzen baduzu, saihestu ananabarrak, izaera azidoa baitute eta bihotzerrea areagotu dezakete.

Ikusi artikuluen erreferentziak

[1]Hassan, A., Othman, Z. eta Siriphanich, J. (2011). Anana (Ananas comosus L. Merr.). Uzta osteko biologia eta fruta tropikal eta subtropikalen teknologia, 194-218e.
[bi]Pavan, R., Jain, S., Shraddha eta Kumar, A. (2012). Bromelainen jabetzak eta aplikazio terapeutikoa: berrikuspena. Biotechnology Research International, 2012, 1-6.
[3]Maurer, H. R. (2001). Bromelaina: biokimika, farmakologia eta erabilera medikoa. Bizitza Zientzien Zelularrak eta Molekularrak CMLS, 58 (9), 1234-1245.
[4]Cervo, M. M. C., Llido, L. O., Barrios, E. B., & Panlasigui, L. N. (2014). Anana kontserbaren kontsumoaren ondorioak Nutrizio-egoeran, Immunomodulazioan eta Aukeratutako Eskola Haurren Osasun Fisikoan. Journal of Nutrition and Metabolism, 2014, 1-9.
[5]Roxas, M. (2008). Entzimen osagarrien papera digestio-nahasteetan. Alternative Medicine Review, 13 (4), 307-14.
[6]Sunyecz J. A. (2008). Kaltzioaren eta D bitaminaren erabilera osteoporosiaren kudeaketan. Terapia eta Arrisku Klinikoen Kudeaketa, 4 (4), 827-36.
[7]Qiu, R., Cao, W. T., Tian, H. Y., He, J., Chen, G. D. eta Chen, Y. M. (2017). Fruta eta Barazki Kontsumo Handia Hezurretako Dentsitate Mineral Handiagoarekin eta Osteoporosiaren Beheko Arriskuarekin lotuta dago Erdi Adineko eta Adineko Helduetan. PlOs one, 12 (1), e0168906.
[8]Chobotova, K., Vernallis, A. B. eta Majid, F. A. A. (2010). Bromelainen jarduera eta potentziala minbiziaren aurkako agente gisa: egungo ebidentziak eta ikuspegiak. Minbiziaren gutunak, 290 (2), 148-156.
[9]Dhandayuthapani, S., Perez, H. D., Paroulek, A., Chinnakkannu, P., Kandalam, U., Jaffe, M. eta Rathinavelu, A. (2012). Bromelainak eragindako apoptosia GI-101A Bularreko Minbiziaren Zeluletan. Medicinal Food of Journal, 15 (4), 344-349.
[10]Romano, B., Fasolino, I., Pagano, E., Capasso, R., Pace, S., De Rosa, G., ... Borrelli, F. (2013). Bromelainaren ekintza kimioprebentiboa, anana zurtoinetik ( Ananas comosusL.), Koloneko kartzinogenesiari dagokionez efektu antiproliferatibo eta proapoptotikoekin lotuta dago. Elikadura Molekularra eta Elikagaien Ikerketa, 58 (3), 457-465.
[hamaika]MÜLLER, A., BARAT, S., CHEN, X., BUI, KC, BOZKO, P., MALEK, NP, & PLENTZ, RR (2016). Bromelaina eta papainak gizakien kolangiokartzinoma zelula lerroetan duten efektu antitumoralen azterketa konparatua. . International Journal of Oncology, 48 (5), 2025-2034.
[12]Hadrévi, J., Søgaard, K. eta Christensen, J. R. (2017). Pisu arruntaren eta gehiegizko pisuaren gaineko pisua duten emakumezkoen osasun-langileen arteko zuntz dietetikoa: FINALE-Health-en aztertutako habia kasu kontrolen azterketa. Journal of Nutrition and Metabolism, 2017, 1096015.
[13]Brien, S., Lewith, G., Walker, A., Hicks, S. M., & Middleton, D. (2004). Bromelina osteoartritisaren tratamendu gisa: azterketa klinikoen berrikuspena. Ebidentzian oinarritutako Medikuntza Osagarria eta Alternatiboa, 1 (3), 251-257.
[14]Cohen, A. eta Goldman, J. (1964). Bromelainen terapia artritis erreumatoidean. Pennsylvania Medical Journal, 67, 27-30.
[hamabost]Akhtar, N. M., Naseer, R., Farooqi, A. Z., Aziz, W. eta Nazir, M. (2004). Ahoko entzima konbinazioa versus diclofenac belauneko artrosiaren tratamenduan – itsu bikoitza ausazko azterketa prospektiboa. Erreumatologia klinikoa, 23 (5), 410-415.
[16]Yonova-Doing, E., Forkin, Z. A., Hysi, P. G., Williams, K. M., Spector, T. D., Gilbert, C. E. eta Hammond, C. J. (2016). Katarata Nuklearraren Progresioan Eragiten duten Faktore Genetiko eta Dietetikoak. Oftalmologia, 123 (6), 1237-44.
[17]Chakravarthy, P. eta Acharya, S. (2012). Papaina eta bromelina laburpenak dituzten dentifrizio berriaren bidez orban estrintsekoak kentzearen eraginkortasuna. Botikari gazteen aldizkaria: JYP, 4 (4), 245-9.
[18]Baur, X. eta Fruhmann, G. (1979). Erreakzio alergikoak, asma barne, anana proteasa bromelainaren aurka laneko esposizioaren ondoren. Alergia Klinikoa eta Esperimentala, 9 (5), 443-450.
[19]Knekt, P., Ritz, J., Pereira, MA, O'Reilly, EJ, Augustsson, K., Fraser, GE, ... Ascherio, A. (2004). Bitamina antioxidatzaileak eta gaixotasun koronarioen arriskua: azterketa bateratua 9 kohorte. American Journal of Clinical Nutrition, 80 (6), 1508-1520.
[hogei]Zhang, P. Y., Xu, X. eta Li, X. C. (2014). Gaixotasun kardiobaskularrak: kalte oxidatiboa eta antioxidatzaileen babesa. Our Rev Med Pharmacol Sci, 18 (20), 3091-6.
[hogeita bat]Liguori, I., Russo, G., Curcio, F., Bulli, G., Aran, L., Della-Morte, D., Gargiulo, G., Testa, G., Cacciatore, F., Bonaduce, D ., ... Abete, P. (2018). Estresa oxidatiboa, zahartzea eta gaixotasunak. Eskuhartze klinikoak zahartzean, 13, 757-772.
[22]Abdul Muhammad, Z. eta Ahmad, T. (2017). Anana ateratako bromelina erabilera terapeutikoak arreta kirurgikoan-A berrikuspena. JPMA: Journal of the Pakistan Medical Association, 67 (1), 121.
[2. 3]Majid, O. W. eta Al-Mashhadani, B. A. (2014). Bromelina perioperatiboak mina eta hantura murrizten ditu eta bizi kalitate neurriak hobetzen ditu mandibular hirugarren molar kirurgiaren ondoren: ausazko, itsu bikoitza, plazeboarekin kontrolatutako saiakuntza klinikoa. Journal of Ahozko eta Aurpegi Maxiloetako Kirurgia, 72 (6), 1043-1048.
[24]Kabir, I., Speelman, P. eta Islam, A. (1993). Erreakzio alergiko sistemikoa eta beherakoa, anana irentsi ondoren. Medikuntza Tropikal eta Geografikoa, 45 (2), 77-79.
[25]MARRUGO, J. (2004). Anana (Ananas comosus) laburpenaren azterketa immunokimikoa * 1. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 113 (2), S152.