Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Anirban Lahiri ziur RBC ondarearen aurretik
- Reliance Jio, Airtel, Vi eta BSNL-ren Sarrera Mailako Datu Bonuen zerrenda
- Kumbh mela itzuliek COVID-19 pandemia areagotu dezakete: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble auzitegitik COVID-19 dela eta gainditzen du
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Pomfret arraina oso nutritiboa eta zaporetsua den arraina da. Arrain zale guztiei maite zaie bizitzan behin gutxienez arrain hori txertatzea. Itsasoko arrain hau Indiako hainbat modutan prestatzen da eta, interesgarria da, errezeta guztiak berdinak dira.
Gaur egun, bengalerazko pomfret errezeta berezia dugu mostaza saltsan shorshe pomfret edo pomfret arraina izenarekin ezagutzen dena. Izenak agerian uzten duenez, arrain errezeta honek mostaza pasta ugari erabiltzen du. Prestaketa nahiko erraza eta azkarra da. Mostazaren zapore zintzoa eta mostaza olioaren usain zorrotza dira errezetaren zatirik erabakigarriena.
Horra hor, mostaza saltsan pomfret arrainen errezeta. Probatu ezazu.
besoetako koipea murrizteko ariketak
Zerbitzuak: 3
Prestatzeko denbora: 10 minutu
Egosteko denbora: 15 minutu
Behar duzun guztia
- Pomfret arraina- 1
- Mostaza hazi horia- 2tbsp
- Baratxuria- 5-6 ale
- Pipermin berdeak- 3
- Turmerika hautsa - 1tsp
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
- Kumino hazi beltzak- 1tsp
- Mostaza olioa- 2tbsp
- Martorri hostoak- apaintzeko
Prozedura
1. Arraina ondo garbitu urarekin eta ebaki horizontalean zati berdinetan.
2. Erosi mostaza haziak, baratxuria eta bi pipermin berde ur pixka batekin pasta lodian.
nire txinatar zodiako elementua
3. Marinatu arrain zatiak gatzarekin eta kurkuma hautsarekin.
4. Berotu koilarakada bat olio zartagin batean eta frijitu arrain zatiak urreztatu arte.
5. Egin ondoren, pasa piezak plater batera eta gorde alde batera.
6. Zartagin berean, gehitu beste koilarakada olio bat eta gehitu kumino hazi beltzak. Utzi zipriztintzen.
7. Gehitu mostaza pasta, gatza eta kurkuma hautsa. Egosi 4-5 minutu inguru.
8. Ondoren, gehitu ura eta arrain zatiak. Ondo nahastu.
9. Utzi saltsa 2-3 minutu inguru irakiten eta gero sua itzali.
10. Bota mosta olio koilaratxo bat arrainaren gainean eta apaindu pipermin berdearekin eta martorri hostoekin.
maitasuna eta maitasun aldea
Pomfret mostaza saltsan prest dago. Arrain errezeta ezin hobea da lurrunezko arrozarekin batera joateko.
Nutrizio balioa
Probatu errezeta oso nutritiboa da mostaza saltsako pomfret arraina. Gantzaren% 15 inguru dauka eta proteina ugari du. Kolesterolaren ehuneko zero dauka eta, beraz, ona da bihotzeko gaixoentzat ere.
Aholkuak
Errezeta landare normalean edo oliba olioan prestatu dezakezu, elikagarria izan dadin.
Pomfret itsasoko arraina denez, gazia da. Egokitu gatza horren arabera.