Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Vishnu Vishalek eta Jwala Guttak korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: Xehetasunak hemen
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Rasgulla etxeko eta denda gehienetan prestatzen den bengaliar gozo tradizionala da. Bengali rasgulla India osoan famatua da eta eskaera handia du. Bola formako pieza zuri esponjoso eta mamitsuak dira, azukre almibarretan bustitakoak.
Rasgulla belakiak esnea mamituz eta bertatik chena eginez egiten dira. Ondoren, bola bihurtu eta azukre almibarretan sartzen da. 5-6 ordu inguru beratzen uzten da eta emaitza rasgullas gozoak izanik.
Almibre mamitsuarekin osatutako leuna eta belakitasuna bihurtzen du gozo hau gozokirik ezagun eta gustukoenetako bat. Rasgulak espezializazioa behar du ondo ateratzeko. Zati korapilatsua da bolatxo biribilak ez haustea edo pitzatzea lortzea. Hori lortutakoan, gozo hori hiltzea da.
Hona hemen bengalerazko rasgulla nola egin jakiteko errezeta sinple eta benetakoa. Ikusi bideoa eta jarraitu irudiekin urratsez urrats prozedura.
RASGULLA ERREZETA BIDEOA
Rasgulla Errezeta | Bengali Rasgulla Errezeta | Spongy Rasgulla Recipe Rasgulla Recipe | Bengali Rasgulla Errezeta | Spongy Rasgulla Errezeta Prestatzeko Denbora 1 Orduak Egosteko Denbora 4H Denbora Denbora 5 OrduakErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: gozokiak
Zerbitzuak: 7 pieza
Osagaiak-
Esnea - 1 litro
Ozpin zuria - 1/4 kopa
Ura - 8 edalontzi
Izotz ura - 1 kopa
leo emakumeentzako partidarik onena
Arto irina - 1/4 koilaratxo
Azukrea - 1 kopa
Arrosa ura - 1 tsp
-
1. Gehitu esnea zartagin berotuan.
2. Utzi irakiten.
3. Ondoren, gehitu koilarakada bat ozpin eta koilarakada bat ur.
4. Errepikatu ozpina eta ura gehitzeko prozesua esnea mamitu arte.
5. Galdutakoan, itxi sukaldea eta gehitu berehala izotz ura.
6. Ondoren, gehitu 1 eta 1/2 edalontzi ur berriro eta utzi finkatzen.
7. Iragazi ura eta gorde ordu erdiz ura erabat isuri dadin.
8. Gehitu iragazi kena nahasketa ontzi batean.
soda gozogintza aurpegirako erabilerak
9. Gehitu arto irina eta birrindu pasta pikortsuan.
10. Transferitu plater batera.
11. Palmondoa erabiliz, birrindu ondo pikorrak ekiditeko.
12. Oratu ore leun batean.
13. Banatu zati berdinetan.
14. Bota itzazu bolatxo biribil txikietan.
15. Gehitu azukrea zartagin berotuan.
nola leundu azala etxean
16. Berehala, gehitu 6 edalontzi ur.
17. Estali tapa batekin eta utzi su bizian egosten, azukrea disolbatu arte.
18. Irakiten hasten denean, gehitu bolak azukre almibarretan.
19. Estali berriro taparekin eta utzi 10-15 minutuz egosten.
20. Ireki tapa eta itzali estufa.
21. Gehitu arrosa ura eta estali tapa batekin eta utzi hozten.
22. Hoztu 3-4 orduz eta zerbitzatu hotz.
- 1. Esne mamia limoi, mamia edo azido zitrikoaren kristalekin egin daiteke. Hala ere, kasu horietan mamitzen ari den bitartean, sukaldea itzali behar da.
- 2. Ziurtatu rasgulla pilotek ez dutela zirrikiturik edo irekidurarik, hautsi ahal izateko aukera dagoelako.
- 3. Ziurtatu azukre almibarra ontzi zabal batean prestatuta dagoela. Erraza izango da rasgulla pilotak bertan bustitzea.
- Anoa - 1 pieza
- Kaloriak - 120 kal
- Gantzak - 1,8 g
- Proteina - 1,7 g
- Karbohidratoak - 25 g
- Azukrea - 25 g
PAUSOZ PAUSO - RASGULLA NOLA EGIN
1. Gehitu esnea zartagin berotuan.
2. Utzi irakiten.
3. Ondoren, gehitu koilarakada bat ozpin eta koilarakada bat ur.
4. Errepikatu ozpina eta ura gehitzeko prozesua esnea mamitu arte.
5. Galdutakoan, itxi sukaldea eta gehitu berehala izotz ura.
6. Ondoren, gehitu 1 eta 1/2 edalontzi ur berriro eta utzi finkatzen.
7. Iragazi ura eta gorde ordu erdiz ura erabat isuri dadin.
8. Gehitu iragazi kena nahasketa ontzi batean.
9. Gehitu arto irina eta birrindu pasta pikortsuan.
10. Transferitu plater batera.
11. Palmondoa erabiliz, birrindu ondo pikorrak ekiditeko.
koko olio beroa ilearentzat
12. Oratu ore leun batean.
13. Banatu zati berdinetan.
14. Bota itzazu bolatxo biribil txikietan.
15. Gehitu azukrea zartagin berotuan.
16. Berehala, gehitu 6 edalontzi ur.
17. Estali tapa batekin eta utzi su bizian egosten, azukrea disolbatu arte.
18. Irakiten hasten denean, gehitu bolak azukre almibarretan.
19. Estali berriro taparekin eta utzi 10-15 minutuz egosten.
20. Ireki tapa eta itzali estufa.
21. Gehitu arrosa ura eta estali tapa batekin eta utzi hozten.
22. Hoztu 3-4 orduz eta zerbitzatu hotz.