Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Vishnu Vishal-ek eta Jwala Gutta-k korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: ikusi xehetasunak hemen
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Kesar elaichi shrikhand errezeta, shrikhand izenarekin ere ezagutzen dena, maharashtriar eta gujaratiar sukaldaritzako gozo jatorra da. Zintzilikatutako mamia azukre hautsarekin nahastuz eta kardamomoarekin, azafraiarekin eta fruitu lehorrekin osatuta dago. Gujarati / Maharashtrian thali janaria osatu gabe dago shrikhand-a platerean eduki gabe.
Shrikhand etxean egiten den gozo bizkorra eta erraza da eta, beraz, jai eta ospakizunetarako joera da. Krematsua eta koherentzia leuna eta zapore aberatsa ditu, eta kopuru txikiak urdaila erraz beteko luke. Etxeko shrikhand errezeta behar bezala egokitzen da pobrearekin eta Maharashtran asteburuan gosaltzeko aukera ohikoa da.
Kesar elaichi shrikhand hau etxean probatu nahi baduzu, hona hemen pausoz pauso prozedura irudiekin eta bideoa bera nola egin jakiteko.
2017ko amaren eguneko oparia
SHRIKHAND ERREZETA BIDEOA
SHRIKHAND ERREZETA | NOLA EGIN KESAR ELAICHI SHRIKHAND | HUNG CURD SRIKHAND ERREZETA | Etxeko Shrikhand Shrikhand Errezeta | Nola Egin Kesar Elaichi Shrikhand | Hung Curd Srikhand Errezeta | Etxeko Shrikhanden Prestaketa Denbora 8 Orduak Egosteko Denbora 10M Denbora Guztira 8 OrduakErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: gozokiak
Zerbitzuak: tamaina ertaineko ontzi 1
Osagaiak-
Mamia lodia - 500 g
Azukre hautsa - 3 koilarakada
Azafraia (kesar) - 8-9 hari
Arrosa ura - 1 tsp
Kardamomo (elaichi) - 3 lekak
Oskolik gabeko pistatxoak (blai eta zatituta) - 2-3 fruitu lehorrak
ilea zaintzeko aholkuak neskentzat
-
1. Hartu ontzi huts bat eta jarri iragazki gainean.
2. Bikoiztu sukaldeko zapi bat eta jarri iragazki gainean.
3. Bota mamia oihalean, mantendu oihalaren muturrak eta estutu leunki.
4. Ura drainatzen hasten denean, mantendu berriro iragazki gainean eta hoztu 6-8 orduz.
5. Hartu 2 koilarakada zintzilikatutako mamia ontzi batean eta gehitu azukre hautsa.
6. Beratu 4-5 azafrai adar arrosa uretan minutu bat edo bi inguru.
7. Bota ontzian eta ondo nahastu edukia.
8. Ondoren, pilatu kardamomoaren lekak pestarekin eta gehitu shrikhand-era eta ondo nahastu.
9. Bistaratu pistatxo zatiak eta azafraizko adarrak shrikhand gainean apaintzeko.
estimua amaren eguneko komatxoak
- 1. Mango pasta gehitu dezakezu shrikhand-a nahasten duzun bitartean, amarkhand errezeta ospetsua lortzeko.
- 2. Zintzilikatutako mamia nahastea aukera ona da koherentzia leunagoa lortzeko.
- Anoa - Ontzi txiki 1
- Kaloriak - 288 kal
- Gantzak - 7,8 g
- Proteina - 5,1 g
- Karbohidratoak - 49,2 g
- Azukrea - 42,3 g
- Zuntza - 0,5 g
PAUSOZ PAUSO - NOLA EGIN SHRIKHAND ETXEAN
1. Hartu ontzi huts bat eta jarri iragazki gainean.
2. Bikoiztu sukaldeko zapi bat eta jarri iragazki gainean.
3. Bota mamia oihalean, mantendu oihalaren muturrak eta estutu leunki.
4. Ura drainatzen hasten denean, mantendu berriro iragazki gainean eta hoztu 6-8 orduz.
5. Hartu 2 koilarakada zintzilikatutako mamia ontzi batean eta gehitu azukre hautsa.
6. Beratu 4-5 azafrai adar arrosa uretan minutu bat edo bi inguru.
7. Bota ontzian eta ondo nahastu edukia.
8. Ondoren, pilatu kardamomoaren lekak pestarekin eta gehitu shrikhand-era eta ondo nahastu.
9. Bistaratu pistatxo zatiak eta azafraizko adarrak shrikhand gainean apaintzeko.