Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Anirban Lahiri ziur RBC ondarearen aurretik
- Eskasia ez da arazoa: Osasun Ministerioak estatuak salatzen ditu COVID txertoak 'gaizki kudeatzeagatik'
- Reliance Jio, Airtel, Vi eta BSNL-ren Sarrera Mailako Datu Bonuen zerrenda
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Kerala paratha Indiako ogi ezaguna da. Kerala paratha edo parotta Ipar-Indiako lachha paratha antzekoa da. Bi paratharen arteko desberdintasun bakarra da Kerala paratha maidarekin egiten dela (helburu guztietako irina), berriz, laccha paratha gehienetan gari irinarekin egiten da.
Kerala paratha orea oso biguna da eta behar bezala oratu behar da. Keralan, paratha ordubetez oratzen da tradizionalki, leuna eta leuna izan dadin. Kerala paratha orearen ehundura pastelaren antzekoa da. Kerala paratha bigunak dira eta txutney edo oilaskoarekin elkartu daitezke. Begiratu errezeta.
nola aplikatu gulab jal aurpegian
Kerala paratha gosaltzeko errezeta:
Zerbitzuak: 3
Prestatzeko denbora: 5 minutu
Egosteko denbora: 10 minutu
Osagaiak
- Maida- 1 kopa
- Gatza- & frac12 tsp
- Ajwain (karambola haziak) - & frac12 tsp
- Ghee- 3tbsp
- Ura- 2 edalontzi
Prozedura
Emakume indiarentzako haurdunaldiko dieta
- Iragazi eta iragazi maida iragazki batean.
- Gehitu gatza, ajwain eta 3 koilaratxo ghee maidan.
- Ur epelaren laguntzarekin, oratu ore biguna. Oratu zorrotz 20-25 minutuz.
- Orea leuna eta leuna bihurtzen denean, estali zapi zati heze batekin eta mantendu alde batera 30-45 minutuz.
- 30-45 minutu igaro ondoren, oratu koipez betetako ahurrekin eta zatitu zati berdinetan.
- Berotu tawa bat (plantxa).
- Biratu zatitu zatiak paratha bihurtuz. Orain bota koilarakada 1 ghee eta zabaldu biribilki paratha gainean.
- Orain tolestu paratha erdira eta gero poliki-poliki bolatxo batera jaurti.
- Zabaldu paratha astiro hatz puntekin eta jarri tawa beroaren gainean. Koipeztatu ghee-arekin bi aldeak egosi arte eta urre koloreko marroia bihurtu arte.
- Errepikatu prozedura bera gainerako orearekin.
Kerala parathas jateko prest daude. Zerbitzatu gosari kurruskari eta betegarri hau beroa.