Mantenugaietan aberatsak diren osagaiei dagokienez, frutak eta barazkiak zerrendan goian. Udan, sasoiko udako fruituak itxura bat egin, eta horrek gorputza hidratatzeko eta hozteko helburu bikoitza ere badu. Dharini Krishnan doktoreak dio Chennai-n oinarritutako ace nutrizionista eta dietista aholkularia: Frutak udarako onura bat dira. Ur edukiarekin batera, beroari aurre egiteko beharrezkoak diren bitamina asko ematen dituzte. Naturak ere fruitu egokiak eskaintzen ditu sasoi honetan horretan laguntzeko. Fruta guztiak potasioan aberatsak dira, eta dietan ezinbestekoak dira, zuntza, bitaminak eta mineralak ematen dituzte. Ikus ditzagun batzuei udako ezinbesteko fruituak denboraldi honetan kontsumitu behar duzula.
Irakurri ere: Hona hemen izoztu ditzakezun fruta eta baia guztiak (eta nola egin behar den)
Izotz Sagarra
To udako beroari aurre egin , izotz sagarrak aproposa dira! Azukre palmondoaren sasoiko fruituak litchiaren ehundura du eta hozte naturala da. Krishnan doktoreak dio: Goxoak dira, eta samurrak direnean, egarria asetzen dute eta gorputza hozten dute. Hauek kaloria gutxi izan arren, betegarriak dira eta mantentzen edo lagundu dezakete pisua galdu otordu baten ordez kantitate nahikoan hartzen denean. Hozteko propietateak direla eta, izotz sagarrak ere erremedio bikaina dira urdaileko ultzerak eta azidotasuna, gorputzean elektrolitoen oreka mantenduz.
Mahatsak
Mahatsak mamitsuak dira eta freskagarria udarako . Mahatsaren mami hidratatzailea immunitatea areagotzen du . Fruta mamitsu honek ehuneko 80 urarekin kargatuta dator, eta minbizia saihesten duten mantenugaiak ere baditu, odol-presioa eta idorreria arazoekin laguntzen dutenak. Aberatsa da K bitamina , odola koagulatzen laguntzeko. Jyotsna John fitness irakasleak dioenez, mahats beltzak dira melatonina loa erregulatzen duen hormona antioxidatzaile askorekin batera duen fruta bakarra. Zure dietan gehitzea gauez lo-esna zikloa erregulatzen lagun dezake eta zure larruazala gazte itxura mantentzen lagun dezake.
kendu eguzkia etxean
Sandia
Hau udako fruta da egarria kentzeko azkena . Krishnan doktoreak dioenez, fruitu bat jan dezakezun, sandia erraz mozten da eta jateko freskagarria da. Hau kaloria gutxiko fruta zukua egin daiteke edo fresko moztu eta hoztu eta hartu. Batez ere limoi zukuarekin eta menda hostoekin zapore zoragarria du. Gainera C bitamina eta potasioa, sandiak zitrulina eta likopenoa ere badituzte, fitonutriente handiak baitira. Sandia jateak oxido nitrikoaren ekoizpena ere hobetzen du, eta horrek giharretako odol-fluxua hobetzen du; aproposa entrenamendu osteko mokadu baten bila bazabiltza.
Falsa
Ez begiratu inportatutako baia bakarrik osasun ona lortzeko! Mugitu ahabiak eta marrubiak; phalsa a da udako fruitu hiltzailea , Indian Sherbet Berry bezala ere ezagutzen dena. Batez ere xerbet hidratatzaileak prestatzeko erabiltzen dira, fruitu more ilun hauek ezinbesteko mantenugaiak dituzte. Izateaz gain oso hidratatzailea ur eduki handiarekin, burdin aberatsa da eta anemia urrun mantentzen du. Altua antioxidatzaile edukia halaber, hantura saihesten du gorputzaren barruan zein kanpoan, beroak eragindakoa. Falsa zuku edalontzi bat jengibrearekin edateak arnas aparatua osasuntsu mantendu dezake.
Musk Meloia
Hauetako bat da udako fruitu goxoenak . Digestio-aparatuko bikaina, odol-presioa erregulatzen ere lagun dezake. Harrigarria bada ere, hortzetako onurak ere aurkitu dira. Krishnan doktoreak defendatzen du: Goxoa da eta hoztuta har daiteke; beste batzuekin alderatuta kaloria batzuk gehiago ditu fruta hidratatzaileak baina osorik eta berez 18:00etan jateko mokadu ona da onura guztiak lortzeko. Beste fruitu batzuekin bezala, C bitamina dauka, A bitamina eta zuntzarekin batera. A bitamina edukia onuragarria da begientzat, azala eta ilearentzat ere.
Udako barazkiak fresko mantentzeko
Arrazoi on bat dago egunero gure barazkiak hartzea eskatzen digutela. Sasoiko udako barazkiek bitamina ugari eskaintzen dituzte , zuntza, mineralak eta hozgarriak izatearen onura gehigarria. Kalabaza, kalabazak eta berdeak ugari daude garai honetan eta zure dietan sartu behar dira.
Errauts-kalabaza
Errauts-kalabaza mendeetan erabili izan da Ayurveda eta Txinako medikuntza bezalako medikuntza tradizionaletan, mantenugaien aberastasunari esker. Krishnan doktoreak dioenez, kaloria gutxi du. Zuku gordinik egiten bada, bertara eraman daiteke azidotasuna saihestu eta C bitamina maila ere areagotu. Ezinbesteko B mantenugaiak ere baditu. Errauts-kalabaza prestatzeko modurik onena Indiako hegoaldeko estiloko kootu bat da dal eta tamarindoarekin. Kootuarekin ere egin daiteke kootuarekin eta mamiarekin, alegia oso freskagarria udako beroagatik . Hau egiteko, zuritu eta kendu 2 errauts-kalabazen haziak, ondoren zatitan txikitu. Ehotzeko 2 koilarakada koko birrindua, 2-3 pipermin txikituta, ½ koilarakada kuminoa eta koilarakada 1 arroz irina ur pixka batekin, ore berdina izan arte. Nahastu hau 1 Kopako jogurtarekin eta utzi. Egosi errauts-kalabaza ur gutxitan turmeric eta gatzarekin samurra egon arte, baina ez oso mamitsua. Gehitu jogurta honekin nahastu eta 5 minutu inguru gehiago irakiten. Ontzeko, berotu koilaratxo koko-olio zartagin batean, gehitu 1 koilarakada mostaza hazi eta splutters denean, gehitu 5-6 curry hosto. Bota hau zure plateraren gainean eta zerbitzatu arrozarekin.
Pepinoa
Udak eta pepinoak elkarren sinonimoak dira! Pepinoak ehuneko 95 ura dira, hau da azken udako barazki hidratatzaile . Lagun dezakete deshidratazioa saihestu eta orekatu zure gorputzeko elektrolitoak. Udan pepino barietate gehiago daude eskuragarri, azaldu du Krishnan doktoreak, horiek kontsumitzeko modurik onena garbitzea, zuritzea eta jatea da. Piperrez espezitu daitezke, zing egokia emateko eta digestio ona . Bidaietan eta bidaietan eraman eta eramateko nahiko gogorrak dira. Pepinoak oso betegarriak dira ur edukiagatik, eta C eta A bitamina kopuru txikiak ere ematen dituzte, baita potasioa eta manganesoa bezalako mineral ugari ere. Hona hemen sinple eta goxo bat pepino raita errezeta .
alumearen onurak azala zuritzeko
Chayote Squash
Hau kalabaza hidratatzailea lokalean chow chow deitzen da eta folatoa, B6 bitamina eta K bitamina ditu. Potasioa, manganesoa, zinka eta kobrea bezalako mineralak ere aurkitzen dira. Quercetina, miricetina, morin eta kaempferol aurkitutako antioxidatzaileetako batzuk dira. Hauek zelulekin lotutako kalteak ekiditen ez ezik, agerpena ere ekiditen dute 2 motako diabetesa odoleko azukre maila kontrolatuz. Gibeleko gantz gaixotasuna prebeni dezake, gibeleko osasunarekin oso lotuta baitago. dio Jyotsna Johnek, Chayote kalabaza kaloria gutxiko, zuntz-iturri bikaina da (24 gramo 100eko), magnesioa, burdina eta C bitamina. Aspertuta mantenduko zaituen proteina eta kaloria gutxiko mokadu baterako, digestio hobean lagundu eta kolesterola jaisten laguntzen du , gehitu chow chow egosia ½ jogurt greziar kopa bat eta kontsumitu aldizka.
Danbor-Hostoak
Danborrada Indiako prestaketan oso erabilia da, baina danbor-hostoak sarritan baztertu eta beretzat hartu izan dira, harik eta superelikagai globala . Moringa, mundu osoan ezaguna den bezala, oso ona da, baina hemengo jendea jatea ahaztu egiten da bere onurak konturatu gabe, dio Krishnan doktoreak. Zuntz ona du, A, B eta C bitaminak ere baditu eta mineralak, hala nola burdina, magnesioa eta kaltzioa. India jende askok duen herrialdea da burdin eskasia eta eguneroko dietan kaltzio gabeziak mantenugai horien gose ezkutua eragiten du. Dietan danbor-hostoak aldizka erabiltzeak arazo horiei aurre egin diezaieke.
Suge-kalabaza
Suge itxurako kiribilduagatik du izena, kalabaza hau desintoxikaziorako barazkirik onena da. Jakina, ur-edukia handia da, hau eginez udako barazkiak hozgarri naturala . Hala ere, gainera, digestio-sistema osoko toxinak kentzen ditu: giltzurrunak, gibela, pankrea eta hesteak. Arautzen du hesteetako mugimendua eta idorreriaren konponketa azkar naturala da. Bikaina da metabolismoa sustatzeko, bihotzaren osasuna hobetzeko eta are gehiago azala eta larruazaleko osasuntsuak sustatzea .
Ohiko galderak
G. Mangoak fruta hozte bat al dira?
ERA. Mangoak a udako fruta gogokoena , ez dira hoztetzat hartzen. Elikagai 'beroen' kategorian sartzen dira eta neurriz kontsumitu behar dira. Horrek ez du esan nahi onurarik ez dutenik - azken finean, fruituen erregeak dira! Zuntz eta polifenol asko dituzte, ezinbesteko bitamina eta mineral ia guztiak dituzte eta karbohidrato konplexuen iturri bikaina dira.
G. Nola kontserbatzen ditut hozte-nutrienteak barazkietan?
A. Saihestu barazkiak frijitzea , hasteko! Erabili gutxieneko sukaldaritza eskatzen duten prestakinak, hala nola irakiten, salteatzen edo zopetan gehitu, txikitu entsaladak egiteko, jan zuku gisa edo batean. barazki irabiatua .
G. Zer gehiago kontsumitu behar dut hozgarri gisa?
ERA. Fruta eta barazkiak ez ezik, hidratatu zure sistema hozteko gai egokiekin! Koko ura, aloe vera zukua eta gurina udarako aproposa dira. Menta eta martorri bezalako belarrak ere gehitu behar dituzu zure dietan, sistemarako onak direnak.
Argazkiak: 123rf.com
