Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Cheti Chand eta Jhulelal Jayanti 2021: Data, Tithi, Muhurat, errituak eta esangura -
- Rongali Bihu 2021: maite dituzunekin partekatu ditzakezun aipamenak, nahiak eta mezuak
- Astelehena Blaze! Huma Qureshi-k berehala soineko laranja jantzi nahi du
- Haurdun dauden emakumeentzako erditze-pilota: onurak, nola erabili, ariketak eta gehiago
Cheti Chand eta Jhulelal Jayanti 2021: Data, Tithi, Muhurat, errituak eta esangura Ez galdu
- Vijay Sale Ugadi Eta Gudi Padwa Sale: Deskontu Eskaintzak Ordenagailu eramangarrietan
- IPL 2021, RR vs PBKS: KL Rahul-ek dioenez, eserlekuak jaistea sakona egin zuten, baina ez zuen sinesteari utzi.
- Bigg Boss Kannada 8 Apirilak 12 Momentu aipagarriak: Aravind KPk Divya Urudugaren Ring galdu du Chandrachudek emozionala bihurtzen du
- Venkaiah Naidu presidenteordeak gizartean genero diskriminazioa amaitzeko eskatu du
- TCS Q4 mozkin garbia% 15 igo da 9.246 milioi eurotan: 15 euroko dibidendua deklaratzen du
- Hurrengo belaunaldiko Skoda Octavia kamuflajerik gabeko probak ikusi ditu: Indian laster abiaraziko da
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
- Maharashtra Kontseiluaren azterketak 2021 atzeratu dira HSC eta SSCrako: Varsha Gaikwad ministroa
Sukaldaritza Begetarianoak Ozpinetakoak Ozpinetakoak oi-Apoorva By Apoorva Srivastav | Eguneratua: 2012ko abenduaren 10a, astelehena, 10:46 [IST] Ozpinetakoak gustukoenak dira eta batez ere Indiako sukaldaritzan sekulako plater gisa zerbitzatzen dira. Ozpinetakoak zaporerik gabeko jakiak gozoak bihur ditzake. Erabilitako espezien eta zaporeen arabera, ozpinetakoa gozoa, pikantea edo garratza egin daiteke. Amerikarrek ozpina oinarritzat duten ozpinetakoak egiten dituzte batez ere, baina Indiako ozpinetakoak olio ugari dituzte. Tradizionalki, Indiako familiek gatz eta espezia kontzentrazio handia erabiltzen dute ozpinetako hautsa bezalakoa, ozpinetako horiek denbora luzez kontserbatzen dituztenak, hozkailurik gabe ere.
Fruta eta barazki ozpinetako mota ugari egiten dira Indiako etxeetan. Askoren artean ozpinetako bat dago ezagutzen den ozpinetako osasuntsuenetako bat. Amla (Indian gooseberry) ozpinetakoak C bitamina eduki aberatsa du eta zapore garratza eta minak ditu. Gooseberry osasunerako onura ugari dituen baia horietako bat da. Amlak ikusmena hobetzen du eta biriketarako eta bihotzerako ere ona da. Gooseberries antioxidatzaileen propietate aberatsa da eta horrek bikaina bihurtzen du larruazala eta ilea. Gooseberries-ek osasunarentzako dituen abantaila ugari direla eta, etxean amla ozpin pikant eta pikantea prestatu behar da. Amla ozpinetako errezeta hau erraza da eta goxoa dastatzen du.
gaitasun fisikoaren zenbat osagai
Amla (Indian Gooseberry) Pickle
Zerbitzatu: hamabost
Garai guztietako Hollywoodeko film erromantikorik onenak
Prestatzeko denbora: 25 minutu
Egosteko denbora: 20 minutu
zein ardo ona den osasunerako eta azalerako
Osagaiak
- Indian Gooseberries (Amla) - 500 gramo
- Tamarindo- 100 gramo
- Turmerika hautsa - 3tbsp
- Pipermin hautsa - 1tbsp
- Fenugreek hautsa - 3tbsp
- Fenigreek haziak- 2tsp
- Sesamo olioa- 1 kopa
- Mostaza olioa- 2tsp
- Gatza- dastatzeko
Prozedura
- Ebaki amla 4 zati berdinetan.
- Busti tamarindoa ur epeletan 10 minutu inguru eta gero haziak kendu.
- Orain, nahastu tamarindoa, kurkuma hautsa, pipermin hautsa eta fenugreek hautsa pasta fin batean eta gorde minutu batzuetan.
- Gehitu gatza, pasta itsatsi ondoren.
- Berotu sesamo olioaren kantitatearen erdia hondo zartagin batean eta frijitu amla bigundu arte.
- Orain, gehitu tamarindo pasta eta gainerako sesamo olioa ozpinetakoaren nahasketa osatzeko. Eta salteatu 5 minutuz.
- Berotu mostaza olioa zartagin batean eta gehitu fenugreek haziak; karraskatzen hasten direnean amla nahasketara gehitu.
Utzi hozten eta gorde ezazu estankotasuneko ontzian.
Zure amla ozpinetakoa prest dago orain zerbitzatzeko.
