Jateko planei dagokienez, dieta mediterraneoa estres gutxikoa da. Arauak malguak dira (saihestu haragi gorria, baina ehh , ondo dago noizean behin), eta osagai fresko eta goxo ugari daude aukeran. Baina horrek oraindik ez du esan nahi gosaltzeko, bazkarirako otordu osasuntsuak elkartzea erraza denik eta afaria lan-aste betean. Sartu gure otorduen prestaketa maitea: eman denbora gehigarri bat asteburuan dieta mediterraneoko 17 errezeta hauek egiten eta aste osoan arrakasta izateko prestatuta egongo zara.
LOTUTA: Inoiz aspertzen ez diren oilasko bazkariak prestatzeko 27 errezeta
Argazkia: Michael Marquand/ Estiloa: Jodi Moreno1. Pesto Quinoa Ontziak Barazki Erre eta Labnehekin
Bitaminaz betetako ontzi hauek prestatzeko oso errazak dira. Barazki guztiak erre zartagin batean oliba olio pixka batekin, egin quinoa lote bat eta izan pestoa eta labneh (edo jogurt greziarra) eskura eguerdiko orduko muntaketa azkar egiteko.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/ Estiloa: Erin McDowell2. 15 minutuko kuskus mediterraneoa Hegaluze eta Pepperonciniarekin
Nork esan zuen bazkaria prestatzeak igande osoa hartu behar zuela? Bazkari azkar eta erraz honek 15 minutu baino ez ditu behar elkarrekin antolatzeko, beraz, ofizialki ez duzu aitzakiarik, ezta astebururik jendetsuenetan ere.
Lortu errezeta
Goxo madarikatua 3. Berehalako Jogurt Pot
Beti pentsatu genuen jogurtak egitea gure soldata-maila apur bat gorago zegoela. Baina Instant Pot-ari esker, ezin da errazagoa izan. Moztu fruta batzuk eta aste osorako gosaltzeko prest zaude.
Emaidazu labea 4. Mediterraneoko Pasta Entsalada
Gure segurtasunaren ideia hozkailuan uneoro edukiontzi handi bat da. (Limoi-belar ozpin-ozpin lote bikoitza egitea gustatzen zaigu eta entsalada berdeetan ere erabiltzea).
Argazkia: Michael Marquand/ Estiloa: Jodi Moreno5. Harissa txitxirio erregostua berenjena eta artatxikiarekin
Maite dugu etxera otordu epel, betegarri eta osasuntsu batera etortzea... batez ere egin behar den gauza bakarra berotzea bada. Artatxikia aurkitzen ez baduzu, gisatu hau ere bikaina da arroz, quinoa edo kuskusaren gainean.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/ Estiloa: Erin McDowell6. Greziar Jogurt Oilasko Entsalada Piper beteak
Karbohidrato gutxikoa, gantz gutxikoa eta zapore askokoa. Greziar jogurt pikor horrekin, maionesa ez duzu inoiz galduko.
Lortu errezeta
Baker minimalista 7. Zazpi osagai Quinoa Granola
Lortzen dugu granola elikagai osasuntsu gisa ideia mito moduko bat dela. Baina honek —proteinaz jositako quinoa lehorra, fruitu lehorrak eta edulkoratzaile natural pixka batekin— benetan bere ospea betetzen du. Bota jogurtari, zerealei eta baita entsaladiari ere.
Yum pixka bat 8. Desintoxikazio Marokoko Garbantzu Piztuak Glow Bowl
Garbantzu pikanteekin, pepino entsalada kurruskariarekin, kuskusarekin edo kinoarekin eta belar fresko ugarirekin, ontzi hau kontrasteen azterketa da, eta maite dugu. Prestatu eta gorde osagai guztiak bereizita eta muntatu egunero bazkari edo afari errazetarako.
Erdi Labean Uzta 9. Mediterraneoko aguakatearen oilasko entsalada
Feta gazta, eguzkitan lehortutako tomateak, arrautza gogorrak eta ahuakate xehatu ugari ditu, hau ez da oilasko entsalada arrunta. Bulegoko sukaldean hausten duzunean begirada jeloskor batzuk jasoko dituzula apustu egiten dugu.
Argazkia: Liz Andrew/ Estiloa: Erin McDowell10. Gaueko oloa blueberriekin eta almendrarekin
Gosaltzeko aukera osasuntsurik ez dugunean, jakin izan dugu granola barra bat hartu eta gero bazkarira arte mokadutxoa. Beraz, askoz ere plan hobea da hauek mordo bat egitea, krematsuak eta goxoak eta, gainera, era guztietako gauz onez beteak.
Lortu errezeta
Cookie eta Kate 11. Laranja Orzo Entsalada Almendra, Feta eta Olibekin
Entsalada hau, funtsean, bazkaria prestatzeko magia da, benetan zaporea du hobeto hozkailuan eseri ondoren. Eta feta eta olibaren konbinazio gazi-gozoa laranja zukuarekin maite dugu.
Goxo madarikatua 12. Greziako Limoi Oilasko Zopa
Zopa hau entsalada bezain freskoa eta barazki-aurrerakoa da, baina, nolabait, askoz ere betegarriagoa eta asegarriagoa (batez ere egun hotz batean).
Argazkia: Liz Andrew/ Estiloa: Erin McDowell13. Sukalde moteleko frittata mediterraneoa
Zoro dei iezaguzu, baina frittatak hotz are hobea dutela uste dugu. Igande batean hauetako bat egitea eta aste osoan zehar gosaltzeko (edo bazkaltzeko) xerrak hartzea gustatzen zaigu.
Lortu errezeta
Egon Snatched 14. Instant Pot Mediterraneoko greziar oilaskoa birrindua eta arroz-ontzia
Bai oilaskoa eta bai arroz marroia Instant Potean egosten dira, eta horrek esan nahi du zure lan gogorra azkar egiten dela. Gainean olibak, hummus (erosi dendan ondo dago) eta jogurt grekoa eta voilà, bazkariak prest daude.
Lortu errezeta
Girl Gone Gourmet 15. Hamar minutuko tomate albahaka zopa
Zoritxarrez, plantxan gazta ogitartekoak ez dira Mediterraneoko Dietan bultzatzen. Baina aurkitu dugu honen katilu batek alboko entsalada batekin edo pita eta hummus batzuekin nahiko bazkari asegarria egiten duela.
Lexiren Sukalde Garbia 16. Bazkaria prestatzea Mediterraneoko ontziak
Ez diogu ezetz esango za'atar garbantzu erreak eta feta marinatua dakartzan ezeri, baina frijitu barazkiek ertzean jartzen dute.
Erinek ondo platetua 17. Garbantzu Hegaluze Entsalada
Garbantzuak eta kalitate oneko hegaluze kontserbak eskura izaten ditugu despentsean. Konbinatu barazki kurruskari askorekin eta bazkari bikaina lortuko duzu.
LOTUTA: Mediterraneoko Dieta Bazkariaren 25 Errezeta Denbora gutxian prestatu ditzakezu
