Haragia beti da barbakoaren protagonista. Baina hori bidegabea dela uste dugu: barazki freskoak (eta frutak) primeran funtzionatzen dute parrillan ere. Zure bizilagunaren sukaldean izoztutako beste barazki hanburgesa triste bati utzi beharrean, begiratu haragirik gabeko 17 janari gogokoenak sutara botatzeko.
LOTUTA: 8 Egin ditzakezun parrillan egindako akatsak
Sukalde flotagarria Berenjena plantxan Ahuntz Gazta Polentarekin eta Albahaka Pestoarekin
Segundoak (eta hirugarrenak) hartuko ditugu.
Bi ilarrak eta beren leka Kalabazina eta Garbantzu Takoak plantxan
Ofizialki errepikatzen da asteartero negura arte.
sandia haziak osasunerako ona da
Argazkia: Liz Andrew/ Estiloa: Erin McDowellParrilan Sandia Txuletak
Nork esan zuen txuletak behi batetik etorri behar zirela?
Lortu errezeta
Foodie Crush Teriyaki azalore-txuleta errea Asiako Gremolatarekin
garaHeidi Larsen Coterieko kidearengana joatea afaltzera gau madarikatu guztietan .
Argazkia: Liz Andrew/ Estiloa: Erin McDowellOrtzadar Barazki Pintxoak
Skittles-i oharra: Honela dastatuko dugu hemendik aurrera ortzadarra.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellCaprese pintxoak parrillan, Halloumi eta Ogarekin
Funtsean, parrillan egindako gazta deseraikitua makila batean.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellArtoa plantxan Aioli pikantearekin
Zeruan egindako partida.
Lortu errezeta
nola kendu aurpegiko ilea etxean berehala
Yum pixka bat Tipula errea eta Gouda Quesedilla ketuak
Beti egosi ditzakezu sukaldean, baina parrillan erretzeak ketsu gehiago ematen die.
umeentzako hatz janaria
Pheobe Lapine Portobello perretxiko hanburgesak plantxan Romesco eta Arugularekin
Ketchup? Kanpoan. Romesco eta argula? Beraz, sartu. (Eskerrik asko modan mantentzeagatik, Phoebe Lapine Coterieko kidea).
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellMertxika eta Halloumi entsalada plantxan limoi-pestoarekin
Entsalada eder honek esanahi berria ematen die plantxan gazta hitzei.
Lortu errezeta
Ondo jokatzen du gurinarekin Tacos begetarianoak plantxan
Animatu zaitez gogoko dituzun barazkietan (baina ez utzi chipotle karea ahuntz gazta zirimiriari).
Ama 100 Pizza errea Porru eta Tomate Errearekin
Katie Workman Coterie-ko kidearen afari azkar eta pertsonalizagarri hau maite dugu.
azala eta ile osasuntsurako dieta indiarra
Argazkia: Liz Andrew/ Estiloa: Erin McDowellCaprese entsalada kalabazin errearekin
Tomateak, mozzarella freskoa eta albahaka berez hirutasun santua dira. Baina kalabazin plantxan gehitzeak plater klasiko honi pisu gehiago ematen dio eta udako zapore bikaina.
Lortu errezeta
Zer da Gaby Sukaldatzen Gerezi plantxan ogia
Gerezi freskoak, espinakak eta ahuntz gazta birrinduak plantxan erretako ogi epel batean. Beste era batera esanda, Gaby Dalkin Coterieko kidearen appetizer heaven.
Aida Mollenkamp Ahuakate entsalada plantxan Jainkosa Berdearen janzkerarekin
Aida Mollenkamp Coterie-ko kidearen aholku jakintsua : Ez zara bizi zure fruta gogokoena parrillan probatu arte.
Laguntza osoa Udaberriko tartina ilar gozoko hummus eta zainzuri plantxan
Agian ez da erraza izango berdea izatea... baina ziur goxoa dela. (Eskerrik asko, Gena Hamshaw.)
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellSandia-Feta Pintxoak
Freskoa, kurruskaria eta oso Instagrameragarria.
Lortu errezeta
