43 Sukaldaririk gabeko otorduak afarirako egiteko

Haurrentzako Izen Onenak

Uda da, beraz, labea funtsean mugarik gabe dago. Konponbide ugari dauden arren (parrilla, sukaldea, sukalde motela), badira gau batzuk, egia esan, gertu egon ezin ditugunak. edozein bero gehigarriaren iturria. Gainera, eguzkia jotzen ari denean eta nahaste itsaskor erraldoi bat sentitzen dugunean, gogoa dugun azken gauza otordu beroa da. Horren ordez, sukaldaritzarik gabeko afari sinpleak aukeratzea gustatzen zaigu. Hona hemen sukaldaritzarik gabeko otorduetarako 43 errezeta uda honetan probatzeko. (Bonua: Sukaldean denbora gutxiago izateak patioan denbora gehiago zintzilikatzen du hotz batekin).

LOTUTA: 50 udako afari azkarren ideia alferrarentzat



1 15 Minutu Gazpatxoa Pepino Piper Gorri eta Albahaka Argazkia: Liz Andrew/ Estiloa: Erin McDowell

1. 15 minutuko gazpatxoa pepino, piper gorri eta albahaka

Urte osoa pasatzen dugu udako produktu freskoen zain, eta zopa hotz hau erakusteko modurik onena da. Behar duzun guztia irabiagailu edo prozesadore on bat da, eta afaria eginda dago.

Lortu errezeta



2 Greziako txitxirio entsalada txikituta Asmo handiko sukaldea

2. Txikitutako Greziako Garbantzu Entsalada

Afari erraz honek greziar entsalada bati buruz maite dugun guztia du, eta proteina gehitzeko txitxirio kontserbak. Jarraitu Coterieko kidea den Monique Volz-en gidaritza eta egin gehigarria hurrengo egunean bazkaria egiteko.

Lortu errezeta

3 Rainbow Collard Wrap kakahuete-gurin saltsarekin Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell

3. Rainbow Collard Wraps kakahuete-gurin saltsarekin

Etxean dituzun barazkiak erabil ditzakezu. Guztiak zapore goxoa du kakahuete saltsa honekin.

Lortu errezeta

4 Burrata Arugula Baia Entsalada plater mediterraneoa

4. Burrata Arugula Baia Entsalada

Askatu zure barneko Yankee Doodle entsalada gorri, zuri eta urdin honekin. (Beste norbaitek txakur beroak ekartzen dituela suposatuko dugu.)

Lortu errezeta



kelp eta kalabazin fideo pad thai Michael Marquand/Estilismoa: Jodi Moreno

5. Kelp eta Kalabazin Noodle Pad Thai

Beti gaude erosteko. Alternatiba osasuntsu honek fideo koipetsuak trukatzen ditu kelp eta kalabazin zintekin.

Lortu errezeta

6 Gazta Arinago Taula Erdi Labean Uzta

6. Gazta Arinago Taula

Udan entretenitzea gustatzen zaigu, batez ere azafatarentzat ia lanik ez dagoenean. Jarri haragi eta gazta batzuk, fruta freskoa eta ozpinetako barazki batzuk eta (insta-merezi duen) afaria zain dago.

Lortu errezeta

7 Kalabazin Entsalada Limoi eta Parmesanoarekin ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL

7. Kalabazin entsalada limoi eta parmesanoarekin

Nolabait, beti izaten dugu kalabazin gehiegi udan (bizilagunaren lorategi sutsuari egozten diogu errua). Kalabazin ogi azukretsuari men egin beharrean, egin afari nutritibo hau.

Lortu errezeta



emakumeentzako oinetako informalak bakeroekin janzteko
8 greziar jogurt oilasko entsalada piper beteak ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL

8. Greziar Jogurt Oilasko Entsalada Piper beteak

Dendan erositako oilaskoa erreskaterako. Konbinatu aldez aurretik egositako haragia greziar jogurt gaziarekin eta barazki askorekin, eta bete piper hustuetan inoizko afaririk ederrenerako.

Lortu errezeta

9 Taco Entsalada Ai ene barazkiak

9. Taco Entsalada

Behi haragia eta tortilla patata frijituak bilatzen ari bazara, hau ez da zuretzat entsalada. Landare-oinarritutako proteinaz josia, Taco Tuesday-tik nahi dugun guztia da.

Lortu errezeta

10 italiar Deli Pinwheel ogitartekoak ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL

10. Italian Deli Pinwheel Ogitartekoak

Ogia, schmead. Haragiak eta barazkiak biltzea eta gurpil txikietan zatitzea askoz dibertigarriagoa da ogitarteko zahar aspergarri bat egitea baino.

Lortu errezeta

11 Joanna Gaines Peach Caprese Entsalada Amy Neunsinger/Magnolia Mahaia

11. Joanna Gainesen Peach Caprese Entsalada

Joanna Gaines-en caprese entsaladaren bira probatu ondoren, agian ez dugu berriro modu tradizionalean egingo. Tomateen ordez udako mertxika helduak erabiltzen ditu, eta azken emaitza ezin freskagarria da.

Lortu errezeta

12 Sandia Poke ontzi Argazkia: Liz Andrew/ Estiloa: Erin McDowell

12. Sandia Poke ontziak

Poke-ontzi baten zaporeak maite ditugu, baina onartzen dugu oraindik ere arrain gordina geuk maneiatzeari buruz apur bat zintzoak garela. Sandia freskoan ordezkatzeak bi munduetako onena ematen digu.

Lortu errezeta

13 aguakatea jainkosa berdea ogitartekoak Havartirekin Snixy Sukaldea

13. Aguakatea Jainkosa Berde Ogitartekoak Havartirekin

Kermit-ek dio ez dela erraza berdea izatea, baina ezberdintasun bat eskatzen dugu. Ogitarteko goxo hauek pixka bat kurruskariak, pixka bat krematsuak eta kanpoko piknik bat hartzeko plater zoragarriak dira.

Lortu errezeta

14 Kalabazina eta Arto Freskoa Entsalada Limoi Albahaka Ozpin Ozpinarekin Foodie Crush

14. Kalabazina eta Arto Freskoa Entsalada Limoi-Albahaka Ozpin Ozpinarekin

Aprobetxatu asteburuko baserritarren merkatuko bilketa Heidi Larsen Coterieko kidearen super udako entsalada honetan. (Aholkua: ozpin-errezeta bikoiztu eta aste osoan zehar erabili berde freskoetan).

Lortu errezeta

15 Prosciutto eta piku entsalada taula Argazkia: Liz Andrew/ Estiloa: Erin McDowell

15. Prosciutto eta piku entsalada taula

Entsalada ontzi batean? Ez hain zirraragarria. Baina taula batean entsalada arratsalde dotore bat bezala sentitzen da (baita sofan ere).

Lortu errezeta

16 Hegaluze Entsalada eta Garbantzu Ahuakate betea Moderno Propioa

16. Hegaluze entsalada eta txitxirioz betetako aguakatea

Afari erraz honek dena dauka: karbohidrato gutxikoa da, proteinaz eta gantz osasuntsuz betea eta maitagarria da. Gainera, aguakatearen krematsutasunak maionesarik gabe joan zaitezkeela esan nahi du (jogurt greziar pixka bat egingo du).

Lortu errezeta

17 Italiako Entsalada Txikitua Emaidazu labea

17. Italiako Entsalada Txikitua

Lehen begiratuan, hau itxurak txikitutako entsalada arrunt bat bezala. Baina osagai gehigarri batzuek (spoiler alerta: sesamo eta mitxoleta haziak) sekula ez genekien behar zuen zapore gehigarria ematen diote.

Lortu errezeta

18 Buffalo Oilasko Wrap Gazta Urdinarekin ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL

18. Buffalo oilasko-bilkiak gazta urdinarekin

Ez dago bufalo janzkera pikantea eta gazta urdin funky baino desiratzen dugun ezer. Hemen, itzulbiratu batean bilduko dira aurrez egositako oilaskoarekin eta letxuga kurruskari askorekin.

Lortu errezeta

19 Txileko Albahaka Kokozko Ceviche Gatza eta Haizea

19. Txileko albahaka kokozko cevichea

Inoiz ez genuen jakin cevichea etxean egitea hain erraza zitekeenik. Ostiral gau dotore bat dator, Aida Mollenkamp Coterieko kideari esker.

Lortu errezeta

20 Ultimate Party azpi Erin McDowell

20. Ultimate Party Sub

Beroegi egiten du berdintzeko pentsatu parrilla pizteari buruz, baina horrek ez du esan nahi lagunekin planak bertan behera utzi behar dituzunik. Eraman festa barrura eta mantendu fresko tamaina handiko ogitarteko honekin.

Lortu errezeta

21 Rainbow Heirloom Tomate Bruschetta ARGAZKIA: JON COSPITO/ESTILOA: ERIN MCDOWELL

21. Rainbow Heirloom Tomate Bruschetta

Noski, hauek aplikazio gisa atera ditzakezu hurrengo festan. Baina nahiko pozik gaude denak guretzat gordeta plater nagusi azkar bat egiteko. Ziurtatu aurki ditzakezun tomate freskoenak erabiltzen dituzula.

Lortu errezeta

22 Sesamo Soja Brokoli Entsalada Onena Janari bloga naiz

22. Sesamo Soja Brokoli Entsalada Onena

Entsalada bizkor honek zapore eta testuren oreka jainkotiarra du: almendra kurruskariak, cranberries lehor gozoak, tipula gorria eta soja gazi-gozoa. Nork zekien brokolia gordina hain ona izan zitekeela?

Lortu errezeta

23 Zoodle aguakatearekin eta mango saltsarekin Laura Edwards/ The Yoga Kitchen Plan

23. Zoodles aguakatea eta mango saltsarekin

Mango, aguakatea eta koko-esne fresko eta izoztuak irabiatu zaporetsu baten hasiera dirudi. Baina gehitu jengibrea, tamari eta piper gorri birrindua, eta saltsa arin eta gozoa ere lortuko duzu kalabazin fideo gordinak egiteko.

Lortu errezeta

24 jengibre-galtzada oilasko-ontziak Zer's Gaby Cooking

24. Jengibrea eta Oilasko Oilasko Oilasko Bilgarriak

Sobratutako oilaskoa erabiltzeko modu bikaina (edo erreko txori bat hartzeko, esku artean ez baduzu). Demagun zure aste gauak gordeta.

Lortu errezeta

25 Rainbow Raw Maine Taco Boats Baker minimalista

25. Rainbow Raw-Maine Taco Boats

Letxuga-ontzi txiki hauek era guztietako gozokiz beteta daude (barazki, aguakatea, erremolatxa hummus azkarra) eta tahini janzteko mendekotasunaz bustita.

Lortu errezeta

26 Thai Entsalada birrindua aguakatearekin ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL

26. Thai Entsalada birrindua aguakatearekin

Entsalada hau ia polita da jateko (nahiz eta talderako bat hartzeko asmoa daukagu ​​eta hala ere). Gainera, tofu ketuarekin eta ahuakate xerrarekin, nahikoa gozoa da otordu oso baterako.

Lortu errezeta

LOTUTA: 13 thailandiar inspiratutako osagarriak zure bazkaria pizteko

27 Bazkariko Kebabs Mortadela Alkatxofa eta Eguzki Lehortutako Tomateekin ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL

27. Bazkariko Kebabak Mortadela, Orburua eta Eguzki Lehortutako Tomateekin

Bazkariko kebab deitzen zaie, baina jakin izan dugu bulegoan egun luze baten ondoren egiten ditugula ere.

Lortu errezeta

28 Sesamo Hotza Pepino Fideoak ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL

28. Sesamo Hotza Pepino Fideoak

Ez dago gure txinatar janari gogokoeneko janari sesamo hotza baino maite dugun ezer, baina ez dira osasuntsuenak. Fideoak pepinoarekin trukatzeak eta dendan erositako tofu batzuk gehitzeak gure arazo guztiak konpontzen ditu, nahia guztiz betetzen duen bitartean.

Lortu errezeta

sonoma garbantzu entsalada Beganista sinplea

29. Sonomako Garbantzu Entsalada

Hartu proteinaz betetako plater vegano hau 15 minututan. Itxi begiak, hartu mokadu bat eta ez duzu inoiz asmatuko oilaskoa ez denik.

Lortu errezeta

30 Sugar Snap Pea Entsalada Che 769 vre Ranch Lauren V. Allen / Chévre

30. Sugar Snap Ilar Entsalada Chévre Ranch-ekin

Hain obsesionatuta gaude entsalada honekin, baserritarren merkatuko azukre-ilar stock osoa garbitu dugu. Chévre ganadutegiko janzkera, badirudi ezin zaitugula utzi.

Lortu errezeta

31 Aguakatearen Oilasko Entsalada ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL

31. Ahuakatearen Oilasko Entsalada

Oilasko entsalada klasikoa hobetzeko modu bakarra? Gehitu aguakatea, zapore eta krema gehiago lortzeko.

Lortu errezeta

ERLAZIONATU D: Inoiz probatu ez dituzun 12 oilasko entsalada errezeta

ez egosi otordurik afarirako pepino hoztutako entsalada errezeta egiteko ERIN MCDOWELL

32. Pepino Entsalada Hoztua

Hain freskagarria. Litekeena da dagoeneko osagai guztiak dituzula.

Lortu errezeta

Ez dago janaririk prestatu afarirako Fruicuterie taula errezeta 921 Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell

33. Fruta eta Gaztaren Taula

Ez al da maitagarria? Trukatu haragia sasoiko produktuekin, adibidez, gereziak, mangoak eta mertxikak, txarkuteria arin bat lortzeko (ahem, fruituteria).

Lortu errezeta

Ez egosi otordurik afarirako plantxan ogi laua pizza alkatxofa ricotta eta limoi errezeta Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell

34. Ogi laua plantxan alkatxofa, ricotta eta limoiarekin

Lagunekin patioan afari bat egiteko nahikoa dotorea, baina oso erraza da. Egin beharko duzun lanik handiena dendan erositako ogia berotu, txigortu edo plantxan da.

Lortu errezeta

ez sukaldari bazkaririk afarirako udaberriko crudites bertikalak1 ARGAZKIA: NICO SCHINCO/ESTILOA: SARAH COPELAND

35. Udaberriko Crudités Romesco saltsarekin

Entsalada bezala, 10 aldiz dibertigarriagoa bakarrik. Saiatu zure eskua piper gorri errearen saltsarekin edo hozkailuan duzun edozein janzkerarekin bota.

Lortu errezeta

ez egosi otordurik afarirako marokoar sandia pepino entsalada pistatxoarekin Jaia Etxean

36. Marokoko Sandia Pepino Entsalada Pistatxoarekin

Udako meloi gogokoena eta feta gazi asko ditu protagonista.

Lortu errezeta

Ez dago sukaldaririk afarirako txitxirioen entsalada greziar txikitua egiteko Asmo handiko sukaldea

37. Txikitutako greziar txitxirio entsalada errazena

Garbantzu kontserbak zenbatu dezakegun baino gehiagotan gorde dute afaria. Maite izango dituzu limoi-baratxuri janzkeran botata.

Lortu errezeta

afarirako marrubi hirugiharra entsalada fetarekin egiteko otordurik ez egosi Egon Snatched

38. Marrubi Bacon Entsalada Fetarekin

Gaur gauean etxean eseri eta jateko astirik ez? Igeltseroko otordu honek hori konpondu dezake.

Lortu errezeta

nola kendu eguzkia egun batean
afarirako aguakatea caprese egiteko otordurik ez egosi Foodie Crush

39. Ahuakatea Caprese Wrap

Ahuakate *edo* ozpin-ozpin baltsamikoarekin inoiz ezin duzulako gaizki ibili.

Lortu errezeta

afarirako prestatzeko otordurik ez fideo pad thairik Cookie eta Kate

40. No-Noodle Pad Thai

Zatoz kalabazin gordina, azenario eta daikon zintaren bila. Egon lima-eztia kakahuete saltsarekin.

Lortu errezeta

Ez dago janaririk prestatu afarirako greziar ziri entsalada errezeta Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell

41. Greziako ziri entsalada

Uste denaren aurka, ziri entsaladak ez egin gazta urdinean eta hirugiharra lurperatu behar da.

Lortu errezeta

afarirako meloi Caprese pintxoak errezeta ez egosi Zer's Gaby Cooking

42. Meloi Caprese Pintxoak

Ezti gozoa eta mamitsua, kantaloupea eta sandia mozz krematsua eta prosciutto gazia uztartzen dira.

Lortu errezeta

Ez dago sukaldaririk afarirako Miso Tuna Entsalada Elikadura Bloga naiz

43. Miso Hegaluze Entsalada

Umami santua. Ekarri miso pasta eta maionesa japoniarra.

Lortu errezeta

LOTUTA: Partekatzeko goxoegiak direnentzako 31 afari erraz

Zure Horoskopoa Bihar