Churma Ladoo: A Rajasthani Sweet Dish

Haurrentzako Izen Onenak

Alerta azkarretarako harpidetu orain Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarako

Besterik gabe

  • Duela 6 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esanguraChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
  • adg_65_100x83
  • Duela 7 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan! Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
  • Duela 9 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
  • Duela 12 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ikusi behar

Ez galdu

Etxea Sukaldaritza Hortz gozoa Indiako gozokiak Indian Sweets oi-Sneha By Sneha | Eguneratua: 2012ko irailaren 10a, astelehena, 18:55 [IST]

Churma ghee eta azukrearekin edo jaggeryrekin prestatzen den gari lodia da. Oso erraz probatu dezakezu churma ladoo errezeta oso osagai gutxi batzuk erabiliz. Egia esan, Rajasthani errezeta da oso gustukoa behin guztietan. Churma ladoo kaloria asko izan ohi da, baina kasu bereziek salbuespena eskatzen dute ezta? Ganesh Chaturthi gertu dago eta ladoo errezetak okasiorako gogokoenetakoak dira. Beraz, zergatik ez saiatu oraingoan churma ladoo bat egiten.



litro ur egunean

Mundu osoan plater gozo gisa ospea lortu duen Indiako gozoki errezeta bakanetako hau. Indiako gozoki errezeta honen osagai nagusiak gari irina, kokoa, jaggery, sesamo eta ghee dira. Churma ladoo egiteko beste alde on bat da oso denbora gutxi behar duela. Hona hemen ladoo errezeta sinplea etxean ladoos goxoak egiteko.



Churma Ladoo Irudiaren iturria

Zerbitzuak: 8-10

Prestatzeko denbora: 15 minutu



Egosteko denbora: 30-35 minutu

Osagaiak

  • Gari osoaren irina- 3 edalontzi

Sesamo haziak- 4-5tbsp



  • Koko- Kopako 1 (birrindua)
  • Jaggery- 1 & frac12 edalontzi
  • Ghee- 8-9 koilarakada
  • Prozedura

    • Gari irin osoa ontzi handi batean hartu, ur pixka bat gehitu eta ore sendoa egin. Zabaldu orea bola txikietan.
    • Orain jarri zartagina gas labean eta gehitu 2tbsp ghee. Frijitu orearen bolak gar baxuan, urre koloreko marroia lortu arte.
  • Ondoren, kendu zartaginetik, utzi hozten eta jarri nahastaileko errota batean hauts fin bat egiteko. Alde batera utzi.
  • Gehitu 1 koilarakada ghee zartagin berean. Frijitu sesamo haziak eta kokoa bertan 3-4 minutuz su baxuan eta gero kendu. Gorde hau alde batera utzita ontzi txiki batean.
  • Gehitu gainerako ghee zartaginean eta frijitu bertan jaggery 2-3 minutuz su baxuan. Gehitu 3-4tbsp ur eta utzi urtzen.
  • Orain gehitu gari irin frijitua, sesamo haziak eta kokoa. Ongi nahastu 3-4 minutuz su baxuan eta ondoren itzali gas labea.
  • Aplikatu ghee bat palmondoetan eta egin forma biribil txikiak eskuekin. Errepikatu hau nahasketa osorako eta zure churma alboak zerbitzatzeko prest daude.
  • Zerbitzatu giro-tenperaturara hoztu ondoren.

    Zure Horoskopoa Bihar