ERREFAUTXOAREN OSASUNERAKO ONURAK

Alerta azkarretarako harpidetu orain

Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarako

Besterik gabe

Duela 6 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
Duela 8 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
Duela 10 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
Duela 13 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a

Ikusi behar

Ez galdu

Etxea Osasuna Elikadura Nutrition oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 2019ko maiatzaren 8an

Errefautxoa, Indian 'mooli' deitu ohi dena, curriak, parathas, dal, ozpinetakoa edo entsalada egiteko erabiltzen da. Errefautxua mantenugai eta osasunerako onura ugari dituen barazki osasuntsuenetako bat da.

gantz galera emakumeentzako dieta plana

Zientifikoki Raphanus sativus deitzen zaio errefautxoari gustu zorrotzeko sustrai landare jangarria. Errefautxo landarearen zatiak hostoak, loreak, haziak eta lekak kontsumitzen dira.

Mendeetan zehar, errefautxoak Ayurvedan eta Txinako Medikuntza Tradizionalean erabiltzen dira hantura, eztarriko mina, sukarra eta behazunaren nahasteak bezalako egoera ugari tratatzeko.

Errefautxo motak

Daikon (barietate zuria)
Errefautxo arrosa edo gorria
Errefautxo beltza
Gosari frantsesa
Haragi berdea

Errefautxoaren nutrizio balioa

100 g errefautxo gordinak 95,27 g ur, 16 kcal energia ditu eta hauek ere baditu:

0,68 g proteina
0,10 g koipe
3,40 g karbohidrato
1,6 g zuntz
1,86 g azukre
25 mg kaltzio
0,34 mg burdina
10 mg magnesio
20 mg fosforo
233 mg potasio
39 mg sodio
0,28 mg zink
14,8 mg C bitamina
0,012 mg tiamina
0,039 mg erriboflavina
0,254 mg niazina
0,071 mg B6 bitamina
25 mcg folato
7 IU A bitamina
1,3 mcg K bitamina

1. Pisua galtzeko laguntzak

Errefautxoak zuntz iturri onak dira, gosea aseko dutenak eta gehiegizko jatea saihesten lagunduko dizutenak, pisua galtzen errazteko. Zuntzak hesteetako mugimenduak kudeatzen laguntzen du, idorreria urrun mantentzen du eta kolesterola jaisten du dentsitate baxuko lipoproteinei lotuz.

2. Immunitatea bultzatzen du

Errefautxoen C bitaminak gorputza erradikal askeetatik babesten du eta ingurumeneko toxinek eragindako zelulen kalteak prebenitzen laguntzen du ^[1] . C bitaminak funtsezko papera du kolagenoaren ekoizpenean, eta horrek larruazala eta odol hodiak osasuntsu mantentzen laguntzen du.

3. Minbizia prebenitzen du

Errefautxoak antizianinak eta minbiziaren aurkako ezaugarriak dituzten beste bitamina batzuk ditu. Ikerketa baten arabera, errefautxoen erroen extractak minbizi zelulen heriotza eragiten duten isotiozianatoak ditu ^[bi] . Isotiozianatoek minbizia eragiten duten substantziak gorputzetik kentzen dituzte eta tumoreen garapena ekiditen dute.

4. Bihotzaren osasuna onartzen du

Antiozianinek, errefautxoetako flavonoideek, hanturaren aurkako propietateak dituzte, gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten dutenak. Kolesterol txarra (LDL) ere jaisten du, hori baita trazuaren lehen kausa ^[3] .

5. Diabetesa kontrolatzen du

Errefautxo indize gluzemiko baxuko elikagaia da eta horrek esan nahi du jateak ez duela odoleko azukre mailan eragingo. Errefautxo zukua edateak gaixo diabetikoen odoleko glukosa mailan eragin positiboa duela frogatu da ^[4] .

6. Odol-presioa murrizten du

Errefautxo potasio iturri bikaina da eta hipertentsio arteriala jaisten laguntzen du. Potasioak odol-hodiak erlaxatzen ditu eta odol-fluxu egonkorra sustatzen du. Era berean, estututako odol hodiak zabaltzen ditu eta horrek odola erraz isurtzen du ^[5] .

7. Legamiaren infekzioak prebenitzen ditu

Errefautxoek onddoen aurkako propietateak dituzte eta RsAFP2 proteina antifungikoa dute. Ikerketa baten arabera, RsAFP2-k zelula-heriotza eragiten du Candida albicans-en, baginako legamiaren infekzioak, ahozko legamiaren infekzioak eta kandidiasi inbaditzailearen kausa nagusia. ^[6] .

8. Gibela desintoxikatzen du

Ikerketa baten arabera, errefautxo entzima zurien laburpenak gibelaren toxikotasunaren aurka babesten dira ^[7] . Journal of Biomedicine and Biotechnology aldizkarian argitaratutako beste ikerketa batek aurkitu du errefautxo beltzak kolesteroko erkametzak prebenitu ditzakeela eta triglizeridoen maila murriztu dezakeela. ^[3] .

9. Digestio sistema osasuntsua mantentzen du

Errefautxoaren eta bere hostoen zukua edateak ultzera gastrikoak prebenitu ditzake, urdaileko ehuna babestuz eta mukosaren hesia indartuz, ikerketa baten arabera. ^[8] . Errefautxoaren hostoak digestio funtzioa hobetzen laguntzen duen zuntz iturri ona dira.

caspa eta ilea galtzeko etxeko erremedio onenak

10. Gorputza hidratatzen du

Errefautxoak ur kopuru handia du, eta horrek udan gorputza fresko mantentzen laguntzen du. Errefautxoak janez gero, gorputza hidratatuta mantenduko duzu eta idorreria prebenitzen lagunduko duzu.

11. Azalaren eta ilearen osasuna hobetzen du

Errefautxoaren C bitamina, zinka eta fosforoak zure azala osasuntsu mantentzen dute zahartze prozesua atzeratuta. Lehortasuna, aknea eta larruazaleko erupzioak ere mantentzen ditu. Hauek probatu ditzakezu errefautxo maskarak larruazala garbitzeko .

Gainera, errefautxoak zure ileari mesede egiten dio, ilea sustraiak indartuz, ilea galtzea ekidinez eta caspa kenduz.

Nola Hautatu Errefautxoak

Aukeratu errefautxo sendoa eta hostoak freskoak eta ez ihartuak izan behar dute.
Errefautxoaren kanpoko azala leuna eta ez pitzatua izan behar du.

Errefautxoa zure dietan sartzeko moduak

Errefautxo xerratua gehi dezakezu entsalada berdean.
Gehitu errefautxo birrinduak atun entsaladan edo oilasko entsaladan.
Egin errefautxo bat jogurt greziarra, errefautxo txikituak, baratxuri ale xehatua eta ardo beltz ozpin zipriztina nahastuz.
Salteatu errefautxoak oliba olioan ongailu batzuekin eta mokadu osasuntsu gisa hartu.

Hau ere probatu dezakezu errefautxo sambar errezeta .

Errefautxo zukuaren errezeta

Osagaiak:

3 errefautxo
Itsas gatza (aukerakoa)

Metodoa:

Errefautxoak txikitu eta gehitu zuku-makina batean.
Iragazi zukua, gehitu itsas gatz pixka bat behar izanez gero.
Gozatu hotzarekin!

Ikusi artikuluen erreferentziak

[1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H., & Oueslati, R. (2015). Tunisako errefautxoak (Raphanus sativus) ateratzeak arratoietan kadmioak eragindako alterazio immunotoxikoak eta biokimikoak ekiditen ditu.Journal of immunotoxicology, 12 (1), 40-47.
[bi]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M. eta Edula, J. R. (2010). Raphanus sativus L. sustraien hexano-estraktuak zelula ugaltzea inhibitzen du eta gizakien minbizi-zeluletan apoptosia eragiten du bide apoptotikoarekin lotutako geneak modulatuz. Landareen elikagaiak gizakien elikadurarako, 65 (3), 200-209.
[3]Castro-Torres, I. G., Naranjo-Rodríguez, E. B., Domínguez-Ortíz, M. Á., Gallegos-Estudillo, J., & Saavedra-Vélez, M. V. (2012). Raphanus sativus L. var-en efektu antilitiasikoak eta hipolipidaemikoak. niger dieta litogenikoarekin elikatutako saguetan. Journal of biomedicine & biotechnology, 2012, 161205.
[4]Banihani S. A. (2017). Errefautxo (Raphanus sativus) eta Diabetes.Nutrients, 9 (9), 1014.
[5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J. eta Chang, M. J. (2012). Errefautxo hostoen etil azetatoaren extractaren hipertentsioaren aurkako eragina arratoi hipertentsibo berezietan. Nutrizioaren ikerketa eta praktika, 6 (4), 308-314.
[6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak ‐ Baldys, J., ... & Davis, T. R. (2012). RsAFP2 defentsa landareak zelula hormako estresa, septinen kokapen okerra eta zeramidak metatzea eragiten du Candida albicans-en.Mikrobiologia molekularra, 84 (1), 166-180.
[7]Lee, S. W., Yang, K. M., Kim, J. K., Nam, B. H., Lee, C. M., Jeong, M. H., ... Jo, W. S. (2012). Errefautxo zuriaren efektuak (Raphanus sativus) entzima erauzketa hepatotoxikotasunean. Ikerketa toxikologikoa, 28 (3), 165-172.
[8]Devaraj, V. C., Gopala Krishna, B., Viswanatha, G. L., Satya Prasad, V. eta Vinay Babu, S. N. (2011). Raphinus sativus Linn-en hostoen babes efektua arratoietan esperimentalki eragindako ultzera gastrikoetan. Saudi aldizkari farmazeutikoa: SPJ: Saudi Pharmaceutical Society-ren argitalpen ofiziala, 19 (3), 171-176.