Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Sharad Pawar ospitaletik alta emateko 2 egun barru
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixitek gogora ekartzen du bere familiarekin ospetsuaren jaia ospatu zuela
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabetetan
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Gramo dosa berdea kaloria gutxiko Hegoaldeko Indiako plater tradizionala da, pesarattu izenarekin ere ezaguna, pisu-begirale guztientzat izan daitekeen plater bikaina. Andhra Pradesh estatuko jatorria da eta gosaltzeko plater gisa edo arratsaldeko mokadutxo gisa zerbitzatu daiteke.
Gramo dosa berdea moong babarrun berde osoekin egiten da, lehenik busti eta gero ehotzeko. Ondoren, forma biribileko dosak egiten dira, normalean chutney edo saguarekin lagunduta. Ohiz, batzuetan upma-rekin ere ematen da.
Gramo dosa berdeak beste elementu batzuen laguntzarekin menda kolore berde bakarra lortzen du, itxura bezain goxoa dastatzen duena. Martorri hosto, tipula eta arroz irin zapore berezi batez betetzen da.
Dosa honen metodo tradizional bereizgarria zartagina sukaldetik kentzea da, arrautza bota eta gero egosten utzi. Horrek dosa zartaginean itsatsi gabe ondo egosten dela ziurtatzen du.
Gramo berdea dosa etxean egiteko erraza eta azkarra da eta ez du zure esfortzu gehiegi behar. Beraz, ikasi dosa gramo berdea nola egin bideoaren errezeta ikusiz. Era berean, irakurri eta jarraitu irudiak dituen urratsez urratseko prozedura zehatza.
GREEN GRAM DOSA ERREZETA | DOSA GRAM BERDEA NOLA PRESTATU GREEN MOONG DAL DOSA ERREZETA | PESARATTU ERREZETA | GREEN MOONG Beans DOSA ERREZETA Green Gram Dosa Errezeta | Nola Prestatu Green Gram Dosa | Green Moong Dal Dosa Errezeta | Pesarattu Errezeta | Moong babarrun berdea Dosa Errezeta Prestatzeko denbora 8 ordu0 minutu Minutu egosten 15M Denbora guztira 8 ordu15 minutu
Errezeta: Kavyashree S
Errezeta mota: Plater nagusia
Zerbitzuak: 6-8
Osagaiak
-
Gramo berdea - 1 kopa
Ura - 2 edalontzi (bustitzeko) + ¾th edalontzi + ½ edalontzi
Martorri hostoak (txikituta) - cupth kopa
Hollywoodeko film erromantikoak 2007
Tipula - 1
Pipermin berdeak - 6
goizean banana jatea urdaila hutsik
Arroz irina - 4 koilarakada
Gatza - 1½ tsp
Olioa - 1 kopa (koipeztatzeko)
-
1. Hartu ontzi bat eta gehitu gramo berdea.
2. Gehitu 2 ur katilu.
3. Estali tapa batekin eta utzi gauean beratzen, hau da, 6-8 ordu inguru.
4. Xukatu bustitako gramo berdearen ura eta gorde alde batera.
5. Hartu tipula. Ebaki goiko eta beheko zatiak.
6. Azala kendu.
7. Ebaki erdia eta gehiago moztu tamaina ertaineko zatietan.
8. Hartu nahasgailu potea eta gehitu ebakitako tipula zatiak.
9. Gainera, gehitu pipermin berdeak eta martorri hosto txikituak.
10. Gehitu bustitako gramo berdea ¾th ur koparekin batera.
11. Birrindu koherentzia leuna lortzeko.
12. Transferitu lurreko nahasketa ontzi batean.
nola mantendu azala koipetsua
13. Gehitu arroz irina eta gatza. Ondo nahastu.
14. Gehitu ur kopa erdi bat eta ondo nahastu, koherentzia lodia eta leuna lortzeko.
15. Alde batera utzi.
16. Hartu tawa (laua) eta utzi berotzen.
17. Hartu 2 koilarakada olio eta zabaldu tawa gainean tipula erdi bat erabiliz.
18. Orain, kendu zartagina sukaldetik eta bota arrautza, berdindu forma biribiletan.
19. Koipeztu dosa olio kopuru apur batekin.
20. Kendu gehiegizko arrautza plantxarekin.
21. Utzi minutu batez egosten.
22. Irauli eta utzi minutu erdi egosten.
23. Kendu dosa beroa zartaginetik eta zerbitzatu plater batekin.
- 1. Ziurtatu arrautza birrindu egiten duzula dosa arrautza arrunta baino koherentzia pixka bat lodiagoarekin.
- 2. Zartagina sukaldetik kentzea dosa arrautza bota bitartean aukerakoa izan daiteke. Baliagarria izan liteke burdinurtuzko tawa tradizionala tawa itsasgarriaren ordez erabiltzen bada.
- 3. Ziurtatu tawa gaineko arrautzeztatzailea kentzen duzula, dosa lodiegia baita jateko.
- Anoa - 1 dosa
- Kaloriak - 86,4 kal
- Gantzak - 0,3 g
- Proteina - 5,4 g
- Karbohidratoak - 14,2 g
- Azukrea - 1,5 g
- Zuntza - 5,9 g
NOLA EGIN GRAM DOSA BERDEA
1. Hartu ontzi bat eta gehitu gramo berdea.
2. Gehitu 2 ur katilu.
3. Estali tapa batekin eta utzi gauean beratzen, hau da, 6-8 ordu inguru.
4. Xukatu bustitako gramo berdearen ura eta gorde alde batera.
nola kendu zirkulu ilunak betiko etxeko erremedioak
5. Hartu tipula. Ebaki goiko eta beheko zatiak.
6. Azala kendu.
7. Ebaki erdia eta gehiago moztu tamaina ertaineko zatietan.
8. Hartu nahasgailu potea eta gehitu ebakitako tipula zatiak.
9. Gainera, gehitu pipermin berdeak eta martorri hosto txikituak.
10. Gehitu bustitako gramo berdea ¾th ur koparekin batera.
11. Birrindu koherentzia leuna lortzeko.
12. Transferitu lurreko nahasketa ontzi batean.
13. Gehitu arroz irina eta gatza. Ondo nahastu.
14. Gehitu ur kopa erdi bat eta ondo nahastu, koherentzia lodia eta leuna lortzeko.
15. Alde batera utzi.
16. Hartu tawa (laua) eta utzi berotzen.
17. Hartu olio koilaratxo bat eta zabaldu tawa gainean tipula erdi bat erabiliz.
18. Orain, kendu zartagina sukaldetik eta bota arrautza, berdindu forma biribiletan.
19. Koipeztu dosa olio kopuru apur batekin.
20. Kendu gehiegizko arrautza plantxarekin.
ilea mozteko egokia aurpegi obalatua
21. Utzi minutu batez egosten.
22. Irauli eta utzi minutu erdi egosten.
23. Kendu dosa beroa zartaginetik eta zerbitzatu plater batekin.