Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- BSNL-k instalazio-kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluruko kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Poha edo avalakki Indiako iparraldeko zein hegoaldeko gosari plater ezagunena eta ohikoena da. Eguneroko sukaldaritzaren ia zati bat da. Plater honen bi aldaera nagusi daude. Errezeta honetan, plater nagusietako poha errezeta bat prestatu dugu.
Poha bat-batean prestatu daitekeen janari arina eta azkarra da. Laututako arroza busti eta gero nahiago duten barazkiekin nahasten da eta azkenean ondu egiten da. Kakahuete frijituak poharen zaporea hobetzen dute eta gosari bazkari bikaina bihurtzen dute. Azkenean gehitutako lima zukuak zapore papilak argitzen dituen ukitu kutsua ematen dio.
Poha nahi duzun ozpinetakoekin jan daiteke mamiarekin batera. Plater erraza eta erraza da eta etxean prestatu daiteke denbora gutxian.
Avalakki-k, Karnatakan esaten den moduan, ez du trebakuntzarik behar hori prestatzeko. Beraz, ikusi bideoaren errezeta eta jarraitu Poha etxean nola egin jakiteko prozedura zehatza ere.
POHA ERREZETA | POHA NOLA PRESTATU | PLATTENED ARROZAK POHA ERREZETA | AVALAKKI ERREZETA | BARAZKIAK POHA ERREZETA Poha Errezeta | Nola Prestatu Poha | Avalakki Errezeta | Barazkiak Poha Errezeta Prestatzeko Denbora 15 Min. Egosi Denbora 10M Denbora Guztira 25 MinErrezeta: Kavyashree S
Errezeta mota: Plater nagusia
Zerbitzuak: 2-3
Osagaiak-
Olioa - 6 koilarakada
Mostaza haziak - tth tsp
Bulegoa - tsp
Sukaldaritza youtubeko kanal onenak
Chana dal - tth tsp
Kakahueteak - cupth kopa
Pipermin berdeak - 5-6 (zirrikitua)
Curry hostoak - 6-8
Turmerika hautsa - ½ tsp
Tipula - Kopako 1 (txikituta)
Capsicum - cupth kopa (txikituta)
Azenarioak - Kopako 1 (txikituta)
Kokoa - 2 koilarak (birrindua) + apaintzeko
Martorri hostoak - 2 koilarak (txikituta) + apaintzeko
Limoi zukua - 2 koilarakada
Poha ertaina (berdutako arroza) - 1 ontzi
Gatza - ½ tsp + ½ tbsp
-
1. Gehitu poha ontzi handi batean. Gehitu ura poha erabat murgildu arte.
2. Garbitu ondo.
3. Behin eginda, xukatu ura bahearen bidez.
4. Gehitu garbitutako poha beste ontzi batean.
5. Gehitu ur ontzi bat edo hori baino pixka bat gehiago.
6. Utzi 10 minutuz bustitzen. Alde batera utzi.
ile grisa nola kontrolatu
7. Orain, gehitu olioa kazola berotu batean.
8. Gehitu mostaza haziak eta utzi zipriztintzen.
9. Gehitu urad dal eta chana dal.
10. Gehitu curry hostoak eta txikitutako pipermin berdeak.
11. Ondoren, gehitu kurkuma hautsa eta ondo irabiatu.
12. Gehitu kakahueteak eta nahastu berriro.
13. Salteatu 2 minutuz, kakahueteak kolorea aldatu arte.
14. Gehitu tipula txikituta eta ondo nahastu.
15. Gehitu koilaratxo erdi gatz eta nahastu berriro.
16. Gehitu azenario txikituak eta piperbeltza.
17. Salteatu 2 minutuz.
18. Gainera, gehitu bustitako poha ura kanpoan utziz.
19. Ondo nahastu, poha beste osagai guztiekin nahastu dadin.
20. Gehitu koilarakada erdi gatz.
21. Gehitu bakoitzaren 2 koilarakada, martorri uzta txikituta eta koko birrindua. Itzali sukaldea.
22. Azkenean, gehitu lima zukua zapore mamitsua lortzeko eta nahastu azken aldiz.
23. Transferitu ontzi batera.
24. Apaindu koko eta martorri hostoekin.
25. Zerbitzatu beroa.
- Ez busti poha gehiegi, leuna bihurtuko baita
- Barazkiak potari gehitzea aukerakoa da. Ziurtatu limoi zukua gehitzen duzula poha minutu batez hoztu ondoren
- Ziurtatu bustitako poha urik gabe gehitzen duzula.
- Anoa - 1 ontzi
- Kaloriak - 250,2 kal
- Gantzak - 5,6 g
- Proteina - 4,9 g
- Karbohidratoak - 44,9 g
- Zuntza - 2,4 g
PAUSOZ PAUSO - POHA NOLA EGIN
1. Gehitu poha ontzi handi batean. Gehitu ura poha erabat murgildu arte.
2. Garbitu ondo.
3. Behin eginda, xukatu ura bahearen bidez.
4. Gehitu garbitutako poha beste ontzi batean.
5. Gehitu ur ontzi bat edo hori baino pixka bat gehiago.
6. Utzi 10 minutuz bustitzen. Alde batera utzi.
7. Orain, gehitu olioa kazola berotu batean.
8. Gehitu mostaza haziak eta utzi zipriztintzen.
9. Gehitu urad dal eta chana dal.
10. Gehitu curry hostoak eta txikitutako pipermin berdeak.
11. Ondoren, gehitu kurkuma hautsa eta ondo irabiatu.
12. Gehitu kakahueteak eta nahastu berriro.
13. Salteatu 2 minutuz, kakahueteak kolorea aldatu arte.
14. Gehitu tipula txikituta eta ondo nahastu.
15. Gehitu koilaratxo erdi gatz eta nahastu berriro.
16. Gehitu azenario txikituak eta piperbeltza.
17. Salteatu 2 minutuz.
18. Gainera, gehitu bustitako poha ura kanpoan utziz.
19. Ondo nahastu, poha beste osagai guztiekin nahastu dadin.
20. Gehitu koilarakada erdi gatz.
21. Gehitu bakoitzaren 2 koilarakada, martorri uzta txikituta eta koko birrindua. Itzali sukaldea.
22. Azkenean, gehitu lima zukua zapore mamitsua lortzeko eta nahastu azken aldiz.
23. Transferitu ontzi batera.
24. Apaindu koko eta martorri hostoekin.
aloe vera eta eztia ilea hazteko
25. Zerbitzatu beroa.