Urteetan zehar gure jarioak edertu dituzten janari-eragile eta sukaldaritza-bideo amaigabeetatik, etengabe (1) zerbait irakasten, (2) ongi sentiarazten gaituzten eta (3) eskuak zikintzera bultzatzen gaituztenak. eta benetan egosi (astelehen gauean ere). Izan ere, onegiak dira zurekin ez partekatzeko. YouTube-ko 12 sukaldaritza-kanal onenak aurkezten, edozein dela ere zure trebetasun-maila.
LOTUTA: 12 lineako sukaldaritza klaserik onenak sukaldeko zale bihurtzeko
1. Tabitha Brown
Goragarriena
TikTok erabiltzen baduzu, litekeena da sukaldari begano honek zure jarioa edertu duela landareetan oinarritutako errezeta, umore eta giro positiboarekin. Janari beganoak itxura eta itxura goxoa egiten du, baita haragia jaten duten eszeptikoentzat ere. Gure errezeta gogokoenak bera dira txakur beroak pekan txiliarekin , txokolate-banana kanela tostada eta bere hunkigarria azenario hirugiharra tutoriala (serio, ikusi behar duzu). Baina Tab-en bideoak ere maite ditugu soinuagatik bizitzako aholkuak eta animoak. Oparitu zeure burua a haragirik gabeko astelehena laster, hori baita zure negozioa.
2. Maangtxi
Sukaldaritza berri bat ikasteko onena
Maite duzu bulgogi , kimtxi , galbi eta tartean dena. Baina saiatu al zara inoiz zuk zeuk egiten? Maangchi, YouTube-ko Julia Child korearra deitzen duena The New York Times , hemen duzu gidatzeko. Koreako errezeta tradizionalak zein eraldatuak eskuragarri eta guztiz eskura sentiarazten ditu. Zalantzarik gabe, bera egingo dugu barazki krepeak eta patata dumpling zopa neguan zehar (eta bere ezaguna kanela-opilak …). Eta inoiz ez bazenu utzi ametsari buruz Parasitoa (aka jjapaguri txuletarekin ), bideo bat ere badu horretarako. Izan zaitez oraindik gure beldurrezko zinema maite duten bihotzak. P.S., oso xarmagarria da, jantzirik politenak janzten ditu eta aspaldiko lagun batekin hitz egiten ari zarela sentiarazten dizu.
3. AlmazanSukaldea
Natura (eta ASMR) zaleentzat onena
Noski, zure hanburgesak eta txakurrak nahikoa prestatu dituzu basoan kanpin bitartean. Baina inoiz egosi al duzu espageti karbonara suaren gainean? Zer iruditzen Pizza ? Edo a oilasko osoa ? Alex Almazanek dauka. Eskola zaharreko ekipamendua, sugar orroa eta handiena erabiltzen ditu sukaldariaren aiztoa inoiz ikusi duzu (ahal duzu erosi zeurea sarean... esan besterik ez) bere platerak egiteko, janari pornografiaren eta ASMRren arteko 50/50 arteko gurutzapena direnak. Entzun txuleta ondua zartagin eramangarri txiki batean kirrika egiten, Txurroak patioan frijitzen eta oilaskoa erretzea ibai ireki baten gainean —itxaron— etxeko ur errota zuhaitz adarrez eta oskolez egina.
sexu-aktiboen zodiako zeinu
4. Disney jaten
Erronka baterako prest dauden okinentzat onena
2018an Disney Eats abian jarri zenean, ez genekien zenbat denbora igaroko genuen drooling Latte arte izoztua eta Lehoi erregea bento kaxak bi urte geroago berrogeialdian. Eskaneatu bideoteka zure seme-alabekin haien pertsonaia gogokoenetako bat ikusi arte. Ondoren, aurre egin errezeta elkarrekin: haien ilusioarekin eta zure gozogintzako txuletekin, ezin duzu oker egin. Errezeta batzuk asmo handikoak dira eta apainketa sailean esku trebea behar dute, baina gure aukerak aprobetxatzeko prest gaude, batez ere. The Nightmare Before Christmas erroskilak eta Monsters, Inc. macarons . Okina ez bazara, proba ezazu errezeta gazietako batean, adibidez Gora pasta globoak , Winnie the Pooh-en eztiz erretako azenarioak edo Suediako sukaldaria albondigaren oinak . Eta galdetu baino lehen, bai, guztiz onargarria da zure 30. urtebetetzea bat bihurtzea Alice in Wonderland tea-festa .
5. Babish-ekin ibiltzea
Hasiberrientzako (eta pop kulturaren zaleentzat) onena
Kanal honetan guztientzako zerbait dago. Antolatzailea sukaldari autodidakta Andrew Rea, Binging with Babish film eta telesaio kuttunetako janari ikonikoak birsortzera dedikatzen da, esaterako. Oiloak Hermanos oilaskoa tik Breaking Bad , du Paunch Burger tik Parkeak eta Aisialdia edo baita Bob Esponjarena ere arnas txarra sundae (bai, kakahuete landarea eta guzti). Babish-ekin Oinarrizkoak izeneko bideoek ezinbesteko platerak nola prestatzen irakatsiko dizute, guztiek atzeko poltsikoan eduki behar duten errezeta bat (pentsa Patata purea , makar eta gazta eta guztiak oina ). Ideia mordoa ere baditu horientzako Eskerrak emateko hondarrak horrek zure hozkailua hartuko du etorkizun hurbilean.
6. Nire ganadutegitik zure sukaldera
Baserritik mahaiko sukaldaririk gogokoena
Barkatu, baina zure tokiko kantina ez da Doña Ángelara hurbiltzen. Michoacána honek bere produktuak hazten ditu, bere animaliak hazten ditu eta dena egiten du hutsetik (bai, tortillak ere bai, noski) bere Mexikoko ganadutegian. Landare-ekipamenduak eta osagaiak erabiltzen ditu, begiekin eta eskuekin neurtzen ditu eta munduari gauza bat edo bi erakusten die platerei buruz. arto pozola , behi-salda eta piper beteak . Ah, eta edozer emango genuke hura dastatzeko entxilada berdeak . Latinxa bazara, bere bideoak zure abuelitari buruz gogoeta bero eta lausoa eragingo zaitu. Ez bazara, ez kezkatu: hala dela esanez aipatu dute guztion amona .
7. Jamie Oliver
Familientzako onena
Sukaldari eta jatetxe britainiar honek sukaldaritza-liburu eta telebista-saio ugari ditu bere azpian. Baina eskertzen dugu gure mahaiko guztiek jaso ditzaketen bere plater sinple eta zoragarriak. Errezeta didaktikoak aurrez birrindutako barazkiak, erabilera anitzeko marinadak eta prestatzeko brisa bihurtzen duten beste lasterbide eta osagai batzuk dituzte. Britainiar boloñesa , zazpi moduko arrautza nahasiak eta arkume eltze soila guztiak gure zerrendan daude. Zure seme-alabei sukaldaritza gustatzen bazaie, zuzendu Buddy Oliver-en errezetetara, Jamieren semeak bereziki Inas eta Emerils jaioberrientzat egindakoak. Pentsa albondigak errazak , mini pizzak eta BBQ hanburgesak .
8. America's Test Kitchen
Hezitzaileena
Ez da harritzekoa PBS saio honek ia 20 urte daramatzala. America's Test Kitchen etxeko izen bat da, bere errezeta adituei esker ( Bruselako kimu gratinatua , inor?) eta produktu super zientifikoen probak (inoiz galdetu bazaizu zein txigorgailua toparik onena egiten du edo zein plastikozko papera eros dezakezun onena da... leku egokira etorri zara). Gure gogoak lehertu egin ziren haien gaileta flaky errezeta (Iradokizuna: izoztu gurina!) eta zalantzarik gabe janari-prozesadorea egingo dugu kafe-tarta pekan-kanela streuselarekin Eskerrak emateko .
9. Igandean Amarekin eta Nirekin Sukaldatzen
Bihotz pozgarriena
Bada zerbait ia folklorikoa etxeko Hegoaldeko sukaldaritzak. Baina Sunday Cooking with Mom and Me atzean dagoen ama-semeen taldea prest dago bere magiaren sekretuak partekatzeko. Dotorerik gabeko bideoak beren errezetekin bat datoz: mamitsuak hitz egiten ari gara karramarro-opilak , Hegoaldeko mertxika zapatila eta saiheski ketua , baina errezeta nahiko errazak buruz ikasteko. Haien bideorik ezagunenak nola prestatzen irakatsiko dizu karramarroa poltsa batean irakiten , ganbak, artoa eta patatekin osatua. Abisu bat besterik ez: bideo batek bakarrik autoan sartu eta zuzenean zure amaren etxera joan nahi zaitu besarkada bat eta etxeko gailetak hartzera.
10. Twaydabae
Sukaldari alferrarentzat onena
Ados, dibulgazio osoa: Tway-rekin maitemindu handia dugu. Ederra, modakoa, dibertigarria da eta bere janariak *barregarria* dirudi. Vietnamgo eragileak benetako errezetak egiten ditu roll pastela , behia lac eta arrain saltsa oilasko hegoak , baina hala nola fusion-platerekin esperimentuak ere egiten ditu berehalako ramen udaberriko erroiluak . Beraz, zalantzarik gabe ez dugu esan nahi berak sukaldari alferra da; bere bideoek eskaintzeko asko dutela esaten ari gara, ezkutuan ikusten dituzun errezetarik prestatzeko asmorik ez baduzu ere. Ohar horretan, Tway-k mukbang bideo *tona* bat ere kargatzen du (akameran janari asko jaten duen sukaldaritza-saioko anfitrioi batek Hego Korean jaiotako joera dena), non dena probatzen duen. sushi to takoak to Vietnamgo barraskiloak . Gainera, nahi baduzu janari azkarreko iritziak eta jakin nahi du berri hori Cheez-It pizza txaloak merezi du, zure neska da.
11. Ez da beste sukaldaritza ikuskizun bat
Oinarrizko eta hacketarako onena
samurra sushi arroza . Etxekoak tomate saltsa . Perfektua txuleta plantxan . Etxeko sukaldari bakoitzak bere armategian nahi dituen oinarrizko produktuak dira, eta Stephen Cusatok lagun dezake. Itxuraz eguneroko plateretan edo osagaietan onena atera nahi baduzu, bideo hauek horretarako tresnak eman dizkizute. Ikasi ogi zaharkitua fresko bihurtzen ogi birrindua , edo nola egin fettuccine Alfredo hiru osagai baino ez ditu. Akatsik gabekoa egin nahi pico de gallo Taco asteartean? Zure labana trebetasunari buruzkoa da guztia. Eta onena artoa artoa benetan produktu egokia erostera dator. Arraioa, nola egin ere irakatsi diezazuke eraiki zure baratzea .
12. Joshua Weissman
Zabor-janari junkientzako onena
Ez dago zalantzarik mutil honek sukaldatzen duela. Maite dugu berea lau osagaiko gnocchiak tutoriala, koherentziaz prestatzeko bere gida oilasko bularra mamitsua eta txorakeria santua, bere egiten du ogi laua begiratu zerrendetatik kanpo. Baina sorbaldan dagoen deabrua beti ari da klik egiten bere janari lasterreko errezetetan. Imajinatu bat egin ahal izango bazenu McDonald's McGriddle etxean. Edo Kanela kanela-opilak . Zer iruditzen Olive Garden ogi makilak ? Weissmanena Baina Hobe serieak janari lasterrako, aldi baterako jatetxe bizkorreko eta kateetako menu-elementu ikonikoak ditu, eta horiek kamiseta batean birsortzeko saiakerekin batera. Egin ere egin zuen Doritos , mutilak. Adimenduna, dibertigarria eta nerdy txikia da modurik onenean.
