Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura -
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura Ez galdu
- Vishnu Vishal-ek eta Jwala Gutta-k korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: ikusi xehetasunak hemen
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Baliteke dal tadka dastatu izana Punjabi hainbat jatetxetan edo bestela. Iparraldeko Indiako etxe guztietan aldiro prestatzen den plater bat da. Hala ere, benetako Punjabi dal tadka zure 'pind'-eko errepide ertzetan aurkitzen da. Punjabien errezetak ezagunak dira beren espeziengatik eta behin betiko 'tadka' edo ongailuengatik.
modeloentzako argazki-saiorako ideia sortzaileak
Punjabi dal tadka beste batez besteko dal tadka errezeta desberdina da batez ere bere ongailua dela eta. Ohituta egon zintezkeen ohiko dal tadka errezeta baino tonu batzuk ere pikantea da. Baina punjabiek ezin dute inoiz ezer gutxiago izan. Beraz, prestatu dal horia goxoan flotatzen duten ghee partiturak lortzeko. Hona hemen Punjabi dal tadka errezeta sinple eta tradizionala.
Zerbitzuak: 4
Prestatzeko denbora: 10 minutu
dieta orekatuaren taularen irudiak
Egosteko denbora: 30 minutu
Osagaiak
- Masoor dal- 1/2 kopa
- Toor dal- 1 kopa
- Tomateak- 2 (txikituta)
- Jengibrea eta hautsa 12 hazbeteko (xerratan)
- Tipula- 1 txikituta
- Turmerika- 1 pintxo
- Pipermin berdeak - 2 (txikituta)
- Chilli- gorri lehorra 2
- Asafoetida- pintxo 1
- Badia hosto- 1
- Kumino haziak - 1tsp
- Mostaza haziak- & frac12 tsp
- Ghee- 3tbsp
- Olioa- 1tbsp
- Martorri hostoak- 2 adar (txikituta)
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
Prozedura
nola kendu orbanak azaletik
- Berotu olioa presioko eltzean. Epela egiten duenean, gehitu tipula txikituak.
- Salteatu 2-3 minutuz su baxuan, eta gehitu jengibrea.
- Salteatu beste minutu batez eta gehitu tomateak.
- Gatza bota eta tomatea egosi 3-4 minutuz su baxuan.
- Orain, gehitu garbitutako eta blai dals presio eltzera.
- Gehitu 3 edalontzi ur eta kurkuma dal-era eta itxi sukaldeko tapa.
- Egosi 3 txistu iraun bitartean su ertainean.
- Orain, hartu hondo zartagin bat eta gehitu ghee epela bertan.
- Tenplatu hing pixka batekin, kumino haziekin, pipermin gorri lehorrekin eta erramu hostoarekin.
- 30 segundo igaro ondoren, mostaza hazia eta pipermin berdeak gehitu.
- Ondoren, bota egositako dal-a zartaginera eta nahastu.
- Dastatu gatza, gehiago behar den ikusteko.
Apaindu Punjabi dal tadka martorri hostoekin eta zerbitzatu paratha beroekin.
