Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Entrenatzaile amerikarrek Indiako hezitzaileentzako ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixitek gogora ekartzen du bere familiarekin ospetsuaren jaia ospatu zuela
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabete besterik ez
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Rajma masala etxe gehienetan normalean prestatzen den Punjabi curry ezaguna da. Punjabi estiloko rajma masala giltzurrunetako babarrunak tipula-tomate saltsan prestatuz prestatzen da.
Punjabi rajma bazkari edo afari errezeta arrunta da, ez baitu osagai bikainik behar. Karietan gehitutako espeziak ere etxeko ohiko espeziak dira. Giltzurrun babarrunak gau batetik bestera busti behar dira eta behin eginda, erraza da hori etxean prestatzea.
Rajma prestatzeko modu asko daude. Hona hemen prozedura zehatza, irudiak eta bideo bat dituen errezeta sinple bat.
Rajma ezaguna da osasunerako dituen abantailengatik eta zuntz ugari du. Babarrun elikagarri hau ona da gaixo diabetikoentzat ere. Hori dela eta, adin guztietarako prestatzeko errezeta aproposa da. Rajma masala arrozarekin edo batzuetan roti batekin jaten da onena. Rajma chawal India osoko plater nagusia da.
Beraz, rajma masala etxean prestatu nahi baduzu, hona hemen pausoz pauso prozedura irudiekin eta bideo batekin.
RAJMA MASALA BIDEO ERREZETA
RAJMA MASALA ERREZETA | NOLA EGIN PUNJABI ESTILOAREN RAJMA | PUNJABI RAJMA ERREZETA | RAJMA CURRY | RAJMA ERREZETA Rajma Masala Errezeta | Nola Egin Punjabi estiloko Rajma | Punjabi Rajma Errezeta | Rajma Curry | Rajma errezeta prestatzeko denbora 12 ordu egosteko denbora 45M Denbora osoa 13 orduErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: Plater nagusia
Zerbitzuak: 2-3
Osagaiak
-
Rajma - 1 kopa
Ura - 6 edalontzi + garbitzeko
Turmerika hautsa - tth tsp
Gatza dastatzeko
Baratxuria (zurituta) - 3 ale
nola egin etxeko arrosa ura
Jengibrea (birrindua) - 1 koilaratxo
Olioa - 2 koilarak
Jeera - 1 tsp
Tipula (txikituta) - 1 kopa
Tomateak (txikituta) - 1 kopa
Pipermin berdeak (txikituta) - 1 koilaratxo
Pipermin hauts gorria - 1 koilaratxo
Garam masala - 1 tsp
Amchur hautsa - 1 tsp
Martorri hostoak (txikituta) - apaintzeko
-
1. Gehitu rajma bahe batean.
2. Garbitu ondo urarekin.
3. Transferitu ontzi batera.
4. Gehitu 4 edalontzi ur eta utzi 10-12 orduz bustitzen.
5. Gehitu rajma urarekin berotutako presioko eltzean.
6. Gehitu 2 koilaratxo gatz.
7. Gehitu kurkuma hautsa.
8. Gehitu 2 edalontzi ur eta ondo nahastu.
film historikoak ingelesez
9. Presioarekin egosi 8-10 txistu arte eta utzi sukaldean presioa finkatzen.
10. Bitartean, gehitu baratxuri aleak mortero batean.
11. Gehitu koilaratxo bat jengibre birrindua.
12. Gehitu gatz pixka bat eta pilatu pasta bat pistilarekin eta gorde alde batera.
13. Ireki presioko eltzearen tapa.
14. Ziurta ezazu rajma ondo egosi dela hatzekin sakatuta.
15. Apurtzen bada, rajma behar bezala egosi da.
gaueko afari osasuntsua
16. Gehitu olioa zartagin berotu batean.
17. Gehitu jeera koilaratxo bat eta utzi marroi dadin.
18. Gehitu tipula txikituta eta salteatu gorritu arte.
19. Gehitu jengibre-baratxuri pasta eta salteatu 5 minutuz, kolorea aldatu arte.
20. Gehitu tomateak eta ondo irabiatu.
21. Utzi 5-7 minutuz egosten, ur guztia lurrundu arte.
22. Gehitu txikitutako pipermin berdeak.
23. Gehitu gatza eta pipermin hauts gorria.
24. Ondoren, gehitu garam masala eta amchur hautsa.
25. Ondo nahastu.
26. Gehitu rajma eta ondo irabiatu.
27. Birrindu rajma zati batzuk saltsa pixka bat loditzeko.
28. Utzi 2 minutuz egosten.
29. Transferitu ontzi batera eta apaindu martorri hostoekin.
30. Zerbitzatu beroa.
- 1. Gatza gehitzen zaio baratxuri-jengibre pasta leuntzen duen bitartean leuna izan dadin.
- 2. Egositako rajma zati batzuk ere xehatu ditzakezu pasta leun batean eta gero saltsara gehitu gero, saltsa loditzeko.
- Anoa - Kopako 1
- Kaloriak - 155 kal
- Gantzak - 4 g
- Proteina - 11 g
- Karbohidratoak - 30 g
- Azukrea - 1 g
- Zuntza - 7 g
PAUSOZ PAUSO - NOLA EGIN RAJMA MASALA
1. Gehitu rajma bahe batean.
2. Garbitu ondo urarekin.
3. Transferitu ontzi batera.
4. Gehitu 4 edalontzi ur eta utzi 10-12 orduz bustitzen.
5. Gehitu rajma urarekin berotutako presioko eltzean.
6. Gehitu 2 koilaratxo gatz.
7. Gehitu kurkuma hautsa.
nola babestu zure ilea ilea erortzetik
8. Gehitu 2 edalontzi ur eta ondo nahastu.
9. Presioarekin egosi 8-10 txistu arte eta utzi sukaldean presioa finkatzen.
10. Bitartean, gehitu baratxuri aleak mortero batean.
11. Gehitu koilaratxo bat jengibre birrindua.
12. Gehitu gatz pixka bat eta pilatu pasta bat pistilarekin eta gorde alde batera.
13. Ireki presioko eltzearen tapa.
14. Ziurta ezazu rajma ondo egosi dela hatzekin sakatuta.
15. Apurtzen bada, rajma behar bezala egosi da.
16. Gehitu olioa zartagin berotu batean.
17. Gehitu jeera koilaratxo bat eta utzi marroi dadin.
18. Gehitu tipula txikituta eta salteatu gorritu arte.
19. Gehitu jengibre-baratxuri pasta eta salteatu 5 minutuz, kolorea aldatu arte.
20. Gehitu tomateak eta ondo irabiatu.
21. Utzi 5-7 minutuz egosten, ur guztia lurrundu arte.
Netflix-eko krimen dokumental onenak
22. Gehitu txikitutako pipermin berdeak.
23. Gehitu gatza eta pipermin hauts gorria.
24. Ondoren, gehitu garam masala eta amchur hautsa.
25. Ondo nahastu.
26. Gehitu rajma eta ondo irabiatu.
27. Birrindu rajma zati batzuk saltsa pixka bat loditzeko.
28. Utzi 2 minutuz egosten.
29. Transferitu ontzi batera eta apaindu martorri hostoekin.
30. Zerbitzatu beroa.