Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- BSNL-k instalazio kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- IPL 2021: BalleBaazi.com-ek denboraldiari ongietorria eman dio 'Cricket Machao' kanpaina berriarekin
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble auzitegitik COVID-19 dela eta gainditzen du
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluru kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Chawal ki kheer, Indiako hegoaldean arroz payasam izenaz ere ezaguna, Indiako gozo ospetsuena eta prestatuena da. Goxo hau batez ere esne krema osoarekin, arroza eta azukrearekin egiten da, beste topa batzuekin batera, zapore gehiago emateko. Lodia, krematsua eta ehundura aberatsa du, denek gehiago eskatzen uzten dute.
Arroz kheerra Indiako ia jaialdi guztietarako egin ohi da eta Hegoaldeko Indiako thali bazkariaren ondoren ere postre gisa zerbitzatzen da. Indiako iparraldean, Teej-eko jai garaian chawal ki kheer egitea komenigarritzat jotzen da. Haurrek zein helduek gozatzen duten gozo gozo eta goxoa da.
Arroz payasam-a etxean prestatzeko errezeta erraza da eta ez du trebetasun berezirik behar koherentzia egokia izateko. Etxean errezeta hau probatzeko gogoa baduzu, jarraitu irakurtzen eta ikusten prestaketa metodo zehatza arroz kheerra nola egin jakiteko bideoarekin.
RICE KHEER ERREZETA BIDEOA
CHAWAL KI KHEER ERREZETA | NOLA EGIN ARROZAK PAYASAM ERREZETA | ETXEKO ARROZ KHEER | INDIAN ARROZAK PUDDING ERREZETA Chawal Ki Kheer Errezeta | Rice Payasam Errezeta | Etxeko Rice Kheer | Muzaffar Errezeta Prestatzeko Denbora 30 Min. Egosi Denbora 20M Denbora Denbora 50 MinErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: gozokiak
Zerbitzuak: 4
ile griserako erremedio naturalakOsagaiak
-
Esne krema osoa - 1 litro
Basmati arroz bustia - 1/4 ontzi txikia
Azukrea - 7 koilarakada
Kardamomo hautsa (elaichi hautsa) - 1 koilaratxo
almendra olioaren onura ilearentzat
Almendra txikituta - 2 koilaratxo
Arrosa uretan disolbatutako azafraia - 5-6 hari 1 koilarakada arrosa uretan
-
1. Bota esnea zartagin sakon berotu batean.
2. Irakiten hasten denean, gehitu bustitako arroza eta ondo irabiatu erretzea ekiditeko.
Etxeko aurpegiko sasiak azala lehorrako
3. Irakiten egon ondoren, piztu sukaldea su txikian eta utzi esnea laurden gutxitzen. Jarrai ezazu tartean irabiatzen, arroza zartaginaren azpian itsatsi ez dadin.
4. Esnea murriztu ondoren, gehitu azukrea eta utzi 2 minutu inguru disolbatzen.
5. Gehitu kardamomo hautsa, almendra txikituak eta bustitako azafraiaren adarrak.
6. Kendu kheerra sukaldetik kheerra irakin eta berehala.
- 1. Egiaztatu esnea murrizten den bitartean arroza ondo egosi den.
- 2. Azukrea esneari gehitu behar zaio murriztu ondoren kheer-i lodiera hori emateko.
- 3. Azukrearen ordez jaggery erabil dezakezu beste zapore bat emateko.
- 4. Arroza egosita errezetarekin prestatu beharrean ere erabil dezakezu.
- Anoa - Ontzi txiki 1
- Kaloriak - 185
- Gantzak - 7,2 g
- Proteina - 4,3 g
- Karbohidratoak - 26,5 g
- Azukrea - 18 g
- Zuntza - 0,8 g
PAUSOZ PAUSO - ARROZ KHEER NOLA EGIN
1. Bota esnea zartagin sakon berotu batean.
2. Irakiten hasten denean, gehitu bustitako arroza eta ondo irabiatu erretzea ekiditeko.
3. Irakiten egon ondoren, piztu sukaldea su txikian eta utzi esnea laurden gutxitzen. Jarrai ezazu tartean irabiatzen, arroza zartaginaren azpian itsatsi ez dadin.
4. Esnea murriztu ondoren, gehitu azukrea eta utzi 2 minutu inguru disolbatzen.
mangoaren onurak haurdunaldian
5. Gehitu kardamomo hautsa, almendra txikituak eta bustitako azafraiaren adarrak.
6. Kendu kheerra sukaldetik kheerra irakin eta berehala.