Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Entrenatzaile amerikarrek Indiako hezitzaileentzako ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Naan Ipar Indiako ogiaren errezeta klasikoa da, buztin tandoor batean prestatzen dena. Naan! Denok maite ditugu Indiako ogi lauaren barietate ugari. Normalean kalera atera behar izaten dugu naan goxoa hartzera. Hautsi dezagun uste okerra eta prestatu etxean ahoa zapuzteko naan.
Tawa naan maida ore batez egina dago eta sukaldearen gainean prestatzen da. Maida orea ordu batzuetan hartzitzen da emaitzarik onenak lortzeko. Naan, oro har, gustuko plater minak bezala zerbitzatzen da paneer capsicum sabzi , bhindi masala , aloo gobi , etab.
Tawa naan orea prestatu eta hartzitzen uzten denean prestatzen erraza eta azkarra da. Gogoan izan naan ezin dela indukzioan prestatu eta, beraz, gas sutegia behar dela. Beste zati kritikoa burdinazko tawa batean prestatzea da eta ez itsaskorra ez den zartagin batean.
Naan, behin prestatuta, baratxuri gurina edo gurina arrunta edo gheeekin ondu daiteke guztiz goxoa izan dadin. Tawa naan errezeta ezin hobea da zuk antolatutako familia bazkari txiki baterako. Jaki honekin harritu ditzakezu gonbidatuak.
Beraz, etxean zerbait desberdina eta berezia probatu nahi baduzu, hona hemen errezeta ezin hobea. Jarraitu bideoa eta ikasi nola egin tawa naan irudiak dituen urratsez urratseko prozedura zehatzetik.
2015eko Hollywoodeko film erromantiko onenak
TAWA NAAN BIDEO ERREZETA
TAWA NAAN ERREZETA | NOLA EGIN NAAN TAWA BATEN | NAAN LANDOOR GABE | ETXEKO NAAN ERREZETA Tawa Naan Errezeta | Nola Egin Naan Tawa On | Naan Tandoor gabe | Etxeko Naan Errezeta | Indian Ogia Laua Errezeta Prestatzeko Denbora 3 Ordu0 Minutu Egosi Denbora 30M Denbora Guztira 3 Ordu30 MinutuErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: Plater nagusia
Zerbitzuak: 4 pieza
Osagaiak
-
Maida - kopa 1 + hautseztatzeko
Azukrea - tbth koilarakada
Gatza - ½ koilarakada
Bakerako hautsa - ½ koilarakada
Olioa - 1 koilarakada
Mamia - ½ kopa
Ur beroa - 1½ koilarakada + koipeztatzeko
Kalonji - cupth cup
Ghee - koipeztatzeko
-
1. Hartu maida nahasketa ontzi batean.
2. Gehitu azukrea eta gatza.
3. Ondoren, gehitu gozogintza hautsa eta ondo nahastu.
nola hazi iltzeak azkarrago eta luzeago
4. Olioa gehitu.
5. Ondoren, gehitu mamia eta ondo nahastu eskuarekin.
6. Gehitu ur beroa, pixkanaka, eta oratu ore bigun batean.
7. Estali tapa batekin eta utzi 3 orduz deskantsatzen.
8. Ireki tapa.
9. Hartu orearen zati ertainak eta bota forma lauetara palmondoen artean.
10. Sartu maida ontzi batean eta jarri ijezketa oinarrian.
11. Irabia ezazu forma obalatu luzea zure pasabidea erabiliz.
12. Bota kalonji batzuk orearen gainean eta biribilkatu berriro kalonji orean ondo ezartzeko.
nola saihestu betirako garauak aurpegian
13. Berotu tawa bat sukaldean.
14. Aplikatu ura jaurtitako naan orearen alde batean.
15. Irauli eta tawa gainean jarri, alde hezea beherantz begira jartzeko moduan.
16. Orain, irauli tawa goitik behera, hala nola naan sutearekin zuzenean harremanetan egoteko.
17. Utzi minutu batez egosten, kolore marroi argia bihurtu arte eta, ondoren, tawa sukaldearen gainean jarri normalean.
18. Kontuz, kendu naan tawatik.
19. Pinza luzea erabiliz, erakutsi naan sutan zuzenean eta irauli zenbait aldiz bi aldeak ondo egosi arte.
20. Aplikatu ghee batzuk naan gainean.
21. Jarri saski batean eta zerbitzatu beroa.
- 1. Tawa naanak ez du lodiegia edo mehea izan behar. Hazbeteko laurden inguruko lodiera izan beharko luke.
- 2. Ziurtatu tawa ez dela itsasgarria. Burdinazko tawa erabiltzea gomendatzen da.
- 3. Behar izanez gero, sakatu pixka bat orea zartaginean ondo itsats dadin.
- 4. Gurina edo baratxuri gurina ere jar ditzakezu aromatizatzeko.
- Zerbitzuaren tamaina - 1 urte
- Kaloriak - 313 kal
- Gantzak - 11 g
- Proteina - 8,7 g
- Karbohidratoak - 45 g
- Azukrea - 3,2 g
- Zuntz dietetikoa - 2 g
PAUSOZ PAUSO - TAWA NAAN NOLA EGIN
1. Hartu maida nahasketa ontzi batean.
2. Gehitu azukrea eta gatza.
3. Ondoren, gehitu gozogintza hautsa eta ondo nahastu.
4. Olioa gehitu.
5. Ondoren, gehitu mamia eta ondo nahastu eskuarekin.
6. Gehitu ur beroa, pixkanaka, eta oratu ore bigun batean.
nola egin azazkalak azkarrago hazten
7. Estali tapa batekin eta utzi 3 orduz deskantsatzen.
arrautza itxurako aurpegirako orrazkera
8. Ireki tapa.
9. Hartu orearen zati ertainak eta bota forma lauetara palmondoen artean.
10. Sartu maida ontzi batean eta jarri ijezketa oinarrian.
11. Irabia ezazu forma obalatu luzea zure pasabidea erabiliz.
12. Bota kalonji batzuk orearen gainean eta biribilkatu berriro kalonji orean ondo ezartzeko.
13. Berotu tawa bat sukaldean.
14. Aplikatu ura jaurtitako naan orearen alde batean.
15. Irauli eta tawa gainean jarri, alde hezea beherantz begira jartzeko moduan.
16. Orain, irauli tawa goitik behera, hala nola naan sutearekin zuzenean harremanetan egoteko.
17. Utzi minutu batez egosten, kolore marroi argia bihurtu arte eta, ondoren, tawa sukaldearen gainean jarri normalean.
18. Kontuz, kendu naan tawatik.
19. Pinza luzea erabiliz, erakutsi naan sutan zuzenean eta irauli zenbait aldiz bi aldeak ondo egosi arte.
20. Aplikatu ghee batzuk naan gainean.
21. Jarri saski batean eta zerbitzatu beroa.